TSY or Custom Brands
Stato di disponibilità: | |
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Quantità: | |
Vantaggio | Materia prima non OGM; Un condimento viscoso marrone scuro a base di concentrato; Estratti di funghi. Gusto di umami fresco. |
Colore | Marrone scuro luminoso e lucido |
Gusto | Fresco, salato e dolce |
Ingredienti principali | Acqua, funghi, zucchero, sale, amido modificato ecc. |
Allergene | Soia, grano |
Fatti nutrizionali per 100g | Energia: 182KJ/42KCal Proteina: 0,8 g Grasso totale: 0g Carboidrati: 8.2g Sodio: 2960 mg |
Servire suggerimenti | Salsa di ostriche vegetariane TSY principalmente per verdure fritte, Zuppa, riso fritto, noodles, è adatto a vegetariani e persone con allergie di pesce. |
Vita di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
La salsa di ostriche vegetariane di funghi è un ottimo sostituto della tradizionale salsa di ostriche nei piatti cantonesi, specialmente per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana. Ecco come puoi usarlo nei piatti cantonesi:
1. Verdure fritte:
- Usa la salsa di ostriche vegetariane di funghi per sfogliare una varietà di verdure cantonesi come Bok Choy, broccoli cinesi (Gai Lan) o piselli di neve. Scalda un po 'di olio in un wok, aggiungi la tua scelta di verdure e friggi finché non iniziano a appassire. Aggiungi un cucchiaio o due di salsa di ostriche vegetariane di funghi per condire le verdure. Puoi anche aggiungere aglio tritato e zenzero per sapore extra.
2. tofu fritto in padella:
- Cube tofu e frillalo in un wok caldo fino a quando non diventa marrone dorato. Quindi, aggiungi la salsa di ostriche vegetariane di funghi insieme a verdure come peperoni, funghi e scalogno. Questo crea un piatto saporito e ricco di proteine.
3. Vegetariano Chow Mein:
- Usa la salsa di ostriche vegetariane di funghi come ingrediente chiave nella salsa per Chow Mein vegetariano. Oodles cotti a soffiarsi con una varietà di verdure e poi gettarli in una salsa a base di salsa di ostriche vegetariane di funghi, salsa di soia e un tocco di zucchero per un sapore dolce e salato bilanciato.
4. Riso fritto vegetariano:
- Prepara il riso fritto vegetariano sfrecciando il riso cotto con verdure a dadini, come carote, piselli e mais. Aggiungi la salsa di ostriche vegetariane di funghi al riso insieme a salsa di soia e olio di sesamo per un piatto saporito e soddisfacente.
5. Piatti tofu e funghi:
- Crea piatti come 'tofu brasato con funghi ' o 'funghi fritti con aglio ' incorporando la salsa di ostriche vegetariane di funghi come agente di aroma chiave. Questi piatti sono ricchi di umami e si accoppiano bene con riso al vapore.
6. Dim sum vegetariano:
- Usa la salsa di ostriche vegetariane di funghi come salsa di immersione per articoli vegetariani dim sum come gnocchi e involtini primaverili. Aggiunge un elemento salato che completa le otturazioni di gnocchi.
7. Marinades:
- Marinare tofu, seitan o altri sostituti della carne in una miscela di salsa di ostriche vegetariane di funghi, salsa di soia, aglio e zenzero prima di cucinarli. Questo infonde i sapori nella proteina e lo rende più delizioso.
Quando si utilizza la salsa di ostriche vegetariane di funghi nei piatti cantonesi, tieni presente che fornisce un profilo di sapore umami e leggermente dolce e leggermente dolce alla salsa di ostriche tradizionali. Puoi regolare la quantità ai tuoi gusti e sentirti libero di sperimentare diverse verdure e fonti proteiche per creare una varietà di deliziosi e soddisfacenti piatti cantonesi vegetariani.
Vantaggio | Materia prima non OGM; Un condimento viscoso marrone scuro a base di concentrato; Estratti di funghi. Gusto di umami fresco. |
Colore | Marrone scuro luminoso e lucido |
Gusto | Fresco, salato e dolce |
Ingredienti principali | Acqua, funghi, zucchero, sale, amido modificato ecc. |
Allergene | Soia, grano |
Fatti nutrizionali per 100g | Energia: 182KJ/42KCal Proteina: 0,8 g Grasso totale: 0g Carboidrati: 8.2g Sodio: 2960 mg |
Servire suggerimenti | Salsa di ostriche vegetariane TSY principalmente per verdure fritte, Zuppa, riso fritto, noodles, è adatto a vegetariani e persone con allergie di pesce. |
Vita di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
La salsa di ostriche vegetariane di funghi è un ottimo sostituto della tradizionale salsa di ostriche nei piatti cantonesi, specialmente per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana. Ecco come puoi usarlo nei piatti cantonesi:
1. Verdure fritte:
- Usa la salsa di ostriche vegetariane di funghi per sfogliare una varietà di verdure cantonesi come Bok Choy, broccoli cinesi (Gai Lan) o piselli di neve. Scalda un po 'di olio in un wok, aggiungi la tua scelta di verdure e friggi finché non iniziano a appassire. Aggiungi un cucchiaio o due di salsa di ostriche vegetariane di funghi per condire le verdure. Puoi anche aggiungere aglio tritato e zenzero per sapore extra.
2. tofu fritto in padella:
- Cube tofu e frillalo in un wok caldo fino a quando non diventa marrone dorato. Quindi, aggiungi la salsa di ostriche vegetariane di funghi insieme a verdure come peperoni, funghi e scalogno. Questo crea un piatto saporito e ricco di proteine.
3. Vegetariano Chow Mein:
- Usa la salsa di ostriche vegetariane di funghi come ingrediente chiave nella salsa per Chow Mein vegetariano. Oodles cotti a soffiarsi con una varietà di verdure e poi gettarli in una salsa a base di salsa di ostriche vegetariane di funghi, salsa di soia e un tocco di zucchero per un sapore dolce e salato bilanciato.
4. Riso fritto vegetariano:
- Prepara il riso fritto vegetariano sfrecciando il riso cotto con verdure a dadini, come carote, piselli e mais. Aggiungi la salsa di ostriche vegetariane di funghi al riso insieme a salsa di soia e olio di sesamo per un piatto saporito e soddisfacente.
5. Piatti tofu e funghi:
- Crea piatti come 'tofu brasato con funghi ' o 'funghi fritti con aglio ' incorporando la salsa di ostriche vegetariane di funghi come agente di aroma chiave. Questi piatti sono ricchi di umami e si accoppiano bene con riso al vapore.
6. Dim sum vegetariano:
- Usa la salsa di ostriche vegetariane di funghi come salsa di immersione per articoli vegetariani dim sum come gnocchi e involtini primaverili. Aggiunge un elemento salato che completa le otturazioni di gnocchi.
7. Marinades:
- Marinare tofu, seitan o altri sostituti della carne in una miscela di salsa di ostriche vegetariane di funghi, salsa di soia, aglio e zenzero prima di cucinarli. Questo infonde i sapori nella proteina e lo rende più delizioso.
Quando si utilizza la salsa di ostriche vegetariane di funghi nei piatti cantonesi, tieni presente che fornisce un profilo di sapore umami e leggermente dolce e leggermente dolce alla salsa di ostriche tradizionali. Puoi regolare la quantità ai tuoi gusti e sentirti libero di sperimentare diverse verdure e fonti proteiche per creare una varietà di deliziosi e soddisfacenti piatti cantonesi vegetariani.
Specificazione per CTN | Tipo di bottiglia | Ctns/20'gp |
160G*24BTLS | Bottiglia di vetro | 2100 |
160*12btls/box*4boxes | Bottiglia di vetro | 1130 |
230G*24BTLS | Bottiglia di vetro | 2400 |
280G*24BTLS | Bottiglia di vetro | 1500 |
320G*24BTLS | Bottiglia di vetro | 1350 |
500G*15BTLS | Bottiglia di vetro | 1500 |
700G*12BTLS | Bottiglia di vetro | 1330 |
710G*12BTLS | Bottiglia di plastica | 1250 |
2,3 kg*6jars | Tamburo di plastica | 1500 |
5lbs*12Jars | Tamburo di plastica | 700 |
6kg*2jars | Tamburo di plastica | 1400 |
* Se hai altre esigenze, consultaci.
Specificazione per CTN | Tipo di bottiglia | Ctns/20'gp |
160G*24BTLS | Bottiglia di vetro | 2100 |
160*12btls/box*4boxes | Bottiglia di vetro | 1130 |
230G*24BTLS | Bottiglia di vetro | 2400 |
280G*24BTLS | Bottiglia di vetro | 1500 |
320G*24BTLS | Bottiglia di vetro | 1350 |
500G*15BTLS | Bottiglia di vetro | 1500 |
700G*12BTLS | Bottiglia di vetro | 1330 |
710G*12BTLS | Bottiglia di plastica | 1250 |
2,3 kg*6jars | Tamburo di plastica | 1500 |
5lbs*12Jars | Tamburo di plastica | 700 |
6kg*2jars | Tamburo di plastica | 1400 |
* Se hai altre esigenze, consultaci.
La salsa di ostriche vegetariane di funghi dalla Cina è un popolare condimento a base vegetale che replica i sapori ricchi di umami di salsa di ostriche tradizionali senza usare ostriche. Il processo di produzione per la salsa di ostriche vegetariane di funghi può variare tra i produttori, ma ecco una panoramica generale dei passaggi coinvolti:
Ingredienti:
- Funghi (comunemente shiitake funghi)
- Acqua
- salsa di soia o tamari (per salsedine)
- zucchero o dolcificante (per dolcezza)
- Sale
- amido di mais o un altro agente ispessimento
- Spazi opzionali come aglio, zenzero o spezie aggiuntive per il miglioramento del sapore
Passaggi di produzione:
1. Preparazione dei funghi:
- Pulisci e taglia i funghi, rimuovendo lo sporco o i detriti. È possibile utilizzare funghi shiitake freschi o secchi per questo processo.
2. reidratazione (se si utilizzano funghi secchi):
- Se si utilizzano funghi secchi, devono essere reidratati. Immergi i funghi secchi in acqua calda fino a diventare morbidi e flessibili. Questo di solito richiede circa 30 minuti. Una volta reidratato, spremere il liquido in eccesso.
3. Elaborazione dei funghi:
- Trita i funghi finemente o mescolali in una pasta usando un robot da cucina. Questa purea di funghi sarà la base della salsa di ostriche vegetariane.
4. Cucinare la purea di funghi:
- In una grande casseruola o wok, soffriggere la purea di funghi a fuoco medio fino a quando non diventa fragrante e la maggior parte dell'umidità è evaporata. Questo può richiedere circa 15-20 minuti.
5. Spazio:
- Aggiungi salsa di soia o tamari per salsedine, zucchero o dolcificante per dolcezza e un pizzico di sale per bilanciare i sapori. Le quantità possono essere regolate alla preferenza del gusto.
6. Aporisti aggiuntivi:
- Facoltativamente, aggiungi aglio tritato, zenzero o altri condimenti per migliorare il sapore. Fritta questi ingredienti con la miscela di funghi.
7. Assistenamento:
- In una ciotola separata, crea una sospensione mescolando l'amido di mais o un altro agente ispessente con una piccola quantità di acqua. Aggiungi lentamente questa sospensione alla miscela di funghi mescolando costantemente. La salsa si addenserà mentre cucina.
8. Simmering:
- Riduci il fuoco a basso e lascia cuocere la salsa per qualche altro minuto, consentendo ai sapori di fondersi e la salsa per raggiungere la consistenza desiderata.
9. sforzo (opzionale):
- Se si preferisce una consistenza più fluida, filtrare la salsa attraverso un setaccio a maglia fine per rimuovere eventuali pezzi solidi.
10. Raffreddamento e imballaggio:
- Consentire alla salsa di ostriche vegetariane di funghi di raffreddarsi a temperatura ambiente prima di trasferirla in contenitori puliti e ermetici. Sigillare correttamente i contenitori e conservare la salsa in frigorifero per una durata più lunga.
Il processo di produzione per la salsa di ostriche vegetariane di funghi può avere alcune varianti a seconda del produttore, ma questo processo generale cattura l'essenza di come è in genere realizzato in Cina. Gli aggiustamenti al condimento e agli ingredienti possono essere apportati per soddisfare i gusti e le preferenze regionali.
La salsa di ostriche vegetariane di funghi dalla Cina è un popolare condimento a base vegetale che replica i sapori ricchi di umami di salsa di ostriche tradizionali senza usare ostriche. Il processo di produzione per la salsa di ostriche vegetariane di funghi può variare tra i produttori, ma ecco una panoramica generale dei passaggi coinvolti:
Ingredienti:
- Funghi (comunemente shiitake funghi)
- Acqua
- salsa di soia o tamari (per salsedine)
- zucchero o dolcificante (per dolcezza)
- Sale
- amido di mais o un altro agente ispessimento
- Spazi opzionali come aglio, zenzero o spezie aggiuntive per il miglioramento del sapore
Passaggi di produzione:
1. Preparazione dei funghi:
- Pulisci e taglia i funghi, rimuovendo lo sporco o i detriti. È possibile utilizzare funghi shiitake freschi o secchi per questo processo.
2. reidratazione (se si utilizzano funghi secchi):
- Se si utilizzano funghi secchi, devono essere reidratati. Immergi i funghi secchi in acqua calda fino a diventare morbidi e flessibili. Questo di solito richiede circa 30 minuti. Una volta reidratato, spremere il liquido in eccesso.
3. Elaborazione dei funghi:
- Trita i funghi finemente o mescolali in una pasta usando un robot da cucina. Questa purea di funghi sarà la base della salsa di ostriche vegetariane.
4. Cucinare la purea di funghi:
- In una grande casseruola o wok, soffriggere la purea di funghi a fuoco medio fino a quando non diventa fragrante e la maggior parte dell'umidità è evaporata. Questo può richiedere circa 15-20 minuti.
5. Spazio:
- Aggiungi salsa di soia o tamari per salsedine, zucchero o dolcificante per dolcezza e un pizzico di sale per bilanciare i sapori. Le quantità possono essere regolate alla preferenza del gusto.
6. Aporisti aggiuntivi:
- Facoltativamente, aggiungi aglio tritato, zenzero o altri condimenti per migliorare il sapore. Fritta questi ingredienti con la miscela di funghi.
7. Assistenamento:
- In una ciotola separata, crea una sospensione mescolando l'amido di mais o un altro agente ispessente con una piccola quantità di acqua. Aggiungi lentamente questa sospensione alla miscela di funghi mescolando costantemente. La salsa si addenserà mentre cucina.
8. Simmering:
- Riduci il fuoco a basso e lascia cuocere la salsa per qualche altro minuto, consentendo ai sapori di fondersi e la salsa per raggiungere la consistenza desiderata.
9. sforzo (opzionale):
- Se si preferisce una consistenza più fluida, filtrare la salsa attraverso un setaccio a maglia fine per rimuovere eventuali pezzi solidi.
10. Raffreddamento e imballaggio:
- Consentire alla salsa di ostriche vegetariane di funghi di raffreddarsi a temperatura ambiente prima di trasferirla in contenitori puliti e ermetici. Sigillare correttamente i contenitori e conservare la salsa in frigorifero per una durata più lunga.
Il processo di produzione per la salsa di ostriche vegetariane di funghi può avere alcune varianti a seconda del produttore, ma questo processo generale cattura l'essenza di come è in genere realizzato in Cina. Gli aggiustamenti al condimento e agli ingredienti possono essere apportati per soddisfare i gusti e le preferenze regionali.