TSY or Custom Brands
| Quantità: | |
|---|---|
| Gusto | È principalmente salato, con un aroma di salsa unico e un gusto delizioso |
| Ingrediente | Acqua, fagioli di soia, sale, zucchero, monosodio glutammato (E621), sorbato di potassio (E202) |
| Servire suggerimenti | Armonioso e un gusto leggero, ma duraturo. È particolarmente bello come condimento da tavolo e adatto a sushi, sashimi, zuppa di miso, udon e altre cucina giapponese, adatto anche per lo stile occidentale e la cucina cinese. |
| Informazioni nutrizionali Valori tipici per 100G | Energia 53KJ/13kcal Proteina 0,8 g Grasso totale 0g Carboidrati 1,5 g Sodio 5950 mg |
| Vita di conservazione | 24 mesi |
| MAGAZZINAGGIO: | Mantieni a temperatura ambiente e stoccaggio a prova di umidità. Si prega di chiudere dopo l'apertura dell'uso ， e conservare in un luogo fresco a secco. |
| Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
Cos'è :
un'alternativa senza grano alla salsa di soia tradizionale, realizzata da:
Soybean 100% (Tamari)
Linfa di cocco (cocco amino)
Piselli fermentati (altre versioni a base vegetale)
Caratteristiche chiave :
✅ Naturalmente senza glutine (certificato <20 ppm glutine)
✅ ricco di umami (dalla fermentazione)
✅ sodio inferiore (di solito il 30% in meno rispetto alla salsa di soia normale)
Mescolare con:
Wasabi
Aceto di riso
Olio di sesamo tostato
SUGGERIMENTO PRO : Aggiungi 1 cucchiaino di amido di mais per addensare le salse.
I migliori abbinamenti :
Noodles di riso + verdure
Pollo teriyaki senza glutine
Miscela con:
Aglio + zenzero (per carni)
Sciroppo d'acero (per tofu/melanzane)
Ispirato asiatico :
3 cucchiai di salsa di soia GF
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di olio di sesamo
Aggiungi ½ cucchiaio a:
Zuppa di miso
Brodo pho
Smalisci il polpettone GF o i funghi prima di arrostire.
Irrorare con burro fuso + salsa di soia GF + lievito nutrizionale.
La salsa di soia senza glutine offre diversi benefici, in particolare per le persone che devono evitare il glutine a causa della celiachia, della sensibilità al glutine o delle preferenze dietetiche. Alcuni vantaggi della salsa di soia senza glutine includono:
1. Sicuro per diete senza glutine: il vantaggio principale è che la salsa di soia senza glutine non contenga grano, che contiene glutine. Questo lo rende adatto a coloro che devono evitare rigorosamente il glutine nella loro dieta.
2. Gestione della celiachia: le persone con celiachia possono godere del sapore della salsa di soia senza riscontrare le reazioni avverse associate al consumo di glutine.
3. Sensibilità al glutine: gli individui con sensibilità al glutine possono usare la salsa di soia senza glutine per evitare disagio digestivo e altri sintomi innescati dal glutine.
4. Versatilità: la salsa di soia senza glutine può essere utilizzata in una vasta gamma di ricette e cucine, consentendo a coloro che hanno restrizioni dietetiche per godere di piatti diversi.
5. Miglioramento del sapore: proprio come la normale salsa di soia, salsa di soia senza glutine aggiunge un ricco sapore umami ai piatti, migliorando il gusto di vari alimenti.
6. Cucina diversificata: puoi usare la salsa di soia senza glutine per marinate, fritte, salse, medicazioni e altro, garantendo un'esperienza culinaria variegata e saporita.
7. Inclusività: quando si cucina un gruppo, l'uso della salsa di soia senza glutine ti consente di ospitare persone con restrizioni dietetiche, assicurando che tutti possano godersi il pasto.
8. Considerazioni sulla salute: alcune salse di soia senza glutine possono offrire opzioni di sodio più basse o includere ingredienti più sani rispetto a alcune salse di soia regolari.
È importante notare che mentre la salsa di soia senza glutine è un'ottima opzione per coloro che hanno bisogno di evitare il glutine, il suo contenuto e il gusto nutrizionale possono variare tra i diversi marchi. Controlla sempre l'etichetta del prodotto per confermare che è certificato senza glutine e si adatta alle tue esigenze dietetiche.
Cos'è :
un'alternativa senza grano alla salsa di soia tradizionale, realizzata da:
Soybean 100% (Tamari)
Linfa di cocco (cocco amino)
Piselli fermentati (altre versioni a base vegetale)
Caratteristiche chiave :
✅ Naturalmente senza glutine (certificato <20 ppm glutine)
✅ ricco di umami (dalla fermentazione)
✅ sodio inferiore (di solito il 30% in meno rispetto alla salsa di soia normale)
Mescolare con:
Wasabi
Aceto di riso
Olio di sesamo tostato
SUGGERIMENTO PRO : Aggiungi 1 cucchiaino di amido di mais per addensare le salse.
I migliori abbinamenti :
Noodles di riso + verdure
Pollo teriyaki senza glutine
Miscela con:
Aglio + zenzero (per carni)
Sciroppo d'acero (per tofu/melanzane)
Ispirato asiatico :
3 cucchiai di salsa di soia GF
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di olio di sesamo
Aggiungi ½ cucchiaio a:
Zuppa di miso
Brodo pho
Smalisci il polpettone GF o i funghi prima di arrostire.
Irrorare con burro fuso + salsa di soia GF + lievito nutrizionale.
| Gusto | È principalmente salato, con un aroma di salsa unico e un gusto delizioso |
| Ingrediente | Acqua, fagioli di soia, sale, zucchero, monosodio glutammato (E621), sorbato di potassio (E202) |
| Servire suggerimenti | Armonioso e un gusto leggero, ma duraturo. È particolarmente bello come condimento da tavolo e adatto a sushi, sashimi, zuppa di miso, udon e altre cucina giapponese, adatto anche per lo stile occidentale e la cucina cinese. |
| Informazioni nutrizionali Valori tipici per 100G | Energia 53KJ/13kcal Proteina 0,8 g Grasso totale 0g Carboidrati 1,5 g Sodio 5950 mg |
| Vita di conservazione | 24 mesi |
| MAGAZZINAGGIO: | Mantieni a temperatura ambiente e stoccaggio a prova di umidità. Si prega di chiudere dopo l'apertura dell'uso ， e conservare in un luogo fresco a secco. |
| Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
Cos'è :
un'alternativa senza grano alla salsa di soia tradizionale, realizzata da:
Soybean 100% (Tamari)
Linfa di cocco (cocco amino)
Piselli fermentati (altre versioni a base vegetale)
Caratteristiche chiave :
✅ Naturalmente senza glutine (certificato <20 ppm glutine)
✅ ricco di umami (dalla fermentazione)
✅ sodio inferiore (di solito il 30% in meno rispetto alla salsa di soia normale)
Mescolare con:
Wasabi
Aceto di riso
Olio di sesamo tostato
SUGGERIMENTO PRO : Aggiungi 1 cucchiaino di amido di mais per addensare le salse.
I migliori abbinamenti :
Noodles di riso + verdure
Pollo teriyaki senza glutine
Miscela con:
Aglio + zenzero (per carni)
Sciroppo d'acero (per tofu/melanzane)
Ispirato asiatico :
3 cucchiai di salsa di soia GF
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di olio di sesamo
Aggiungi ½ cucchiaio a:
Zuppa di miso
Brodo pho
Smalisci il polpettone GF o i funghi prima di arrostire.
Irrorare con burro fuso + salsa di soia GF + lievito nutrizionale.
La salsa di soia senza glutine offre diversi benefici, in particolare per le persone che devono evitare il glutine a causa della celiachia, della sensibilità al glutine o delle preferenze dietetiche. Alcuni vantaggi della salsa di soia senza glutine includono:
1. Sicuro per diete senza glutine: il vantaggio principale è che la salsa di soia senza glutine non contenga grano, che contiene glutine. Questo lo rende adatto a coloro che devono evitare rigorosamente il glutine nella loro dieta.
2. Gestione della celiachia: le persone con celiachia possono godere del sapore della salsa di soia senza riscontrare le reazioni avverse associate al consumo di glutine.
3. Sensibilità al glutine: gli individui con sensibilità al glutine possono usare la salsa di soia senza glutine per evitare disagio digestivo e altri sintomi innescati dal glutine.
4. Versatilità: la salsa di soia senza glutine può essere utilizzata in una vasta gamma di ricette e cucine, consentendo a coloro che hanno restrizioni dietetiche per godere di piatti diversi.
5. Miglioramento del sapore: proprio come la normale salsa di soia, salsa di soia senza glutine aggiunge un ricco sapore umami ai piatti, migliorando il gusto di vari alimenti.
6. Cucina diversificata: puoi usare la salsa di soia senza glutine per marinate, fritte, salse, medicazioni e altro, garantendo un'esperienza culinaria variegata e saporita.
7. Inclusività: quando si cucina un gruppo, l'uso della salsa di soia senza glutine ti consente di ospitare persone con restrizioni dietetiche, assicurando che tutti possano godersi il pasto.
8. Considerazioni sulla salute: alcune salse di soia senza glutine possono offrire opzioni di sodio più basse o includere ingredienti più sani rispetto a alcune salse di soia regolari.
È importante notare che mentre la salsa di soia senza glutine è un'ottima opzione per coloro che hanno bisogno di evitare il glutine, il suo contenuto e il gusto nutrizionale possono variare tra i diversi marchi. Controlla sempre l'etichetta del prodotto per confermare che è certificato senza glutine e si adatta alle tue esigenze dietetiche.
Cos'è :
un'alternativa senza grano alla salsa di soia tradizionale, realizzata da:
Soybean 100% (Tamari)
Linfa di cocco (cocco amino)
Piselli fermentati (altre versioni a base vegetale)
Caratteristiche chiave :
✅ Naturalmente senza glutine (certificato <20 ppm glutine)
✅ ricco di umami (dalla fermentazione)
✅ sodio inferiore (di solito il 30% in meno rispetto alla salsa di soia normale)
Mescolare con:
Wasabi
Aceto di riso
Olio di sesamo tostato
SUGGERIMENTO PRO : Aggiungi 1 cucchiaino di amido di mais per addensare le salse.
I migliori abbinamenti :
Noodles di riso + verdure
Pollo teriyaki senza glutine
Miscela con:
Aglio + zenzero (per carni)
Sciroppo d'acero (per tofu/melanzane)
Ispirato asiatico :
3 cucchiai di salsa di soia GF
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di olio di sesamo
Aggiungi ½ cucchiaio a:
Zuppa di miso
Brodo pho
Smalisci il polpettone GF o i funghi prima di arrostire.
Irrorare con burro fuso + salsa di soia GF + lievito nutrizionale.
