TSY or Custom Brands
Stato di disponibilità: | |
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Quantità: | |
I vermicelli sono uno degli alimenti comuni in Cina, che è un alimento setoso a base di fagioli mung, fecola di patate dolci, ecc., da cui il nome vermicelli.
Colore | Bianco |
Gusto | Non ha quasi sapore in sé e ha un buon attaccamento al sapore |
Ingredienti principali | Mung Beam, piselli, amido di com, acqua |
Allergene | NO |
Informazioni nutrizionali per 100 g | Totalmente grasso 0 g Colesterolo 0mg Sodio 5 mg Carboidrati totali 43 g Fibra alimentare Meno di 4 g Zuccheri 0 g |
Suggerimento sulle porzioni | Principalmente per fritture e zuppe. |
Data di scadenza | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
I vermicelli sono un ingrediente versatile comunemente usato nella cucina asiatica.Ecco alcune applicazioni popolari dei vermicelli nei ristoranti asiatici:
1. Vermicelli saltati in padella: i vermicelli possono essere saltati in padella con una vasta gamma di verdure, proteine (come gamberetti, pollo o tofu) e salse per creare piatti di pasta saporiti e soddisfacenti.
2. Involtini primavera con vermicelli: i rotoli di carta di riso o gli involtini primavera contengono spesso vermicelli come uno dei ripieni principali.Questi involtini sono tipicamente ripieni di vermicelli, erbe fresche, verdure e talvolta gamberetti o carne di maiale.Sono serviti con salse da immersione.
3. Insalata di vermicelli: i vermicelli sono un'ottima base per insalate fredde.Queste insalate spesso includono erbe fresche, verdure e una fonte proteica (come manzo o pollo alla griglia).Solitamente vengono conditi con una salsa piccante e saporita.
4. Zuppa di vermicelli: i vermicelli possono essere utilizzati nelle zuppe, come il pho vietnamita o le zuppe di noodle tailandesi.Le tagliatelle sottili assorbono rapidamente i sapori del brodo e forniscono una consistenza confortante.
5. Piatti ripieni: in alcune cucine asiatiche, i vermicelli vengono utilizzati come ripieno per piatti come gnocchi o verdure ripiene.Questi piatti sono spesso serviti con salse.
6. Ciotole di noodle: i vermicelli possono essere serviti come base in ciotole di noodle, dove i clienti possono personalizzare il loro pasto aggiungendo condimenti come carne grigliata, verdure e condimenti.
7. Vermicelli fritti: i vermicelli possono essere fritti per creare nidi croccanti o condimenti per vari piatti, aggiungendo una deliziosa croccantezza.
Questi sono solo alcuni esempi di come vengono utilizzati i vermicelli nei ristoranti asiatici.Il suo gusto neutro e la capacità di assorbire i sapori lo rendono un ingrediente versatile in un'ampia gamma di piatti, dal salato al dolce, della cucina asiatica.
I vermicelli sono uno degli alimenti comuni in Cina, che è un alimento setoso a base di fagioli mung, fecola di patate dolci, ecc., da cui il nome vermicelli.
Colore | Bianco |
Gusto | Non ha quasi sapore in sé e ha un buon attaccamento al sapore |
Ingredienti principali | Mung Beam, piselli, amido di com, acqua |
Allergene | NO |
Informazioni nutrizionali per 100 g | Totalmente grasso 0 g Colesterolo 0mg Sodio 5 mg Carboidrati totali 43 g Fibra alimentare Meno di 4 g Zuccheri 0 g |
Suggerimento sulle porzioni | Principalmente per fritture e zuppe. |
Data di scadenza | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
I vermicelli sono un ingrediente versatile comunemente usato nella cucina asiatica.Ecco alcune applicazioni popolari dei vermicelli nei ristoranti asiatici:
1. Vermicelli saltati in padella: i vermicelli possono essere saltati in padella con una vasta gamma di verdure, proteine (come gamberetti, pollo o tofu) e salse per creare piatti di pasta saporiti e soddisfacenti.
2. Involtini primavera con vermicelli: i rotoli di carta di riso o gli involtini primavera contengono spesso vermicelli come uno dei ripieni principali.Questi involtini sono tipicamente ripieni di vermicelli, erbe fresche, verdure e talvolta gamberetti o carne di maiale.Sono serviti con salse da immersione.
3. Insalata di vermicelli: i vermicelli sono un'ottima base per insalate fredde.Queste insalate spesso includono erbe fresche, verdure e una fonte proteica (come manzo o pollo alla griglia).Solitamente vengono conditi con una salsa piccante e saporita.
4. Zuppa di vermicelli: i vermicelli possono essere utilizzati nelle zuppe, come il pho vietnamita o le zuppe di noodle tailandesi.Le tagliatelle sottili assorbono rapidamente i sapori del brodo e forniscono una consistenza confortante.
5. Piatti ripieni: in alcune cucine asiatiche, i vermicelli vengono utilizzati come ripieno per piatti come gnocchi o verdure ripiene.Questi piatti sono spesso serviti con salse.
6. Ciotole di noodle: i vermicelli possono essere serviti come base in ciotole di noodle, dove i clienti possono personalizzare il loro pasto aggiungendo condimenti come carne grigliata, verdure e condimenti.
7. Vermicelli fritti: i vermicelli possono essere fritti per creare nidi croccanti o condimenti per vari piatti, aggiungendo una deliziosa croccantezza.
Questi sono solo alcuni esempi di come vengono utilizzati i vermicelli nei ristoranti asiatici.Il suo gusto neutro e la capacità di assorbire i sapori lo rendono un ingrediente versatile in un'ampia gamma di piatti, dal salato al dolce, della cucina asiatica.
Questa la specifica dei Vermicelli sono convenienti.
Specifica | Dimensioni cartone (CM) | N. Peso | G.Peso |
50 g * 500 sacchetti | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
100 g * 250 sacchetti | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
200 g * 100 sacchetti | 70*40*38 | 20.00 | 22.00 |
250 g*100 sacchetti | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
500 g*50 sacchetti | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
1 kg*20 sacchetti | 70*40*37 | 20.00 | 20.50 |
*Se avete altre esigenze consultateci.
Questa la specifica dei Vermicelli sono convenienti.
Specifica | Dimensioni cartone (CM) | N. Peso | G.Peso |
50 g * 500 sacchetti | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
100 g * 250 sacchetti | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
200 g * 100 sacchetti | 70*40*38 | 20.00 | 22.00 |
250 g*100 sacchetti | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
500 g*50 sacchetti | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
1 kg*20 sacchetti | 70*40*37 | 20.00 | 20.50 |
*Se avete altre esigenze consultateci.
Il processo di produzione dei vermicelli in TSY Foods prevede tipicamente le seguenti fasi:
1. Preparazione degli ingredienti: l'ingrediente principale per i vermicelli è solitamente l'amido di fagioli mung o la fecola di patate dolci.Questi ingredienti vengono puliti e messi a bagno in acqua per ammorbidirli.
2. Miscelazione e impasto: l'amido imbevuto viene mescolato con acqua per creare una pasta densa e liscia.Questa pasta viene impastata per garantire una consistenza uniforme.
3. Estrusione: la pasta viene quindi estrusa attraverso piccoli fori per formare lunghi e sottili fili di vermicelli.Questo può essere fatto utilizzando macchine specializzate.
4. Taglio e asciugatura: i fili di vermicelli estrusi vengono tagliati alla lunghezza desiderata, in genere intorno ai 20-30 centimetri.Vengono poi stesi su vassoi o stuoie di bambù ad asciugare.Tradizionalmente possono essere essiccati al sole, ma metodi più moderni prevedono l'uso di forni di essiccazione.
5. Confezionamento: Una volta completamente asciutti, i vermicelli vengono confezionati in vari formati, dai piccoli sacchetti ai contenitori più grandi, per la distribuzione e la vendita.
6. Controllo di qualità: il controllo di qualità è una parte essenziale del processo per garantire che i vermicelli soddisfino gli standard desiderati in termini di consistenza, sapore e aspetto.
Come cucinare i classici vermicelli degli involtini primavera tailandesi:
I vermicelli degli involtini primavera tailandesi sono un Prelibatezza molto tradizionale del sud-est asiatico, i vermicelli degli involtini primavera del sud-est asiatico sono principalmente vermicelli degli involtini primavera vietnamiti e vermicelli degli involtini primavera tailandesi, che sono ancora leggermente diversi dai vermicelli degli involtini primavera cinesi.
Gli involtini primavera che prepariamo sono più in stile tailandese, fritti nell'olio, e alla fine c'è un metodo di immersione tailandese, quindi per favore sii paziente.
Passo 1: Tagliare a sezioni dopo che i vermicelli si sono ammorbiditi;Tritate le carote e poi tagliatele a cubetti fini;Sgusciare i gamberi, eliminare i gamberetti e tagliarli a cubetti;Tritare il maiale.È meglio non rompere i gamberetti e il maiale con un frullatore, ma tagliarli e tritarli a mano e le particelle più grandi sono più rinfrescanti da mangiare.
Passo 2: Mescolare insieme tutti i ripieni, aggiungere un po' di zenzero in polvere, pepe, amido di mais, zucchero, sale, salsa di soia e spremere dieci gocce di succo di limone e mescolare bene.
Passaggio 3: Stendere la crosta dell'involtino primavera e aggiungere il ripieno in diagonale. Coprire il ripieno con l'angolo superiore e piegare i lati al centro.Compattare il ripieno e arrotolarlo fino in fondo.In questo passaggio, spremere il ripieno, arrotolarlo saldamente, arrotolarlo saldamente e non lasciare fuoriuscire il ripieno.Quindi arrotolare a turno il resto dei ripieni.
Passaggio 4: Accendi la padella dell'olio a fuoco alto, regola la temperatura dell'olio a circa 120 gradi Celsius e metti dentro gli involtini primavera. Io uso olio di colza raffinato qui, uno è per apprezzare l'aroma dell'olio di colza e l'altro è per friggere le cose con olio di colza dal colore dorato.
Passaggio 5: friggere fino a doratura, quindi filtrare l'olio, tagliare a fette e mettere su un piatto. Questi involtini primavera tailandesi saranno deliziosi con salsa di peperoncino dolce.
Il processo di produzione dei vermicelli in TSY Foods prevede tipicamente le seguenti fasi:
1. Preparazione degli ingredienti: l'ingrediente principale per i vermicelli è solitamente l'amido di fagioli mung o la fecola di patate dolci.Questi ingredienti vengono puliti e messi a bagno in acqua per ammorbidirli.
2. Miscelazione e impasto: l'amido imbevuto viene mescolato con acqua per creare una pasta densa e liscia.Questa pasta viene impastata per garantire una consistenza uniforme.
3. Estrusione: la pasta viene quindi estrusa attraverso piccoli fori per formare lunghi e sottili fili di vermicelli.Questo può essere fatto utilizzando macchine specializzate.
4. Taglio e asciugatura: i fili di vermicelli estrusi vengono tagliati alla lunghezza desiderata, in genere intorno ai 20-30 centimetri.Vengono poi stesi su vassoi o stuoie di bambù ad asciugare.Tradizionalmente possono essere essiccati al sole, ma metodi più moderni prevedono l'uso di forni di essiccazione.
5. Confezionamento: Una volta completamente asciutti, i vermicelli vengono confezionati in vari formati, dai piccoli sacchetti ai contenitori più grandi, per la distribuzione e la vendita.
6. Controllo di qualità: il controllo di qualità è una parte essenziale del processo per garantire che i vermicelli soddisfino gli standard desiderati in termini di consistenza, sapore e aspetto.
Come cucinare i classici vermicelli degli involtini primavera tailandesi:
I vermicelli degli involtini primavera tailandesi sono un Prelibatezza molto tradizionale del sud-est asiatico, i vermicelli degli involtini primavera del sud-est asiatico sono principalmente vermicelli degli involtini primavera vietnamiti e vermicelli degli involtini primavera tailandesi, che sono ancora leggermente diversi dai vermicelli degli involtini primavera cinesi.
Gli involtini primavera che prepariamo sono più in stile tailandese, fritti nell'olio, e alla fine c'è un metodo di immersione tailandese, quindi per favore sii paziente.
Passo 1: Tagliare a sezioni dopo che i vermicelli si sono ammorbiditi;Tritate le carote e poi tagliatele a cubetti fini;Sgusciare i gamberi, eliminare i gamberetti e tagliarli a cubetti;Tritare il maiale.È meglio non rompere i gamberetti e il maiale con un frullatore, ma tagliarli e tritarli a mano e le particelle più grandi sono più rinfrescanti da mangiare.
Passo 2: Mescolare insieme tutti i ripieni, aggiungere un po' di zenzero in polvere, pepe, amido di mais, zucchero, sale, salsa di soia e spremere dieci gocce di succo di limone e mescolare bene.
Passaggio 3: Stendere la crosta dell'involtino primavera e aggiungere il ripieno in diagonale. Coprire il ripieno con l'angolo superiore e piegare i lati al centro.Compattare il ripieno e arrotolarlo fino in fondo.In questo passaggio, spremere il ripieno, arrotolarlo saldamente, arrotolarlo saldamente e non lasciare fuoriuscire il ripieno.Quindi arrotolare a turno il resto dei ripieni.
Passaggio 4: Accendi la padella dell'olio a fuoco alto, regola la temperatura dell'olio a circa 120 gradi Celsius e metti dentro gli involtini primavera. Io uso olio di colza raffinato qui, uno è per apprezzare l'aroma dell'olio di colza e l'altro è per friggere le cose con olio di colza dal colore dorato.
Passaggio 5: friggere fino a doratura, quindi filtrare l'olio, tagliare a fette e mettere su un piatto. Questi involtini primavera tailandesi saranno deliziosi con salsa di peperoncino dolce.