| Quantità: | |
|---|---|
| Colore | Colore trasparente, simile nell'aspetto all'acqua |
Gusto | Fresco, Salato e Dolce |
Ingredienti principali | Riso, Acqua. |
Allergene | NO |
Informazioni nutrizionali per 100 g | Energia: 63Kj/15Kcal Grasso totale: 0 g -di cui saturi: 0 g Proteina: 0,2 g Carboidrato: 0,35 g -di cui zuccheri: 0,2 g Sale: 0,18 g |
Suggerimento per servire | Aceto di riso bianco TSY perfetto per marinare, preparare insalate con piatti agrodolci. Aggiungi semplicemente poche gocce di aceto per esaltare il profumo e il sapore dei tuoi piatti preferiti. Per esaltare il sapore, solitamente servito per cucinare piatti e piatti freddi. |
Durata di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
L'aceto di riso bianco, noto anche come 'riso bianco醋' o 'aceto di riso', è particolarmente popolare in diversi paesi e regioni dell'Asia orientale, dove è un ingrediente base in molti piatti tradizionali. Ecco alcune delle aree chiave in cui viene comunemente utilizzato l’aceto di riso bianco:
Cina: nella cucina cinese, l'aceto di riso bianco viene utilizzato in vari piatti, soprattutto nei condimenti per insalate, nelle salse e per il decapaggio. Diverse regioni della Cina potrebbero avere le proprie varianti e marche di aceto di riso.
Giappone: noto come '米酢' (Komezu) in giapponese, l'aceto di riso bianco è essenziale nella cucina giapponese. Viene utilizzato nella preparazione del riso per sushi, condimenti per insalate, marinate e salse.
Corea: mentre la Corea è famosa soprattutto per la pasta di peperoni rossi (gochujang) e il doenjang (pasta di semi di soia), l'aceto di riso viene utilizzato anche nella cucina coreana, soprattutto nella preparazione di alcuni tipi di kimchi e altri cibi in salamoia.
Sud-est asiatico: in paesi come Tailandia, Vietnam e Filippine, l'aceto di riso viene utilizzato in vari piatti, anche se i sapori e gli usi potrebbero differire leggermente da quelli del Nord-est asiatico. Nelle Filippine, ad esempio, il 'suha' è un tipo di aceto bianco simile all'aceto di riso e viene utilizzato in molti piatti locali.
Oltre l’Asia: anche se non è così comune al di fuori dell’Asia, l’aceto di riso bianco ha guadagnato popolarità a livello globale tra i consumatori attenti alla salute e nelle cucine gourmet, dove il suo sapore delicato è apprezzato per la sua versatilità sia nei piatti dolci che salati.
| Colore | Colore trasparente, simile nell'aspetto all'acqua |
Gusto | Fresco, Salato e Dolce |
Ingredienti principali | Riso, Acqua. |
Allergene | NO |
Informazioni nutrizionali per 100 g | Energia: 63Kj/15Kcal Grasso totale: 0 g -di cui saturi: 0 g Proteina: 0,2 g Carboidrato: 0,35 g -di cui zuccheri: 0,2 g Sale: 0,18 g |
Suggerimento per servire | Aceto di riso bianco TSY perfetto per marinare, preparare insalate con piatti agrodolci. Aggiungi semplicemente poche gocce di aceto per esaltare il profumo e il sapore dei tuoi piatti preferiti. Per esaltare il sapore, solitamente servito per cucinare piatti e piatti freddi. |
Durata di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
L'aceto di riso bianco, noto anche come 'riso bianco醋' o 'aceto di riso', è particolarmente popolare in diversi paesi e regioni dell'Asia orientale, dove è un ingrediente base in molti piatti tradizionali. Ecco alcune delle aree chiave in cui viene comunemente utilizzato l’aceto di riso bianco:
Cina: nella cucina cinese, l'aceto di riso bianco viene utilizzato in vari piatti, soprattutto nei condimenti per insalate, nelle salse e per il decapaggio. Diverse regioni della Cina potrebbero avere le proprie varianti e marche di aceto di riso.
Giappone: noto come '米酢' (Komezu) in giapponese, l'aceto di riso bianco è essenziale nella cucina giapponese. Viene utilizzato nella preparazione del riso per sushi, condimenti per insalate, marinate e salse.
Corea: mentre la Corea è famosa soprattutto per la pasta di peperoni rossi (gochujang) e il doenjang (pasta di semi di soia), l'aceto di riso viene utilizzato anche nella cucina coreana, soprattutto nella preparazione di alcuni tipi di kimchi e altri cibi in salamoia.
Sud-est asiatico: in paesi come Tailandia, Vietnam e Filippine, l'aceto di riso viene utilizzato in vari piatti, anche se i sapori e gli usi potrebbero differire leggermente da quelli del Nord-est asiatico. Nelle Filippine, ad esempio, il 'suha' è un tipo di aceto bianco simile all'aceto di riso e viene utilizzato in molti piatti locali.
Oltre l’Asia: anche se non è così comune al di fuori dell’Asia, l’aceto di riso bianco ha guadagnato popolarità a livello globale tra i consumatori attenti alla salute e nelle cucine gourmet, dove il suo sapore delicato è apprezzato per la sua versatilità sia nei piatti dolci che salati.
