TSY or Custom Brands
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La salsa di soia leggera viene utilizzata principalmente per il condimento, sono disponibili anche verdure miste fritte o fredde, possono anche essere utilizzate per immersioni, mentre la salsa di soia scura viene utilizzata principalmente per tonificare, generalmente utilizzata per piatti brasati, ecc.
Colore | Colore marrone scuro brillante con superficie dorata, chiara e lucida dopo aver agitato. |
Gusto | Sapore salato e fresco, sapore di salsa forte |
Scopo | Per migliorare il sapore, di solito servito per cucinare piatti e preparare piatti da cucina o freddi. |
Ingrediente | Acqua, estratto non OGM di fagioli di soia, sale, zucchero, farina di grano. |
Servire suggerimenti | La salsa di soia scura è perfetta per i piatti a frigorizzazione, i piatti di riso e come marinata per carni, pesce e piatti di verdure. |
Informazioni nutrizionali valori tipici per 100 g | Energia 216KJ/52KCal, Proteina: 4.2g Carboidrati 8,5 g, Sodio 6790 mg |
Vita di conservazione | 2 anni |
Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-20 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
La salsa di soia scura umami viene utilizzata principalmente per aggiungere sapore e colore ai piatti, specialmente nella cucina asiatica. In genere non è usato esclusivamente per il colore, poiché il suo scopo principale è migliorare l'umami e la profondità del sapore nei piatti. Tuttavia, se vuoi usarlo principalmente per il suo colore, ecco come puoi farlo:
1. Marinades e smalti: la salsa di soia scura umami può essere usata come marinata o smalto per carni, tofu o verdure. Mentre aggiunge sapore, imparterà anche un colore profondo e ricco al cibo. Basta mescolare la salsa con altri ingredienti come aglio, zenzero e zucchero per una marinata o una glassa.
2. Fritta: quando fritti, puoi aggiungere una piccola quantità di salsa di soia scura umami insieme alla normale salsa di soia. Ciò non solo migliorerà il colore del tuo padiglione, ma gli darà anche un sapore più ricco.
3. Piatti di riso e noodle: se vuoi dare un aspetto più scuro di riso bianco o noodles Lancia per distribuire uniformemente il colore.
Ricorda che la salsa di soia scura umami è piuttosto concentrata e salata, quindi un po 'fa molta strada. È meglio iniziare con una piccola quantità e adattarsi in base al colore e al gusto desiderati. Inoltre, puoi sperimentare la quantità per ottenere il livello di colore che preferisci nei tuoi piatti, bilanciando il profilo aromatico a tuo piacimento.
La salsa di soia leggera viene utilizzata principalmente per il condimento, sono disponibili anche verdure miste fritte o fredde, possono anche essere utilizzate per immersioni, mentre la salsa di soia scura viene utilizzata principalmente per tonificare, generalmente utilizzata per piatti brasati, ecc.
Colore | Colore marrone scuro brillante con superficie dorata, chiara e lucida dopo aver agitato. |
Gusto | Sapore salato e fresco, sapore di salsa forte |
Scopo | Per migliorare il sapore, di solito servito per cucinare piatti e preparare piatti da cucina o freddi. |
Ingrediente | Acqua, estratto non OGM di fagioli di soia, sale, zucchero, farina di grano. |
Servire suggerimenti | La salsa di soia scura è perfetta per i piatti a frigorizzazione, i piatti di riso e come marinata per carni, pesce e piatti di verdure. |
Informazioni nutrizionali valori tipici per 100 g | Energia 216KJ/52KCal, Proteina: 4.2g Carboidrati 8,5 g, Sodio 6790 mg |
Vita di conservazione | 2 anni |
Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-20 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
La salsa di soia scura umami viene utilizzata principalmente per aggiungere sapore e colore ai piatti, specialmente nella cucina asiatica. In genere non è usato esclusivamente per il colore, poiché il suo scopo principale è migliorare l'umami e la profondità del sapore nei piatti. Tuttavia, se vuoi usarlo principalmente per il suo colore, ecco come puoi farlo:
1. Marinades e smalti: la salsa di soia scura umami può essere usata come marinata o smalto per carni, tofu o verdure. Mentre aggiunge sapore, imparterà anche un colore profondo e ricco al cibo. Basta mescolare la salsa con altri ingredienti come aglio, zenzero e zucchero per una marinata o una glassa.
2. Fritta: quando fritti, puoi aggiungere una piccola quantità di salsa di soia scura umami insieme alla normale salsa di soia. Ciò non solo migliorerà il colore del tuo padiglione, ma gli darà anche un sapore più ricco.
3. Piatti di riso e noodle: se vuoi dare un aspetto più scuro di riso bianco o noodles Lancia per distribuire uniformemente il colore.
Ricorda che la salsa di soia scura umami è piuttosto concentrata e salata, quindi un po 'fa molta strada. È meglio iniziare con una piccola quantità e adattarsi in base al colore e al gusto desiderati. Inoltre, puoi sperimentare la quantità per ottenere il livello di colore che preferisci nei tuoi piatti, bilanciando il profilo aromatico a tuo piacimento.
