Noodles di uova personalizzati - Richiesta di produzione rapida, di qualità e quantità garantita

Contesto del cliente: un distributore di alimenti impegnati principalmente nell'esportazione di ingredienti asiatici, prendendo di mira i clienti del mercato locale, deve personalizzare un lotto di noodles di uova che soddisfano le preferenze dietetiche locali. La quantità dell'ordine è di due contenitori standard da 20 piedi (circa 1.600 scatole, 12 sacchi per scatola, 250 g per sacchetto).

Requisiti personalizzati

Ricetta: il contenuto di uova è aumentato al 5% (2% per la versione normale), migliorando l'aroma delle uova. Non vengono aggiunti conservanti e rispetta gli standard di ispezione della sicurezza alimentare locale.

Specifiche: larghezza di noodle 3 mm (adatto per scenari di consumo di zuppe di noodle locali), singoli piccoli sacchetti con istruzioni di consumo di lingua locale stampate e etichette a prova di umidità collegate alla scatola esterna.

Consegna: la produzione completa e il caricamento dei container entro 30 giorni e collaborano con il cliente per gestire i documenti di ispezione delle materie prime di esportazione.

Processo di produzione della catena di montaggio

Preparazione delle materie prime: mescolare con precisione farina ad alto glutine, uova fresche e sale da tavola. Le uova fresche vengono elaborate da una lavatrice a guscio d'uovo e iniettate direttamente nel serbatoio di miscelazione dell'impasto per prevenire la contaminazione.

Impostare e premere l'impasto: utilizzare un miscelatore di pasta a temperatura costante (35 ℃) per mescolare per 25 minuti fino a quando l'impasto è liscio. Utilizzare un impasto multi-roller con impostazioni a 5 velocità per garantire uno spessore uniforme dei noodles. Infine, taglia i noodles in pezzi larghi 3 mm con un cutter.

Essiccazione e imballaggio: i noodles sono posizionati su una linea di essiccazione a bassa temperatura (50 ℃) per 4 ore di essiccazione, con il contenuto di umidità controllato al 10%. La macchina per l'imballaggio automatico completa l'imballaggio di 250 g per sacchetto, stampare in modo sincrono la data di produzione e la descrizione della lingua locale, e infine la macchina automatica di imballaggio sigilla 12 sacchetti per custodia.

Caricamento del contenitore: il personale di ispezione di qualità preleva campioni per verificare l'integrità di ogni casella di imballaggio e la trama dei noodles. Dopo aver superato l'ispezione, vengono trasportati al magazzino da carrelli elevatori e impilati in base ai requisiti di caricamento del contenitore. Un contenitore viene caricato entro 3 ore.

Design dell'imballaggio: il corpo principale della confezione è blu con motivi di foglie bianche, che è fresco e naturale. Le parole 'Ogg Noodles ' sono chiaramente stampato sulla confezione, indicando che il prodotto è noodles per uova. Nel frattempo, ci sono anche le parole 'tutte naturali no conservanti ', che trasmettono le caratteristiche di 'tutto naturale e senza conservanti ', dando ai clienti l'impressione di essere sani e naturali. I pasti di accompagnamento (come noodles di uova in una ciotola, uova fritte, verdure verdi, ecc.) Dimostrano anche direttamente l'effetto alimentare dei noodles, presentando uno stato delizioso e attirando il desiderio dei clienti di acquistare.