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400g di spaghetti cinesi all'uovo secchi e deliziosi a cottura rapida

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Parametri sui noodles all'uovo di TSY

ColoreGiallo
GustoHa un sapore leggermente salato e un forte sapore di uovo.
Scopo

Questo gusto di noodles all'uovo istantanei si abbina a molti

Cucina asiatica che include bollitura e frittura.

IngredienteAcqua, Farina di frumento, Uovo in polvere, Sale.
Suggerimento sulle porzioniI noodles all'uovo del marchio TSY sono realizzati con farina di qualità superiore, deliziosa e altamente nutriente.Una volta assunto, è necessario prima soffriggere gli ingredienti fino a cottura.Aggiungere i condimenti e un po' di zuppa e poi mettere le tagliatelle, friggere e cuocere il tutto per 2-3 minuti e servire.
Informazioni nutrizionali valori tipici per 100 g

Proteine ​​12g,

Carboidrati 75 g

Grasso 1g

-Grassi saturi 0,5 g

Sale 1,5 g

Fibra alimentare 5g

Data di scadenza2 anni
MagazzinaggioChiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso.

Tempi di consegna

15-20 giorni

Usi delle tagliatelle all'uovo

Le tagliatelle all'uovo sono versatili e possono essere utilizzate in una varietà di piatti.Alcuni usi comuni includono:

1. Zuppe: i noodles all'uovo sono un'aggiunta popolare alle zuppe come la zuppa di noodle al pollo, la zuppa di noodle al manzo e varie zuppe di noodle asiatiche.

2. Fritture saltate in padella: funzionano bene nei piatti saltati in padella, assorbendo i sapori delle salse e degli ingredienti pur mantenendo una consistenza leggermente gommosa.

3. Casseruole: le tagliatelle all'uovo sono spesso presenti nelle casseruole, come la casseruola di tonno o il pollo Alfredo al forno.

4. **Insalate**: le insalate di pasta fredda possono essere preparate con pasta all'uovo, mescolata con verdure, proteine ​​e condimenti per un piatto rinfrescante.

5. Contorni: serviti come contorno, i noodles all'uovo possono completare piatti come carni arrosto e verdure al vapore.

6. Alternative agli spaghetti: gli spaghetti all'uovo possono essere utilizzati come alternativa agli spaghetti o ad altra pasta nei piatti italiani.

7. Piatti asiatici: sono utilizzati in vari piatti asiatici, come chow mein, lo mein e pad thai.

8. Salse: gli spaghetti all'uovo possono essere abbinati a una varietà di salse, dalla cremosa Alfredo alle piccanti salse a base di pomodoro.

9. Ciotole di noodle: crea ciotole di noodle con pasta all'uovo cotta, verdure, proteine ​​e salse per un pasto a tutto tondo.

Ricorda, le tagliatelle all'uovo sono disponibili in diversi spessori, lunghezze e forme, quindi puoi scegliere il tipo più adatto alla tua ricetta.

Questa specifica di Egg Noodles è conveniente

SpecificaDimensioni cartone (CM)

N. Peso

(kg) /CTN

G.Peso

(kg)/CTN

CTNS/1*20'FCLCTNS/1*40'HQ
200 G X 50 sacchetti48,5*38,5*274.855801133
250 G X 12 sacchetti33*20*2433.217674292
250 G X 30 sacchetti55,6*19,5*29,57.588752126
300 G X 8 sacchetti39*19,5*18,52.42.619904833
400G X 30sacchetti48,5*38,5*251212.55991456
400G X 50sacchetti48,9*38,5*412020.5362880
500G X 30sacchetti48,5*38,5*321515.54681138
1 kg x 10 sacchetti52,5*38,5*201010.56921682
6KG41,5*19,5*2866.59302260

*Se avete altre esigenze consultateci.

Processo di produzione delle tagliatelle all'uovo

Il processo di produzione degli spaghetti all'uovo prevede diversi passaggi chiave, dalla preparazione degli ingredienti al confezionamento: 1. Miscelazione degli ingredienti: farina, uova, acqua e talvolta sale vengono mescolati insieme per creare l'impasto degli spaghetti.La quantità di uova utilizzata può variare e sono le uova che conferiscono agli spaghetti all'uovo il loro sapore e colore distinti.2. Impastamento e Riposo: L'impasto viene lavorato per svilupparne la struttura e l'elasticità.Viene poi lasciato riposare, il che rende più facile stendere e modellare.3. Laminazione e sfogliatura: l'impasto viene steso in sfoglie sottili utilizzando rulli o sfogliatrici.Questi fogli vengono poi ulteriormente lavorati per ottenere lo spessore desiderato per le tagliatelle.4. Taglio: le sfoglie di pasta stese vengono tagliate nella forma di pasta desiderata.Le tagliatelle all'uovo sono disponibili in varie forme e dimensioni, da piatte e larghe a sottili e rotonde.5. Essiccazione: le tagliatelle appena tagliate vengono stese su graticci o vassoi ad asciugare.L'essiccazione riduce il contenuto di umidità e aiuta a prolungare la durata di conservazione delle tagliatelle.6. Precottura parziale: alcune tagliatelle all'uovo vengono parzialmente precotte facendole bollire brevemente.Ciò aiuta a fissare la forma e la consistenza e riduce i tempi di cottura per i consumatori.7. Raffreddamento: dopo la precottura, le tagliatelle vengono raffreddate rapidamente per interrompere il processo di cottura ed evitare una cottura eccessiva.8. Imballaggio: le tagliatelle all'uovo raffreddate ed essiccate sono confezionate in sacchetti, scatole o altri contenitori idonei alla distribuzione e alla vendita.Potrebbero essere confezionati in porzioni individuali o in quantità maggiori.9. Controllo di qualità: durante tutto il processo di produzione, vengono adottate misure di controllo di qualità per garantire che le tagliatelle soddisfino gli standard di sicurezza e qualità.Ciò include il controllo dei tempi di cottura, della consistenza e del sapore corretti.10. Distribuzione: le tagliatelle all'uovo confezionate vengono poi distribuite ai negozi al dettaglio, ai ristoranti o ad altri punti vendita affinché i consumatori possano acquistarle.È importante notare che il processo di produzione specifico potrebbe variare leggermente tra diversi produttori e regioni.Le tagliatelle all'uovo possono essere prodotte su larga scala industriale o in lotti più piccoli utilizzando metodi tradizionali.

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