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La marmellata di lampone è una crema dolce a base di lamponi, zucchero e spesso pectina. Il processo prevede la cottura dei lamponi con lo zucchero fino a quando non si rompono e rilasciano i loro succhi, creando una marmellata densa e saporita. La marmellata di lampone è caratterizzata dal suo vibrante colore rosso e dal sapore distintivo, leggermente aspro di lamponi. È comunemente usato come condimento per toast, dolci e dessert, aggiungendo un'esplosione di dolcezza fruttata a vari piatti.
Gusto | Dolce e acido con un aroma fruttato. |
Ingrediente | Zucchero, lampone, pectina, acqua. |
Servire suggerimenti | Pronto da mangiare, adatto per la diffusione su toast e dessert e può anche essere utilizzato per preparare sandwich. |
Informazioni nutrizionali Valori tipici per 100G | Energia 682KJ/163KCal Proteina 0g Grasso totale 0g Carboidrati 40.1g Sodio 0mg |
Vita di conservazione | 24 mesi |
MAGAZZINAGGIO: | Mantieni a temperatura ambiente e stoccaggio a prova di umidità. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per non più di 24 ore |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
Con cosa puoi mangiare la marmellata di lampone?
Stendilo su toast, rotoli, brioche o focaccine.
Fai roteare nello yogurt semplice - come il nostro yogurt greco di soia fatta in casa.
Usalo come riempimento per le ciambelle di gelatina.
PB & JS
Come riempire le crostate pop fatte in casa.
Fai roteare nella pastella per pancake per aggiungere un tocco di sapore.
Dagli via come regalo commestibile!
La marmellata di lampone è una crema dolce a base di lamponi, zucchero e spesso pectina. Il processo prevede la cottura dei lamponi con lo zucchero fino a quando non si rompono e rilasciano i loro succhi, creando una marmellata densa e saporita. La marmellata di lampone è caratterizzata dal suo vibrante colore rosso e dal sapore distintivo, leggermente aspro di lamponi. È comunemente usato come condimento per toast, dolci e dessert, aggiungendo un'esplosione di dolcezza fruttata a vari piatti.
Gusto | Dolce e acido con un aroma fruttato. |
Ingrediente | Zucchero, lampone, pectina, acqua. |
Servire suggerimenti | Pronto da mangiare, adatto per la diffusione su toast e dessert e può anche essere utilizzato per preparare sandwich. |
Informazioni nutrizionali Valori tipici per 100G | Energia 682KJ/163KCal Proteina 0g Grasso totale 0g Carboidrati 40.1g Sodio 0mg |
Vita di conservazione | 24 mesi |
MAGAZZINAGGIO: | Mantieni a temperatura ambiente e stoccaggio a prova di umidità. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per non più di 24 ore |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
Con cosa puoi mangiare la marmellata di lampone?
Stendilo su toast, rotoli, brioche o focaccine.
Fai roteare nello yogurt semplice - come il nostro yogurt greco di soia fatta in casa.
Usalo come riempimento per le ciambelle di gelatina.
PB & JS
Come riempire le crostate pop fatte in casa.
Fai roteare nella pastella per pancake per aggiungere un tocco di sapore.
Dagli via come regalo commestibile!
Raspberry Jam mantiene alcuni nutrienti dai lamponi freschi, ma è importante notare che la cottura e la lavorazione coinvolte possono influire sul suo profilo nutrizionale. Ecco alcuni componenti chiave:
1. Calorie e carboidrati: la marmellata di lampone fornisce energia principalmente dagli zuccheri, in quanto contiene sia gli zuccheri naturali di lamponi sia gli zuccheri aggiunti durante il processo di marmellata.
2. Fibra: mentre il contenuto di fibre può essere ridotto rispetto ai lamponi freschi, alcune fibre alimentari sono ancora presenti in marmellata di lampone, contribuendo alla salute digestiva.
3. Vitamine e minerali: la marmellata di lamponi può contenere piccole quantità di vitamine e minerali presenti nei lamponi, ma i livelli possono essere più bassi a causa della lavorazione.
4. Antiossidanti: i lamponi sono ricchi di antiossidanti, in particolare gli antociani, che danno loro il loro colore. Alcuni di questi antiossidanti possono essere ancora presenti nella marmellata, sebbene i livelli possano variare.
È importante consumare marmellata di lamponi con moderazione, considerando il suo contenuto di zucchero. Anche se potrebbe non corrispondere al profilo nutrizionale dei lamponi freschi, può comunque offrire un po 'di sapore e un pizzico di nutrienti nel contesto di una dieta equilibrata.
La marmellata di lamponi ha usi versatili, come diffondersi su toast, riempire dolci, topping dessert o persino aggiungere una svolta fruttata a salse e smalti. Può anche essere un'aggiunta deliziosa allo yogurt, ai frullati o come dolcificante nel tè.
Raspberry Jam mantiene alcuni nutrienti dai lamponi freschi, ma è importante notare che la cottura e la lavorazione coinvolte possono influire sul suo profilo nutrizionale. Ecco alcuni componenti chiave:
1. Calorie e carboidrati: la marmellata di lampone fornisce energia principalmente dagli zuccheri, in quanto contiene sia gli zuccheri naturali di lamponi sia gli zuccheri aggiunti durante il processo di marmellata.
2. Fibra: mentre il contenuto di fibre può essere ridotto rispetto ai lamponi freschi, alcune fibre alimentari sono ancora presenti in marmellata di lampone, contribuendo alla salute digestiva.
3. Vitamine e minerali: la marmellata di lamponi può contenere piccole quantità di vitamine e minerali presenti nei lamponi, ma i livelli possono essere più bassi a causa della lavorazione.
4. Antiossidanti: i lamponi sono ricchi di antiossidanti, in particolare gli antociani, che danno loro il loro colore. Alcuni di questi antiossidanti possono essere ancora presenti nella marmellata, sebbene i livelli possano variare.
È importante consumare marmellata di lamponi con moderazione, considerando il suo contenuto di zucchero. Anche se potrebbe non corrispondere al profilo nutrizionale dei lamponi freschi, può comunque offrire un po 'di sapore e un pizzico di nutrienti nel contesto di una dieta equilibrata.
La marmellata di lamponi ha usi versatili, come diffondersi su toast, riempire dolci, topping dessert o persino aggiungere una svolta fruttata a salse e smalti. Può anche essere un'aggiunta deliziosa allo yogurt, ai frullati o come dolcificante nel tè.