Colore: bianco
Imballaggio: sacchetto, scatola, sfuso
Durata di conservazione: 3 anni
Luogo di origine: Cina
Marchio: TSY o OEM
OEM: sì
Utilizzo del glutammato monosodico: cottura
Glutammato monosodico | Articolo | Specifiche MSG | |
Specifica | Purezza | 80%, 90%, 99% in più o come richiesto dai clienti | |
Rotazione specifica | +24,8~+25,3° | ||
Perdita all'essiccazione | ≤0,5% | ||
Fe mg/kg | ≤5mg | ||
Solfato (SO42-) | ≤0,05% | ||
Pbmg/kg | ≤1mg | ||
Cloruro (Cr) | ≤0,05% | ||
Norma di maglia | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 maglie | ||
Imballaggio: | 1, sacchetto di carta Kraft o sacchetto di pp da 25 kg netti ciascuno Sacchetti di polietilene da 2, 3 g, 17 g, 100 g, 200 g, 227 g, 250 g, 400 g, 454 g, 500 g, 1000 g in cartone. 3, o come requisiti dei clienti. | ||
Composizione chimica: Il glutammato monosodico è il sale sodico dell'acido glutammico, un amminoacido che si trova naturalmente in molti alimenti, come pomodori, formaggio e funghi.
Modulo: Si presenta tipicamente come polvere cristallina bianca che si dissolve facilmente in acqua.
Miglioramento del sapore:
Sapore Umami: Il glutammato monosodico è noto per la sua capacità di esaltare il sapore umami (salato) degli alimenti. Può rendere i piatti più corposi e appaganti.
Sapori in equilibrio: Aiuta a bilanciare e armonizzare gli altri sapori di un piatto, rendendoli più appetibili.
Applicazioni culinarie:
Cucina asiatica: ampiamente utilizzato nella cucina cinese, giapponese e coreana, in particolare nelle zuppe, nelle salse e nelle fritture.
Alimenti trasformati: Aggiunto a una varietà di alimenti trasformati, inclusi snack, prodotti in scatola e pasti surgelati.
Cucina del ristorante: Molti ristoranti utilizzano il glutammato monosodico per esaltare il sapore dei loro piatti.
Colore: bianco
Imballaggio: sacchetto, scatola, sfuso
Durata di conservazione: 3 anni
Luogo di origine: Cina
Marchio: TSY o OEM
OEM: sì
Utilizzo del glutammato monosodico: cottura
Glutammato monosodico | Articolo | Specifiche MSG | |
Specifica | Purezza | 80%, 90%, 99% in più o come richiesto dai clienti | |
Rotazione specifica | +24,8~+25,3° | ||
Perdita all'essiccazione | ≤0,5% | ||
Fe mg/kg | ≤5mg | ||
Solfato (SO42-) | ≤0,05% | ||
Pbmg/kg | ≤1mg | ||
Cloruro (Cr) | ≤0,05% | ||
Norma di maglia | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 maglie | ||
Imballaggio: | 1, sacchetto di carta Kraft o sacchetto di pp da 25 kg netti ciascuno Sacchetti di polietilene da 2, 3 g, 17 g, 100 g, 200 g, 227 g, 250 g, 400 g, 454 g, 500 g, 1000 g in cartone. 3, o come requisiti dei clienti. | ||
Composizione chimica: Il glutammato monosodico è il sale sodico dell'acido glutammico, un amminoacido che si trova naturalmente in molti alimenti, come pomodori, formaggio e funghi.
Modulo: Si presenta tipicamente come polvere cristallina bianca che si dissolve facilmente in acqua.
Miglioramento del sapore:
Sapore Umami: Il glutammato monosodico è noto per la sua capacità di esaltare il sapore umami (salato) degli alimenti. Può rendere i piatti più corposi e appaganti.
Sapori in equilibrio: Aiuta a bilanciare e armonizzare gli altri sapori di un piatto, rendendoli più appetibili.
Applicazioni culinarie:
Cucina asiatica: ampiamente utilizzato nella cucina cinese, giapponese e coreana, in particolare nelle zuppe, nelle salse e nelle fritture.
Alimenti trasformati: Aggiunto a una varietà di alimenti trasformati, inclusi snack, prodotti in scatola e pasti surgelati.
Cucina del ristorante: Molti ristoranti utilizzano il glutammato monosodico per esaltare il sapore dei loro piatti.
