TSY or Custom Brands
Stato di disponibilità: | |
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Quantità: | |
Colore | Rosso intenso |
Gusto | Ha un sapore acido e un po' salato. |
Scopo | Il concentrato di pomodoro funge da forma concentrata di pomodori, aggiungendo sapore e spessore ricchi ai piatti. È comunemente usato per esaltare salse, zuppe e stufati, conferendo un profondo gusto di pomodoro. |
Ingredienti | Pomodoro, Sale. |
Informazioni nutrizionali valori tipici per 33 g | Energia 125KJ/30Kcal Proteine 2g -Grassi saturi 0g Carboidrati 6g -Zucchero 1g -Fibra 1g Sale 20mg |
Durata di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto, conservare in frigorifero e utilizzare entro 7 giorni. |
Tempi di consegna | 20-30 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Il concentrato di pomodoro in scatola è una forma concentrata di pomodori, tipicamente cotti e passati. Le sue caratteristiche principali includono praticità, lunga durata, sapore ricco e versatilità in vari piatti come salse, zuppe e stufati. Serve come agente addensante e aggiunge profondità alle ricette. Inoltre, spesso contiene alti livelli di antiossidanti come il licopene a causa del processo di concentrazione.
Gusto: Sapore di pomodoro intenso e ricco, più concentrato rispetto al pomodoro fresco.
Struttura: Denso e liscio, con consistenza simile alla pasta.
Nutrizione: Ricco di licopene, un antiossidante che conferisce ai pomodori il colore rosso ed è benefico per la salute.
Durata di conservazione: Lunga durata se conservato correttamente, rendendolo un comodo punto fermo della dispensa.
Zuppe e stufati: Aggiunge spessore e profondità di sapore a zuppe e stufati.
Salse: esalta il sapore delle salse a base di pomodoro, come la marinara, la bolognese e la salsa per pizza.
Sughi e liquidi per brasatura: Può essere utilizzato per arricchire sughi e liquidi per brasare le carni.
Fritture e curry: Aggiunge un ricco sapore di pomodoro alle fritture e al curry.
Piatti Di Carne: Utilizzato in polpettoni, polpette e sformati per esaltarne il sapore.
Piatti Di Verdure: Aggiunge un tocco di sapore alle verdure arrostite o saltate.
Prodotti da forno: Sorprendentemente, può essere utilizzato in alcuni prodotti da forno, come il pane al pomodoro o i muffin salati.
Colore | Rosso intenso |
Gusto | Ha un sapore acido e un po' salato. |
Scopo | Il concentrato di pomodoro funge da forma concentrata di pomodori, aggiungendo sapore e spessore ricchi ai piatti. È comunemente usato per esaltare salse, zuppe e stufati, conferendo un profondo gusto di pomodoro. |
Ingredienti | Pomodoro, Sale. |
Informazioni nutrizionali valori tipici per 33 g | Energia 125KJ/30Kcal Proteine 2g -Grassi saturi 0g Carboidrati 6g -Zucchero 1g -Fibra 1g Sale 20mg |
Durata di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto, conservare in frigorifero e utilizzare entro 7 giorni. |
Tempi di consegna | 20-30 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Il concentrato di pomodoro in scatola è una forma concentrata di pomodori, tipicamente cotti e passati. Le sue caratteristiche principali includono praticità, lunga durata, sapore ricco e versatilità in vari piatti come salse, zuppe e stufati. Serve come agente addensante e aggiunge profondità alle ricette. Inoltre, spesso contiene alti livelli di antiossidanti come il licopene a causa del processo di concentrazione.
Gusto: Sapore di pomodoro intenso e ricco, più concentrato rispetto al pomodoro fresco.
Struttura: Denso e liscio, con consistenza simile alla pasta.
Nutrizione: Ricco di licopene, un antiossidante che conferisce ai pomodori il colore rosso ed è benefico per la salute.
Durata di conservazione: Lunga durata se conservato correttamente, rendendolo un comodo punto fermo della dispensa.
Zuppe e stufati: Aggiunge spessore e profondità di sapore a zuppe e stufati.
Salse: esalta il sapore delle salse a base di pomodoro, come la marinara, la bolognese e la salsa per pizza.
Sughi e liquidi per brasatura: Può essere utilizzato per arricchire sughi e liquidi per brasare le carni.
Fritture e curry: Aggiunge un ricco sapore di pomodoro alle fritture e al curry.
Piatti Di Carne: Utilizzato in polpettoni, polpette e sformati per esaltarne il sapore.
Piatti Di Verdure: Aggiunge un tocco di sapore alle verdure arrostite o saltate.
Prodotti da forno: Sorprendentemente, può essere utilizzato in alcuni prodotti da forno, come il pane al pomodoro o i muffin salati.
Offriamo concentrati di pomodoro in scatola con diversi BRIX, e 28-30 Brix è il più popolare.
Forniamo anche servizi di personalizzazione dell'imballaggio e possiamo realizzare progetti di etichette che soddisfino le esigenze dei clienti in base ai marchi e ai requisiti dei clienti
Inoltre, disponiamo anche di diverse opzioni di imballaggio, come il coperchio ad apertura facile e il coperchio ad apertura rigida. Il concentrato di pomodoro in scatola con coperchio rigido sarà più conveniente, mentre i prodotti con coperchio facile da aprire saranno più comodi da usare.
SPECIFICA PER CTN | GW (kg) | CTNS/20'GP |
70 g*50 lattine/ctn | 4.7 | 4960 |
70 g*100 lattine/ctn | 9.3 | 2500 |
140 g*50 lattine/ctn | 8.8 | 2600 |
170 g*48 lattine/ctn | 10.5 | 2200 |
198 g*48 lattine/ctn | 12.36 | 1800 |
210 g*48 lattine/ctn | 12.3 | 1900 |
400 g*24 lattine/ctn | 11.3 | 2089 |
800 g*12 lattine/ctn | 11.3 | 2100 |
830 g*12 lattine/ctn | 12.45 | 2050 |
850 g*12 lattine/ctn | 12 | 2050 |
1 kg*12 lattine/ctn | 14.3 | 1650 |
2,2 kg*6 lattine/ctn | 14.5 | 1700 |
2,2 kg*6 lattine+70 g*6 lattine/ctn | 15.1 | 1700 |
3kg*6lattine/ctn | 19.9 | 1092 |
3,15 kg*6 lattine/ctn | 22 | 1092 |
4,5 kg*6 lattine/ctn | 30 | 756 |
*Se avete altre esigenze consultateci.
Offriamo concentrati di pomodoro in scatola con diversi BRIX, e 28-30 Brix è il più popolare.
Forniamo anche servizi di personalizzazione dell'imballaggio e possiamo realizzare progetti di etichette che soddisfino le esigenze dei clienti in base ai marchi e ai requisiti dei clienti
Inoltre, disponiamo anche di diverse opzioni di imballaggio, come il coperchio ad apertura facile e il coperchio ad apertura rigida. Il concentrato di pomodoro in scatola con coperchio rigido sarà più conveniente, mentre i prodotti con coperchio facile da aprire saranno più comodi da usare.
SPECIFICA PER CTN | GW (kg) | CTNS/20'GP |
70 g*50 lattine/ctn | 4.7 | 4960 |
70 g*100 lattine/ctn | 9.3 | 2500 |
140 g*50 lattine/ctn | 8.8 | 2600 |
170 g*48 lattine/ctn | 10.5 | 2200 |
198 g*48 lattine/ctn | 12.36 | 1800 |
210 g*48 lattine/ctn | 12.3 | 1900 |
400 g*24 lattine/ctn | 11.3 | 2089 |
800 g*12 lattine/ctn | 11.3 | 2100 |
830 g*12 lattine/ctn | 12.45 | 2050 |
850 g*12 lattine/ctn | 12 | 2050 |
1 kg*12 lattine/ctn | 14.3 | 1650 |
2,2 kg*6 lattine/ctn | 14.5 | 1700 |
2,2 kg*6 lattine+70 g*6 lattine/ctn | 15.1 | 1700 |
3kg*6lattine/ctn | 19.9 | 1092 |
3,15 kg*6 lattine/ctn | 22 | 1092 |
4,5 kg*6 lattine/ctn | 30 | 756 |
*Se avete altre esigenze consultateci.
Il processo di produzione del concentrato di pomodoro in scatola prevede diversi passaggi chiave:
1. Raccolta e cernita: I pomodori maturi vengono raccolti, selezionati e ispezionati per garantirne la qualità.
2. Lavaggio e Frantumazione: I pomodori vengono lavati accuratamente per rimuovere eventuali residui di sporco o detriti.Vengono poi schiacciati per creare una poltiglia.
3. Riscaldamento e trattamento enzimatico: I pomodori schiacciati vengono riscaldati per abbattere le pareti cellulari e disattivare gli enzimi.Questo passaggio aiuta a estrarre più succo e facilita il processo di concentrazione.
4. Filtraggio e separazione: La polpa del pomodoro viene filtrata per eliminare semi e buccia, ottenendo una consistenza più liscia.Il liquido viene separato dalle parti solide.
5. Concentrazione: Il liquido viene quindi concentrato mediante riscaldamento, che comporta la riduzione del contenuto di umidità per creare una pasta densa.Questo viene spesso fatto attraverso l'evaporazione sotto vuoto.
6. Confezione: Il concentrato di pomodoro viene riempito in lattine, barattoli di vetro o altri materiali di imballaggio.L'imballaggio viene effettuato in rigorose condizioni igieniche per garantire la sicurezza del prodotto.
7. Trattamento termico:Le lattine o i barattoli riempiti vengono sottoposti a trattamento termico per eliminare eventuali microrganismi residui e garantire la conservazione del concentrato di pomodoro.
8. Raffreddamento ed etichettatura: Dopo il trattamento termico, i contenitori vengono raffreddati e vengono applicate le etichette.Il processo di raffreddamento aiuta a sigillare efficacemente i contenitori.
9. Controllo di qualità: Il prodotto finale è sottoposto a controlli di qualità per garantire che soddisfi gli standard del settore in termini di sapore, colore e sicurezza.
10. Stoccaggio e distribuzione: Il concentrato di pomodoro in scatola viene quindi immagazzinato nei magazzini prima della distribuzione ai rivenditori o ai consumatori.
Questo processo garantisce che il concentrato di pomodoro in scatola sia un prodotto conveniente e duraturo con un sapore concentrato di pomodoro.
Il processo di produzione del concentrato di pomodoro in scatola prevede diversi passaggi chiave:
1. Raccolta e cernita: I pomodori maturi vengono raccolti, selezionati e ispezionati per garantirne la qualità.
2. Lavaggio e Frantumazione: I pomodori vengono lavati accuratamente per rimuovere eventuali residui di sporco o detriti.Vengono poi schiacciati per creare una poltiglia.
3. Riscaldamento e trattamento enzimatico: I pomodori schiacciati vengono riscaldati per abbattere le pareti cellulari e disattivare gli enzimi.Questo passaggio aiuta a estrarre più succo e facilita il processo di concentrazione.
4. Filtraggio e separazione: La polpa del pomodoro viene filtrata per eliminare semi e buccia, ottenendo una consistenza più liscia.Il liquido viene separato dalle parti solide.
5. Concentrazione: Il liquido viene quindi concentrato mediante riscaldamento, che comporta la riduzione del contenuto di umidità per creare una pasta densa.Questo viene spesso fatto attraverso l'evaporazione sotto vuoto.
6. Confezione: Il concentrato di pomodoro viene riempito in lattine, barattoli di vetro o altri materiali di imballaggio.L'imballaggio viene effettuato in rigorose condizioni igieniche per garantire la sicurezza del prodotto.
7. Trattamento termico:Le lattine o i barattoli riempiti vengono sottoposti a trattamento termico per eliminare eventuali microrganismi residui e garantire la conservazione del concentrato di pomodoro.
8. Raffreddamento ed etichettatura: Dopo il trattamento termico, i contenitori vengono raffreddati e vengono applicate le etichette.Il processo di raffreddamento aiuta a sigillare efficacemente i contenitori.
9. Controllo di qualità: Il prodotto finale è sottoposto a controlli di qualità per garantire che soddisfi gli standard del settore in termini di sapore, colore e sicurezza.
10. Stoccaggio e distribuzione: Il concentrato di pomodoro in scatola viene quindi immagazzinato nei magazzini prima della distribuzione ai rivenditori o ai consumatori.
Questo processo garantisce che il concentrato di pomodoro in scatola sia un prodotto conveniente e duraturo con un sapore concentrato di pomodoro.