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Aceto di riso bianco a 150 ml di bottiglia a bottiglia naturale.

  • TSY or Custom Brands

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Introduzione dell'aceto di riso bianco

L'aceto di riso bianco, noto anche come aceto di vino di riso o semplicemente aceto di riso, ha una lunga storia nella cucina dell'Asia orientale. È nato in Cina ed è stato utilizzato per secoli in varie applicazioni culinarie.


Il processo di preparazione di aceto di riso bianco inizia con il riso fermentato. Inizialmente, il riso viene cotto e poi subisce un processo di fermentazione in cui il lievito e i batteri convertono gli zuccheri nel riso in alcol. Questa fermentazione è simile al processo di preparazione di vino di riso. Successivamente, si svolge un secondo processo di fermentazione, in cui l'alcol viene ulteriormente fermentato in acido acetico da alcuni tipi di batteri. Questo acido acetico dà l'aceto il suo sapore aspro.


L'aceto di riso bianco è realizzato con riso che è stato lucidato per rimuovere la crusca e il germe, risultando in un aceto più mite e più chiaro rispetto ad altri aceti di riso. Ha un sapore delicato, leggermente dolce ed è comunemente usato nella cucina asiatica per condimenti per insalata, marinate, sottaceto e vari piatti a padella.


Nel tempo, la produzione di aceto di riso si è diffusa in altri paesi dell'Asia orientale, come il Giappone e la Corea, dove è diventato un ingrediente essenziale nelle rispettive cucine. Oggi, l'aceto di riso bianco è ampiamente disponibile in molte parti del mondo e ha guadagnato popolarità per il suo gusto e versatilità unici in cucina.


Parametri sull'aceto di riso bianco TSY

Colore

Colore trasparente, simile nell'aspetto all'acqua

Gusto

Fresco, salato e dolce

Ingredienti principali

Riso, acqua.

Allergene

NO

Fatti nutrizionali per 100g

Energia:  63KJ/15kcal

Grasso totale:  0g

-di che saturati:  0g

Proteina:  0,2 g

Carboidrati:   0,35 g

-di quali zuccheri:    0,2 g

Sale: 0,18 g

Servire suggerimenti

TSY White Rice Acegar perfetto per il decapaggio, preparando insalate con piatti dolci e acidi. Basta aggiungere  poche gocce aceto per migliorare l'aroma e il sapore dei tuoi piatti preferiti. Per migliorare il sapore, di solito servito per cucinare piatti e piatti freddi.

Vita di conservazione

24 mesi

Magazzinaggio

Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso.

Tempi di consegna

15-25 giorni

Certificato

HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso


Serie di aceto


Aceto di riso bianco: la base della dispensa asiatica leggera e versatile

Quello che è

Un aceto chiaro e leggermente acido a base di riso fermentato, popolare nelle cucine dell'Asia orientale (Cina, Giappone, Corea). Meno duro dell'aceto bianco occidentale, con una dolce dolcezza.

Usi chiave

  1. Riso sushi - Il classico condimento per il riso di sushi perfetto.

  2. Pickling -verdure picchiate a rapido (cetrioli, carote, ravanelli).

  3. Salse immerse : mescolate con salsa di soia, zenzero e peperoncino per gnocchi.

  4. Insalata : illumina gli slaw e insalate di ispirazione asiatica.

  5. Marinades : tende le carni senza opprimere.

  6. Zuppe e noodles : un splash illumina ramen o brodo pho.

Vantaggi per la salute

  • A basso contenuto calorico, senza grassi

  • Può aiutare la digestione (fermentato)

  • Senza glutine (controlla etichette)

Sostituti

  • Aceto di mele (più dolce)

  • Succo di limone (per acidità)

Suggerimento: per sapore autentico, scegli varietà non stagionate (senza zucchero/sale aggiunto).  



Forniamo servizi OEM e ODM professionali


Secondo i requisiti di qualità dei diversi clienti, abbiamo aceto diverso per la scelta.


Inoltre, l'acidità dell'aceto può anche essere regolata in base alle esigenze del cliente.


Servizi personalizzati


Questa specifica dell'aceto di riso bianco è conveniente.


Specificazione per CTN

Tipo di bottiglia

Dimensione del cartone

(CM)

G.weight

(Kgs) /ctn

150ml*12BTLS

Bottiglia di vetro 1

20.8*15.8*18.3 3.85

150ml*24BTLS

Bottiglia di vetro 1

32.6*22.3*20.3 7.60

150ml*24BTLS

Bottiglia di vetro  2

31*20.8*18.6 7.60
200 ml*12btls

Bottiglia di vetro 1

25.6*19.3*15.8 5.99
200 ml*12btls

Bottiglia di vetro 2

25*18.9*15.7 5.99
250ml*24BTLS

Bottiglia di vetro

37.8*25.4*19.5 11.30
500 ml*12BTLS

Bottiglia di plastica

26.4*19.8*24 6.75
500 ml*12BTLS

Bottiglia di vetro

29.3*22.2*25.9 11.30
625ml*12btls

Bottiglia di vetro

30*22,5*31 13.20
750ml*12BTLS

Bottiglia di plastica

35.6*26.7*24.8 10.10
1l*12btls

Bottiglia di plastica

33,8*25.3*27 13.10
1.8L*6BTLS Bottiglia di plastica 33,8*22.6*32 12.80
3.5l*4BTLS Barattolo di plastica 32,5*32,5*31 16.00
5l*4btls

Barattolo di plastica

42*27,8*32,8 21.00


* Se hai altre esigenze, consultaci.





Caratteristiche dell'aceto di riso bianco da TSY

L'aceto di riso bianco, noto anche come aceto di vino di riso o aceto di riso, è un ingrediente versatile comunemente usato in varie cucine, in particolare nei piatti dell'Asia orientale. Ecco alcune caratteristiche chiave e caratteristiche dell'aceto di riso bianco:


1. Sapore delicato e piccante: l'aceto di riso bianco ha un sapore delicato e leggermente dolce con un calcio piccante. È più mite rispetto ad altri tipi di aceto, come aceto distillato o aceto di sidro di mele.


2. Clear e incolore: l'aceto di riso bianco è trasparente e ha un aspetto chiaro. Non impartisce alcun colore ai piatti in cui viene utilizzato.


3. Fatto dal riso: come suggerisce il nome, l'aceto di riso bianco è realizzato con riso fermentato. Il riso viene prima fermentato nel vino del riso e quindi subisce un secondo processo di fermentazione per produrre aceto.


4. Componente acido: l'aceto di riso bianco contiene acido acetico, che gli conferisce il suo sapore piccante. In genere ha un livello di acidità di circa il 4-7%.


5. Aroma sottile: ha un aroma sottile e leggermente dolce che migliora il sapore complessivo dei piatti in cui viene utilizzato.


6. Usi culinari versatili: aceto di riso bianco è un punto fermo nella cucina asiatica ed è ampiamente utilizzato in condimenti per insalata, marinate, sottaceto, preparazione di riso di sushi, pazzi, salse e salse.


7. Agente addolorato: viene spesso usato per bilanciare i sapori dei piatti aggiungendo acidità e tagliando la ricchezza.


8. Lievemente fermentato: l'aceto di riso bianco subisce un processo di fermentazione che contribuisce al suo profilo aromatico unico e al lieve acidità.


9. Phin in Calories: l'aceto di riso bianco è relativamente basso di calorie, rendendolo un'opzione più sana per incorporare il sapore in piatti senza aggiungere calorie eccessive.


10. Shelf Life: se conservato correttamente, l'aceto di riso bianco ha una lunga durata e può essere mantenuta per un lungo periodo, in genere diversi anni.


Ricorda, fai sempre riferimento a ricette specifiche o consulta uno chef o un esperto di cucina per un utilizzo e raccomandazioni precise quando si incorpora l'aceto di riso bianco nella tua cucina.




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