TSY or Custom Brands
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|---|---|
La salsa Worcester, conosciuta anche come aceto balsamico inglese, è un condimento originario dell'Inghilterra. Si chiama 'salsa Worcestershire' perché è stata inventata e prodotta per la prima volta nel laboratorio di Lea & Perrins nel Worcestershire, la capitale della contea del Worcestershire
| Gusto | Il sapore è agrodolce, leggermente piccante, e il colore è marrone scuro |
| Ingrediente | Acqua, Sciroppo di Fruttosio, Spezie, Peperoncino, Acetico Acido, sale, glutammato monosodico (E621), caramello (E150c), aspartame (E951), sorbato di potassio (E202) |
Breve descrizione | La salsa Worcestershire è uno dei cibi orientali più comuni. Utilizzato come condimento o marinata per l'Unagi alla griglia, questo condimento a base di salsa di soia viene spesso paragonato alla salsa barbecue per il suo sapore intenso. |
| Informazioni nutrizionali valori tipici per 100 g | Energia 44kJ/11Kcal Proteina 0,8 g Grasso totale 0,9 g Carboidrato 2g -Zucchero 1,8 g Sodio 690 mg |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| MAGAZZINAGGIO: | Conservare a temperatura ambiente e a prova di umidità. Si prega di chiudere dopo l'apertura, utilizzare e conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La salsa Worcestershire è un condimento popolare con un profilo aromatico unico. Sebbene non fornisca una quantità significativa di nutrienti a causa delle sue piccole dimensioni della porzione, ecco una panoramica generale di alcuni nutrienti che potresti trovare nella salsa Worcestershire:
1. Sodio: la salsa Worcestershire è spesso ricca di sodio a causa dell'uso di acciughe, che sono naturalmente salate, e dell'aggiunta di sale durante il processo di fermentazione.
2. Calorie: in genere contiene un basso numero di calorie, principalmente derivanti da piccole quantità di zuccheri e altri componenti.
3. Vitamine e minerali: in tracce, la salsa Worcestershire può fornire piccole quantità di alcune vitamine e minerali, come le vitamine del gruppo B (come B6 e B12) e tracce di minerali come ferro e fosforo. Tuttavia, questi sono presenti in concentrazioni molto basse.
4. Esaltatori di sapore: la salsa Worcestershire è apprezzata per il suo sapore umami, che deriva da ingredienti come acciughe, tamarindo e varie spezie. L'umami contribuisce al gusto generale dei piatti senza necessariamente aggiungere un valore nutrizionale significativo.
È importante notare che la salsa Worcestershire viene generalmente utilizzata in piccole quantità come esaltatore di sapidità, quindi il suo impatto nutrizionale è generalmente minimo. Se sei preoccupato per l'assunzione di sodio, potresti usarlo con parsimonia o prendere in considerazione alternative a basso contenuto di sodio. Fai sempre riferimento alle informazioni nutrizionali sul prodotto specifico di salsa Worcestershire che stai utilizzando per dettagli accurati.
La salsa Worcester, conosciuta anche come aceto balsamico inglese, è un condimento originario dell'Inghilterra. Si chiama 'salsa Worcestershire' perché è stata inventata e prodotta per la prima volta nel laboratorio di Lea & Perrins nel Worcestershire, la capitale della contea del Worcestershire
| Gusto | Il sapore è agrodolce, leggermente piccante, e il colore è marrone scuro |
| Ingrediente | Acqua, Sciroppo di Fruttosio, Spezie, Peperoncino, Acetico Acido, sale, glutammato monosodico (E621), caramello (E150c), aspartame (E951), sorbato di potassio (E202) |
Breve descrizione | La salsa Worcestershire è uno dei cibi orientali più comuni. Utilizzato come condimento o marinata per l'Unagi alla griglia, questo condimento a base di salsa di soia viene spesso paragonato alla salsa barbecue per il suo sapore intenso. |
| Informazioni nutrizionali valori tipici per 100 g | Energia 44kJ/11Kcal Proteina 0,8 g Grasso totale 0,9 g Carboidrato 2g -Zucchero 1,8 g Sodio 690 mg |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| MAGAZZINAGGIO: | Conservare a temperatura ambiente e a prova di umidità. Si prega di chiudere dopo l'apertura, utilizzare e conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La salsa Worcestershire è un condimento popolare con un profilo aromatico unico. Sebbene non fornisca una quantità significativa di nutrienti a causa delle sue piccole dimensioni della porzione, ecco una panoramica generale di alcuni nutrienti che potresti trovare nella salsa Worcestershire:
1. Sodio: la salsa Worcestershire è spesso ricca di sodio a causa dell'uso di acciughe, che sono naturalmente salate, e dell'aggiunta di sale durante il processo di fermentazione.
2. Calorie: in genere contiene un basso numero di calorie, principalmente derivanti da piccole quantità di zuccheri e altri componenti.
3. Vitamine e minerali: in tracce, la salsa Worcestershire può fornire piccole quantità di alcune vitamine e minerali, come le vitamine del gruppo B (come B6 e B12) e tracce di minerali come ferro e fosforo. Tuttavia, questi sono presenti in concentrazioni molto basse.
4. Esaltatori di sapore: la salsa Worcestershire è apprezzata per il suo sapore umami, che deriva da ingredienti come acciughe, tamarindo e varie spezie. L'umami contribuisce al gusto generale dei piatti senza necessariamente aggiungere un valore nutrizionale significativo.
È importante notare che la salsa Worcestershire viene generalmente utilizzata in piccole quantità come esaltatore di sapidità, quindi il suo impatto nutrizionale è generalmente minimo. Se sei preoccupato per l'assunzione di sodio, potresti usarlo con parsimonia o prendere in considerazione alternative a basso contenuto di sodio. Fai sempre riferimento alle informazioni nutrizionali sul prodotto specifico di salsa Worcestershire che stai utilizzando per dettagli accurati.
