Tecnologia di fabbrica tradizionale cinese Salsa di soia scura per ristorante

Caratteristiche del prodotto

1. Artigianato tradizionale + standardizzazione di fabbrica: il meglio di entrambi i mondi

• Fermentazione lenta di 6 mesi: utilizziamo semi di soia e grano non OGM, immersi in acqua di sorgente e fermentati in tradizionali tini di ceramica sotto la luce solare naturale. Questo processo più lungo scompone completamente gli ingredienti, creando l'umami caratteristico della salsa (2 volte più alto in acido glutammico rispetto alle versioni a fermentazione rapida di 2 mesi).

• Controlli di qualità in 12 fasi: ogni lotto viene sottoposto a test per la densità del colore (deve raggiungere uno standard di 1,2 g/cm³), il contenuto di sale (controllato al 18-20% per evitare una salatura eccessiva dei piatti) e i metalli pesanti (conforme al regolamento UE 1881/2006). Il nostro tasso di qualificazione dei lotti del 99,8% significa che non dovrai mai mettere in pausa le operazioni a causa di una salsa scadente.

2. Conformità riconosciuta a livello globale: sicura per le vendite B2B transfrontaliere

• Certificazioni principali: Halal (certificato dall'Islamic Food and Nutrition Council of America), FDA (US Food and Drug Administration) e certificazione UE dei materiali a contatto con gli alimenti. Questi ti consentono di vendere nelle regioni focalizzate sull'Halal o di esportare in Nord America/Europa senza ostacoli normativi.

• Garanzia senza additivi: nessun colorante artificiale (come il colorante al caramello), conservanti (come il benzoato di sodio) o esaltatori di sapidità (MSG). Forniamo rapporti di laboratorio di terze parti con ogni ordine all'ingrosso, in modo da poter superare facilmente gli audit dei clienti o le ispezioni sanitarie dei ristoranti.

3. Packaging focalizzato sul B2B: ridurre i costi e migliorare l'efficienza

• Opzioni di grande capacità: disponibile in fusti da 5 litri (per ristoranti di medie dimensioni), 20 litri (per impianti di trasformazione alimentare) e fusti da 200 litri (per distributori transfrontalieri). Il formato da 20 litri riduce la frequenza di rifornimento del 30% rispetto alle bottiglie da 1 litro al dettaglio, facendo risparmiare al personale più di 5 ore settimanali sui controlli dell'inventario.

• Materiali durevoli e a prova di perdite: i barattoli da 5 L/20 L utilizzano plastica HDPE per uso alimentare che resiste agli urti durante la movimentazione o la spedizione in magazzino (solo lo 0,2% dei barattoli arriva danneggiato). Il coperchio ermetico a vite con guarnizione in silicone mantiene la salsa fresca per 18 mesi senza apertura, senza deterioramenti durante le lunghe spedizioni marittime.

• Personalizzazione OEM: stampa il logo del tuo marchio, le etichette nutrizionali o le istruzioni nella lingua regionale sui barattoli, gratuitamente per ordini superiori a 50 unità. Ciò aiuta le catene di ristoranti a fidelizzare la marca (ad esempio, una catena locale che utilizza salsa con il proprio logo) o i distributori ad adattare i prodotti ai mercati locali.

* Se hai altre esigenze, consultaci.

Applicazione di salsa di soia scura in stile ristorante economico per pancetta di maiale brasata

• Per catene di ristoranti: i barattoli da 5 litri si adattano perfettamente agli scaffali delle cucine commerciali e il corpo trasparente consente al personale di controllare immediatamente le scorte. Il colore uniforme della salsa garantisce che i piatti brasati di ogni filiale abbiano lo stesso aspetto e sapore, fondamentale per la reputazione del marchio.

• Per impianti di lavorazione alimentare: il fusto da 20 litri ha un'ampia bocca (15 cm di diametro) che si adatta alle attrezzature industriali per versare, quindi puoi aggiungere facilmente salsa a piatti surgelati, zuppe pronte o marinate. Il pH stabile della salsa (5,2–5,5) impedisce la separazione degli ingredienti nei prodotti confezionati.

• Per i distributori transfrontalieri: la certificazione Halal e le etichette multilingue (inglese, arabo, malese) ti consentono di entrare nei mercati halal senza lavoro aggiuntivo. La nostra durata di conservazione di 18 mesi significa che puoi conservare l'inventario per i picchi stagionali (ad esempio, Ramadan) senza sprechi.

D1: Quali tipi di prodotti sono forniti principalmente? Ci sono prodotti speciali?

A: La nostra linea di prodotti è completa, che copre vari condimenti come salsa di soia leggera, salsa di soia scura, salsa di peperoncino, salsa di ostriche, aceto, ecc. Nel frattempo, abbiamo prodotti distintivi e vantaggiosi, come salsa di soia a zero additivi.

Q2: quanto dura il periodo di consegna di solito?

A: Per i prodotti regolari, la spedizione può essere generalmente organizzata entro 30-35 giorni lavorativi dopo la conferma dell'ordine e il pagamento. La data di consegna specifica sarà confermata in base al volume dell'ordine e al piano di produzione. Resteremo sempre in contatto con te per garantire la consegna puntuale.

Q3: che dire dell'imballaggio e della logistica?

A: Offriamo una varietà di opzioni di imballaggio, tra cui bottiglie di vetro, bottiglie di animali domestici, borse, barili, ecc. E possiamo progettare scatole esterne in base ai requisiti. Abbiamo una rete di cooperazione logistica matura e possiamo fornire servizi di logistica domestica e trasporto internazionale per garantire che i prodotti vengano consegnati in modo sicuro ed efficiente nella posizione designata.

Q4: è supportato l'ordine di prova dei piccoli batch?

A: Comprendiamo che i nuovi clienti devono passare attraverso un processo di costruzione della fiducia. Pertanto, supportiamo gli ordini di prova a piccoli batch, consentendo di verificare la qualità dei nostri prodotti e servizi con un rischio inferiore. La quantità specifica può essere negoziata con noi.

Q5: come iniziare la cooperazione? Chi posso contattare per un preventivo?

A: Puoi contattarci lasciando un messaggio sul sito Web, chiamando la hotline o aggiungendo il servizio clienti WhatsApp, ecc. Ti preghiamo di informarci dei tuoi requisiti specifici (come i prodotti a cui sei interessato, quantità stimata, ecc.) E il nostro account manager dedicato ti fornirà una citazione e una soluzione dettagliate il più presto possibile. Non vediamo l'ora di creare una situazione vantaggiosa con te!