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Vestire condimento aceto di riso rosso fermentato naturale

  • TSY or Custom Brands

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Serie di aceto rosso-Rice-Vinegar-625ml

Parametri sull'aceto di riso rosso fermentato TSY

Colore

L'aceto di riso rosso fermentato è di solito rosso brillante e il suo aspetto è simile ad altri tipi di aceto

Gusto

Aspro e ha un sapore unico

Ingredienti principali

Aceto, acqua, allura rossa AC (E129)

Allergene

NO

Fatti nutrizionali per 100g

Energia:  63KJ/15kcal

Grasso totale:  0g

-di che saturati:  0g

Proteina:  0,2 g

Carboidrati:   0,1 g

-di quali zuccheri:    0g

Sodio: 10 mg

Servire suggerimenti

L'aceto di riso rosso fermentato naturale può migliorare il sapore di vari piatti. Usalo come salsa di immersione per gnocchi o sushi o incorporarlo in passioni, marinate e medicazioni insalate per un calcio unico.

Vita di conservazione

24 mesi

Magazzinaggio

Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso.

Tempi di consegna

15-25 giorni

Certificato

HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso



Caratteristiche dell'aceto di riso rosso fermentato naturale da TSY

L'aceto di riso rosso naturalmente fermentato ha un sapore ricco e complesso con un pizzico di dolcezza e umami. Viene prodotto attraverso il tradizionale processo di fermentazione e spesso contiene batteri e enzimi benefici. Questo tipo di aceto può anche avere potenziali benefici per la salute, come aiutare la digestione e fornire antiossidanti. L'aceto di riso rosso di TSY non contiene additivi artificiali, che consentono ai clienti di avere un'esperienza più autentica e più sana :



Colore: come suggerisce il nome, l'aceto di riso rosso fermentato naturale ha un colore rosso brillante, che va dal rosa chiaro a ambra profonda. Questo colore deriva dal processo di fermentazione, che prevede il riso di lievito rosso e altri ingredienti.


Sapore: l'aceto di riso rosso fermentato naturale ha un profilo di sapore unico che è piccante, leggermente dolce e leggermente acido. Ha un gusto più mite rispetto ad altri aceti come aceto bianco o aceto di mele.


Aroma: ha un aroma distintivo, spesso descritto come terroso, complesso e lievemente dolce. Il processo di fermentazione contribuisce allo sviluppo di questi composti aromatici.


Metodo di fermentazione: l'aceto di riso rosso fermentato naturale è tradizionalmente realizzato fermentando il riso di lievito rosso, il riso glutinoso e l'acqua. Il riso di lievito rosso (Monasco purpureus) gli conferisce il suo colore, il sapore e l'aroma caratteristici.


Benefici per la salute: si ritiene che l'aceto di riso rosso fermentato naturale abbia potenziali benefici per la salute. Alcuni studi suggeriscono che può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, supportare la salute cardiovascolare e possedere proprietà antiossidanti. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno i suoi effetti sulla salute.


Versatilità culinaria: l'aceto di riso rosso è ampiamente utilizzato nella cucina asiatica, in particolare nei piatti cinesi e giapponesi. Aggiunge profondità di sapore a fritte, marinate, medicazioni, sottaceti e salse. È anche un ingrediente cruciale nel preparare riso sushi.


Ricorda che la qualità o le variazioni specifiche dell'aceto di riso rosso possono avere lievi differenze di sapore e caratteristiche.  


L'aceto di riso rosso è un tipo di aceto cinese a base di riso rosso fermentato, riso glutinoso e talvolta altri cereali. Ha un sapore delicato, leggermente dolce e piccante con un sottile aroma fruttato, che lo rende un ingrediente popolare in vari piatti cinesi e sud -est asiatici. Ecco alcuni usi comuni:

1. Usi culinari:

  • Salsa di immersione dim sum: spesso servita da salsa di immersione per gnocchi, in particolare xiaolongbao (gnocchi di zuppa) o shumai.

  • Piatti dolci e acidi: usati in maiale dolce e acido, pesce o tofu per un sapore bilanciato.

  • Marinades: si tende e aggiunge sapore a carni come maiale, pollo o anatra.

  • Pickling: utilizzato in verdure a solaio, come ravanelli o cetrioli, per una lieve acidità.

  • FRIME: aggiunge un sapore leggero a noodles o verdure fritte in padella.

  • Piatti freddi: mescolati in insalate o antipasti freddi come meduse o pollo grattugiato.

  • Piatti brasati: migliora il sapore delle carni brasate o delle uova brasate a soia.

2. Salute e usi tradizionali:

  • Aiuto digestivo: creduto nella medicina tradizionale cinese per aiutare la digestione.

  • Circolazione del sangue: alcuni lo usano come tonico per migliorare la circolazione.

  • Risciacquo dei capelli: l'aceto di riso rosso diluito viene talvolta usato come risciacquo per capelli naturali per aggiungere lucentezza.


Forniamo servizi OEM e ODM professionali per  l'aceto di riso rosso fermentato naturale


Secondo i requisiti di qualità dei diversi clienti, abbiamo aceto diverso per la scelta.


Inoltre, l'acidità dell'aceto può anche essere regolata in base alle esigenze del cliente.


Servizi personalizzati


Questa specifica dell'aceto di riso rosso fermentato naturale sono convenienti.


Specificazione per CTN

Tipo di bottiglia

Dimensione del cartone

(CM)

G.weight

(Kgs) /ctn

150ml*12BTLS

Bottiglia di vetro 1

20.8*15.8*18.3 3.85

150ml*24BTLS

Bottiglia di vetro 1

32.6*22.3*20.3 7.60

150ml*24BTLS

Bottiglia di vetro  2

31*20.8*18.6 7.60
200 ml*12btls

Bottiglia di vetro 1

25.6*19.3*15.8 5.99
200 ml*12btls

Bottiglia di vetro 2

25*18.9*15.7 5.99
250ml*24BTLS

Bottiglia di vetro

37.8*25.4*19.5 11.30
500 ml*12BTLS

Bottiglia di plastica

26.4*19.8*24 6.75
500 ml*12BTLS

Bottiglia di vetro

29.3*22.2*25.9 11.30
625ml*12btls

Bottiglia di vetro

30*22,5*31 13.20
750ml*12BTLS

Bottiglia di plastica

35.6*26.7*24.8 10.10
1l*12btls

Bottiglia di plastica

33,8*25.3*27 13.10
1.8L*6BTLS Bottiglia di plastica 33,8*22.6*32 12.80
3.5l*4BTLS Barattolo di plastica 32,5*32,5*31 16.00
5l*4btls

Barattolo di plastica

42*27,8*32,8 21.00


* Se hai altre esigenze, consultaci.





Applicazione di aceto di riso rosso fermentato naturale

L'aceto di riso rosso, noto anche come Hong Zao o aceto di riso di lievito rosso, è un ingrediente popolare nella cucina cinese. Ecco alcune applicazioni comuni di aceto di riso rosso:


1. Cucina: l'aceto di riso rosso viene spesso usato come condimento o agente aromatizzato in vari piatti. Aggiunge un sapore piccante, leggermente dolce e terroso a salti, marinate e salse.


2. Pallo di pattinaggio: l'aceto di riso rosso può essere utilizzato in verdure a statine, come cetrioli, ravanelli o cavoli. Impartisce un sapore distinto e aiuta a preservare le verdure.


3. Doldings and Teaps: Aceto di riso rosso è una base eccellente per produrre medicazioni e salse. Può essere combinato con ingredienti come salsa di soia, olio di sesamo, aglio e zenzero per creare salse sapori per insalate, gnocchi o involtini primaverili.


4. Sushi e sashimi: nella cucina giapponese, l'aceto di riso rosso è un ingrediente essenziale per preparare il riso al sushi. È mescolato con riso cotto per dargli un gusto piccante e leggermente dolce, che completa il pesce fresco usato in sushi e sashimi.


5. Tonico per la salute: alcune persone credono che l'aceto di riso rosso abbia benefici per la salute. Si pensa che possa aiutare la digestione, migliorare la circolazione sanguigna e sostenere il benessere generale. Tuttavia, è importante notare che le prove scientifiche per queste affermazioni sono limitate.


Ricorda di usare l'aceto di riso rosso con moderazione, poiché ha un sapore forte. Regola la quantità in base alle preferenze di gusto e alla ricetta specifica che stai seguendo.


Come usare l'aceto di riso rosso fermentato naturale di condimento

Creare una salsa deliziosa con aceto di riso rosso è facile e può migliorare il sapore dei tuoi piatti. Ecco una semplice ricetta per preparare una salsa gustosa con aceto di riso rosso:


Ingredienti:

- 2 cucchiai di aceto di riso rosso

- 2 cucchiai di salsa di soia

- 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero

- 1 cucchiaino di olio di sesamo

- 1 aglio grovoso, tritato

- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato (opzionale)

- pizzico di fiocchi di peperoncino (opzionale)

- Cipolle verdi tritate (opzionale, per contorno)


Istruzioni:

1. In una piccola ciotola, unisci l'aceto di riso rosso, la salsa di soia, il miele (o lo sciroppo d'acero), l'olio di sesamo, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato (se si utilizza) e i fiocchi di peperoncino (se si utilizza). Sbatti gli ingredienti fino a quando non sono ben combinati.


2. Assaggia la salsa e regola i sapori in base alle tue preferenze. Puoi aggiungere più aceto per il pneumatico, più miele per dolcezza o più salsa di soia per salsedine. Personalizzalo in base alle tue papille gustative.


3. Lasciare riposare la salsa per circa 10-15 minuti per consentire ai sapori di fondersi insieme. Questo tempo di riposo migliorerà il gusto generale della salsa.


4. Una volta che la salsa è pronta, puoi condirela su verdure fritte, usarla come marinata per carni o tofu o servirla come salsa di immersione per gnocchi o involtini primaverili.


5. Se lo si desidera, guarnire la salsa con cipolle verdi tritate per una freschezza aggiuntiva e un fascino visivo.


Sentiti libero di sperimentare e regolare gli ingredienti in base alle tue preferenze personali. Puoi anche aggiungere altri condimenti come pepe nero, semi di sesamo o una spruzzata di succo di lime per personalizzare ulteriormente la salsa. Goditi la salsa aceto di riso rosso fatto in casa!





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