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Burro di arachidi

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Il burro di arachidi è ottenuto da riso di arachidi di alta qualità e altre materie prime e il prodotto finito è una purea dura e resistente, con un forte aroma di arachidi fritte.Il burro di arachidi di alta qualità è generalmente beige chiaro, di qualità delicata, ricco di aroma e privo di impurità.Può essere consumato dalla popolazione generale.

Il burro di arachidi è diviso in dolce e salato, che è un alimento di accompagnamento nutriente ed è ampiamente utilizzato nella cucina occidentale.

Parametri sul burro di arachidi TSY

Gusto Con la dolcezza del cioccolato e l'aroma delle arachidi
Ingrediente

Arachidi, Glicerolo Monostearato, Sale, Zucchero

Suggerimento sulle porzioni Può essere consumato liscio o utilizzato come salsa per pane e toast e come ripieno per gelati o altri dolci.
Informazioni nutrizionali valori tipici per 100 g

Energia 2655kJ/635Kcal

Proteina  22,1 g

Totalmente grasso  50,8 g

Carboidrato  23,5 g

Sodio  560 mg

Data di scadenza 24 mesi
MAGAZZINAGGIO: Conservare a temperatura ambiente e a prova di umidità.Si prega di chiudere dopo l'apertura, utilizzare e conservare in luogo fresco e asciutto.
Certificato

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

La differenza tra burro di arachidi croccante, cremoso e cioccolato.

Il burro di arachidi croccante, cremoso e al cioccolato sono tre distinte varianti del burro di arachidi, ognuna delle quali offre un gusto e una consistenza unici.Ecco le differenze principali:

Burro di arachidi

1. Burro di arachidi croccante:

  - Consistenza: il burro di arachidi croccante contiene piccoli pezzi di arachidi tostate, che gli conferiscono una consistenza grossa o strutturata.

  - Sapore: Ha un classico sapore di arachidi con una notevole croccantezza, che deriva dai pezzi di arachidi.

  - Usi: il burro di arachidi croccante viene spesso utilizzato come spalmabile per panini o toast e la sua consistenza aggiunge un elemento soddisfacente a ricette come biscotti o barrette di cereali.

2. Burro di arachidi cremoso:

  - Consistenza: il burro di arachidi cremoso è liscio e privo dei pezzi di arachidi croccanti che si trovano nella varietà croccante.

  - Gusto: offre una consistenza consistente e cremosa e il gusto è puramente concentrato sul sapore ricco di nocciola delle arachidi.

  - Usi: il burro di arachidi cremoso è versatile ed è comunemente usato nei panini, nella cottura al forno, in cucina e come base per varie salse e intingoli.

3. Burro di arachidi al cioccolato:

  - Consistenza: il burro di arachidi al cioccolato combina il burro di arachidi con l'aroma di cacao o cioccolato, ottenendo una consistenza più liscia rispetto al burro di arachidi croccante.

  - Gusto: ha un distinto sapore di cioccolato oltre al gusto di arachidi, che lo rende una combinazione dolce e nocciola.

  - Usi: il burro di arachidi al cioccolato viene spesso utilizzato come spalmabile su pane, cracker o frutta.Può anche essere un delizioso ingrediente nei dolci, come biscotti, brownies, o come ripieno per cioccolatini.

Queste variazioni di burro di arachidi soddisfano diverse preferenze e usi culinari.Mentre il burro di arachidi cremoso è una scelta classica per la sua morbidezza e versatilità, il burro di arachidi croccante aggiunge consistenza e mordente.Il burro di arachidi al cioccolato, d'altra parte, aggiunge un tocco dolce e cioccolatoso al tradizionale sapore delle arachidi, rendendolo uno dei preferiti da chi ama la combinazione di cioccolato e arachidi.

Forniamo servizi professionali OEM e ODM

In base ai diversi gusti e requisiti di qualità dei diversi clienti, offriamo Burro di arachidi cremoso, Burro di arachidi croccante, Burro di arachidi al cioccolato a scelta.

Servizi personalizzati

Questa specifica del burro di arachidi è conveniente.

Tipo di bottiglia di burro di arachidi

SPECIFICA PER CTN TIPO CONFEZIONI

DIMENSIONI CARTONE (CM)

G.PESO (KGS) /CTN

200 g*24 lattine Bottiglia di plastica 28*21,3*16,5 5.80
340 g*24 lattine Bottiglia di plastica 30,4*23,2*20,7 9.40
510 g*24 lattine Bottiglia di plastica 32,8*24,8*25,7 14.20
1 kg*12 lattine Bottiglia di plastica 38,8*29*17 13.00

*Se avete altre esigenze consultateci.

Il processo di produzione del burro di arachidi

Il processo di produzione del burro di arachidi prevede tipicamente questi passaggi:

1. Raccolta: le arachidi vengono raccolte dai campi quando sono mature.Le arachidi vengono solitamente estratte da terra, essiccate e quindi conservate.

2. Sgusciatura: dopo la raccolta, le arachidi vengono sgusciate per rimuovere il guscio esterno o il mallo.Questo può essere fatto manualmente o utilizzando macchinari.

3. Tostatura: le arachidi sgusciate vengono tostate per esaltarne il sapore.La tostatura può essere eseguita in forni di grandi dimensioni e può variare in temperatura e tempo a seconda del profilo aromatico desiderato.

4. Raffreddamento: dopo la tostatura, le arachidi vengono lasciate raffreddare.Questo passaggio è essenziale prima di procedere ulteriormente.

5. Sbollentamento: alcune varietà di burro di arachidi richiedono lo sbollentamento per rimuovere la buccia.Ciò comporta sottoporre le arachidi all'aria calda, che fa sì che la buccia si allenti e venga rimossa.

6. Macinazione: le arachidi tostate (e facoltativamente sbollentate) vengono macinate fino a ottenere una pasta.Questo viene in genere fatto utilizzando smerigliatrici o mulini industriali.Il processo di macinazione può variare per ottenere la consistenza desiderata, da liscia a grossa.

7. Additivi: a seconda della marca e della ricetta, durante il processo di macinazione è possibile aggiungere al burro di arachidi vari additivi come sale, zucchero e stabilizzanti.Questi additivi migliorano il sapore e prolungano la durata di conservazione.

8. Confezionamento: la pasta finale di burro di arachidi viene trasferita in barattoli, lattine o altri contenitori.Questi contenitori sono sigillati per garantire la freschezza e prevenire il deterioramento.

9. Controllo di qualità: i controlli di qualità vengono eseguiti per garantire che il prodotto soddisfi gli standard di sicurezza e qualità.Ciò include test di consistenza, gusto e durata di conservazione.

Vale la pena notare che i passaggi e i metodi specifici possono variare a seconda della qualità o del sapore e alcuni possono utilizzare diverse varianti del processo per creare prodotti unici a base di burro di arachidi.

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