TSY or Custom Brands
| Quantità: | |
|---|---|
Vantaggio | Materia prima non OGM, offrendo un sapore umami |
Colore | Semi-solido latteo-bianco-giallo |
Gusto | Ha un sapore dolce con un pizzico di acidità |
Ingredienti principali | Olio vegetale, acqua, uova, glucosio commestibile, aceto, sale, gomma xantana, ecc |
Nutrizione | Energia: 2602KJ/622KCAL Proteine: 1,4 g Grassi totali: 66 g Carboidrati: 8 g Sodio: 650 mg |
Servire suggerimenti | Usando la maionese come ingrediente di base, può essere usato per preparare salse per pesce fritto, bistecca e piatti freddi come gamberi, uova e ostriche. Aggiungi il succo di pomodoro, peperoni verdi, salacetta in salamoia, cipolle, ecc. Per creare una salsa per insalata di verdure fresche o maccheroni insalata rosa |
Vita di conservazione | 18 mesi |
Magazzinaggio | Chiudere strettamente il coperchio e rimanere refrigerato dopo l'uso |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
La maionese è un condimento classico e versatile, amato per la sua consistenza cremosa e il sapore ricco. Oltre al suo fascino culinario, offre una composizione nutrizionale distinta che lo rende un ingrediente prezioso per varie applicazioni dietetiche. Ecco una ripartizione dettagliata del suo profilo nutrizionale.
Composizione dei macronutrienti (valori tipici per 100 g):
Energia: circa 600-700 kcal. La maionese è un alimento ad alto contenuto energetico, principalmente grazie al suo contenuto di olio di alta qualità, che lo rende un'eccellente fonte di energia sostenuta.
Grassi: 65-70 g
Grassi saturi: 10-15 g. La nostra maionese è realizzata con formulazioni moderne per mantenere i livelli di grassi saturi il più bassi possibile.
Grassi monoinsaturi: 15-25g. Questi sono considerati grassi 'salutari per il cuore', comunemente presenti in oli come quello di soia, di girasole o di canola.
Grassi polinsaturi: 30-40g. Ciò include acidi grassi essenziali come Omega-6 (acido linoleico) e, a seconda della miscela di oli, talvolta Omega-3 (acido alfa-linolenico), che il corpo non può produrre da solo.
Carboidrati: < 10 g. La maionese è naturalmente molto povera di carboidrati, il che la rende una scelta adatta per le diete a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche.
Zuccheri: tipicamente 2-5 g. Questa piccola quantità spesso deriva dall'aggiunta di ingredienti come un tocco di zucchero o dai tuorli stessi.
Proteine: 1~2 g. Sebbene non sia una fonte significativa di proteine, contribuisce in minima parte all'assunzione giornaliera.
Vitamine e minerali chiave:
La maionese contiene diverse vitamine liposolubili e altri micronutrienti essenziali per la salute:
Vitamina E: un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni. Il contenuto varia a seconda dell'olio utilizzato (ad esempio, l'olio di girasole è particolarmente ricco di vitamina E).
Vitamina K: essenziale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa.
Vitamina D: presente in piccole quantità, principalmente nei tuorli d'uovo. Alcune maionesi fortificate possono avere livelli più elevati.
Sodio: generalmente compreso tra 500 e 800 mg per 100 g. Il sodio, derivante dal sale aggiunto, è fondamentale per il sapore e la conservazione. Offriamo opzioni a basso contenuto di sodio per soddisfare i consumatori attenti alla salute.
Colina: presente nei tuorli d'uovo, la colina è vitale per la salute del cervello, la funzionalità epatica e la comunicazione nervosa.
Contenuto di colesterolo:
Essendo un prodotto contenente tuorli d'uovo, la maionese contiene colesterolo alimentare. Una porzione da 100 g fornisce in genere 40-60 mg di colesterolo. L’attuale scienza nutrizionale indica che per la maggior parte delle persone, il colesterolo alimentare ha un effetto molto minore sui livelli di colesterolo nel sangue di quanto si pensasse, con i grassi saturi e trans che svolgono un ruolo più significativo. I nostri prodotti sono completamente privi di grassi trans.
Ingredienti e considerazioni sulla salute:
Ingredienti base: i componenti principali sono olio vegetale, tuorlo d'uovo, aceto e sale. La qualità dell'olio è fondamentale per il profilo nutrizionale finale.
Senza glutine: la maionese pura è naturalmente priva di glutine, il che la rende sicura per le persone affette da celiachia o sensibilità al glutine.
Nessun grasso trans artificiale: il nostro processo di produzione garantisce che la nostra maionese contenga zero grammi di grassi trans artificiali, in linea con le linee guida sanitarie globali.
Vantaggio | Materia prima non OGM, offrendo un sapore umami |
Colore | Semi-solido latteo-bianco-giallo |
Gusto | Ha un sapore dolce con un pizzico di acidità |
Ingredienti principali | Olio vegetale, acqua, uova, glucosio commestibile, aceto, sale, gomma xantana, ecc |
Nutrizione | Energia: 2602KJ/622KCAL Proteine: 1,4 g Grassi totali: 66 g Carboidrati: 8 g Sodio: 650 mg |
Servire suggerimenti | Usando la maionese come ingrediente di base, può essere usato per preparare salse per pesce fritto, bistecca e piatti freddi come gamberi, uova e ostriche. Aggiungi il succo di pomodoro, peperoni verdi, salacetta in salamoia, cipolle, ecc. Per creare una salsa per insalata di verdure fresche o maccheroni insalata rosa |
Vita di conservazione | 18 mesi |
Magazzinaggio | Chiudere strettamente il coperchio e rimanere refrigerato dopo l'uso |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
La maionese è un condimento classico e versatile, amato per la sua consistenza cremosa e il sapore ricco. Oltre al suo fascino culinario, offre una composizione nutrizionale distinta che lo rende un ingrediente prezioso per varie applicazioni dietetiche. Ecco una ripartizione dettagliata del suo profilo nutrizionale.
Composizione dei macronutrienti (valori tipici per 100 g):
Energia: circa 600-700 kcal. La maionese è un alimento ad alto contenuto energetico, principalmente grazie al suo contenuto di olio di alta qualità, che lo rende un'eccellente fonte di energia sostenuta.
Grassi: 65-70 g
Grassi saturi: 10-15 g. La nostra maionese è realizzata con formulazioni moderne per mantenere i livelli di grassi saturi il più bassi possibile.
Grassi monoinsaturi: 15-25g. Questi sono considerati grassi 'salutari per il cuore', comunemente presenti in oli come quello di soia, di girasole o di canola.
Grassi polinsaturi: 30-40g. Ciò include acidi grassi essenziali come Omega-6 (acido linoleico) e, a seconda della miscela di oli, talvolta Omega-3 (acido alfa-linolenico), che il corpo non può produrre da solo.
Carboidrati: < 10 g. La maionese è naturalmente molto povera di carboidrati, il che la rende una scelta adatta per le diete a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche.
Zuccheri: tipicamente 2-5 g. Questa piccola quantità spesso deriva dall'aggiunta di ingredienti come un tocco di zucchero o dai tuorli stessi.
Proteine: 1~2 g. Sebbene non sia una fonte significativa di proteine, contribuisce in minima parte all'assunzione giornaliera.
Vitamine e minerali chiave:
La maionese contiene diverse vitamine liposolubili e altri micronutrienti essenziali per la salute:
Vitamina E: un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni. Il contenuto varia a seconda dell'olio utilizzato (ad esempio, l'olio di girasole è particolarmente ricco di vitamina E).
Vitamina K: essenziale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa.
Vitamina D: presente in piccole quantità, principalmente nei tuorli d'uovo. Alcune maionesi fortificate possono avere livelli più elevati.
Sodio: generalmente compreso tra 500 e 800 mg per 100 g. Il sodio, derivante dal sale aggiunto, è fondamentale per il sapore e la conservazione. Offriamo opzioni a basso contenuto di sodio per soddisfare i consumatori attenti alla salute.
Colina: presente nei tuorli d'uovo, la colina è vitale per la salute del cervello, la funzionalità epatica e la comunicazione nervosa.
Contenuto di colesterolo:
Essendo un prodotto contenente tuorli d'uovo, la maionese contiene colesterolo alimentare. Una porzione da 100 g fornisce in genere 40-60 mg di colesterolo. L’attuale scienza nutrizionale indica che per la maggior parte delle persone, il colesterolo alimentare ha un effetto molto minore sui livelli di colesterolo nel sangue di quanto si pensasse, con i grassi saturi e trans che svolgono un ruolo più significativo. I nostri prodotti sono completamente privi di grassi trans.
Ingredienti e considerazioni sulla salute:
Ingredienti base: i componenti principali sono olio vegetale, tuorlo d'uovo, aceto e sale. La qualità dell'olio è fondamentale per il profilo nutrizionale finale.
Senza glutine: la maionese pura è naturalmente priva di glutine, il che la rende sicura per le persone affette da celiachia o sensibilità al glutine.
Nessun grasso trans artificiale: il nostro processo di produzione garantisce che la nostra maionese contenga zero grammi di grassi trans artificiali, in linea con le linee guida sanitarie globali.
