TSY or Custom Brands
| Quantità: | |
|---|---|
L'aggiunta di salsa di soia scura durante la cottura può generalmente svolgere un ruolo nella colorazione e nel rinnovo, soprattutto quando si preparano piatti brasati o stufato e marinando. Durante la cottura, al fine di rendere il piatto un buon ruolo da colorare, è necessario aggiungere presto la vecchia salsa di soia, ma non troppo presto, altrimenti ridurrà il valore nutrizionale della vecchia salsa di soia. Va notato che la salsa di soia scura non è adatta per i piatti immersi e freddi.
| Aspetto | In genere appare marrone scuro o nero e la sua consistenza è più spessa della salsa leggera di soia. |
| Gusto | La salsa di soia scura senza glutine ha un sapore profondo e umami, simile alla tradizionale salsa di soia scura, il gusto è robusto, leggermente dolce. |
Breve descrizione | La salsa di soia scura senza glutine è una variante della tradizionale salsa di soia scura che non contiene glutine. È realizzato con cereali o legumi alternativi, offrendo un sapore ricco e salato simile senza glutine derivato dal grano. |
| Ingrediente | Acqua, fagioli di soia, sale, caramello (E150C), zucchero, ecc. |
| Utilizzo | La salsa di soia scura senza glutine aggiunge profondità e un sapore di umami salato ai piatti, rendendolo un'alternativa adatta per coloro con sensibilità al glutine o celiachia. |
| Informazioni nutrizionali | Energia 216KJ/52KCal, Proteina 4.2G, Grasso totale 0g, Carboidrati 8,5 g, Sodio 6790 mg. |
| Vita di conservazione | 2 anni |
| Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
| Tempi di consegna | 15-20 giorni |
| Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
La salsa di soia scura senza glutine dovrebbe avere le seguenti caratteristiche quando la cerchi in un supermercato:
1. Etichetta senza glutine: la caratteristica più importante è un'etichetta chiara 'senza glutine ' sulla confezione. Questo ti assicura che il prodotto è stato testato e soddisfa gli standard senza glutine.
2. Ingredienti: controlla l'elenco degli ingredienti per la salsa di soia che utilizza cereali senza glutine come il riso anziché il grano. Cerca ingredienti semplici e naturali.
3. Certificazione: cerca simboli di certificazione da organizzazioni o organi di regolamentazione senza glutine riconosciuti. Questo aggiunge un ulteriore livello di garanzia.
4. Texture e consistenza: la salsa dovrebbe mantenere uno spessore e una consistenza simili alla tradizionale salsa di soia scura.
5. Tipo di bottiglia: l'imballaggio in bottiglie di vetro o scuro aiuta a proteggere la salsa dall'esposizione alla luce, che può influire sul sapore e sulla qualità.
Ricorda di leggere attentamente le etichette, poiché alcune salse di soia potrebbero affermare di essere prive di glutine, ma potrebbero comunque contenere piccole quantità di glutine a causa della contaminazione incrociata durante l'elaborazione.
Che cos'è:
una salsa di soia marrone scuro spessa prodotta più a lungo della salsa di soia leggera, con melassa aggiunta o caramello per dolcezza e colore. Meno salato ma profondamente aromatico.
Color & Glaze - aggiunge una tonalità lucida e mogano a:
Carne di maiale bravalizzata rossa (红烧肉)
Pollo di salsa di soia
Noodles fritti (ad es. Char Siu Mein)
Marinades - bilancia la dolcezza in:
Piatti teriyaki
Carni barbecue
Stews & Braiss - migliora la profondità in:
Stufato di tendine di manzo
Riso della pentola di argilla
Base di salsa immersione: mescolare con salsa di soia leggera, zucchero e zenzero.
L'aggiunta di salsa di soia scura durante la cottura può generalmente svolgere un ruolo nella colorazione e nel rinnovo, soprattutto quando si preparano piatti brasati o stufato e marinando. Durante la cottura, al fine di rendere il piatto un buon ruolo da colorare, è necessario aggiungere presto la vecchia salsa di soia, ma non troppo presto, altrimenti ridurrà il valore nutrizionale della vecchia salsa di soia. Va notato che la salsa di soia scura non è adatta per i piatti immersi e freddi.
| Aspetto | In genere appare marrone scuro o nero e la sua consistenza è più spessa della salsa leggera di soia. |
| Gusto | La salsa di soia scura senza glutine ha un sapore profondo e umami, simile alla tradizionale salsa di soia scura, il gusto è robusto, leggermente dolce. |
Breve descrizione | La salsa di soia scura senza glutine è una variante della tradizionale salsa di soia scura che non contiene glutine. È realizzato con cereali o legumi alternativi, offrendo un sapore ricco e salato simile senza glutine derivato dal grano. |
| Ingrediente | Acqua, fagioli di soia, sale, caramello (E150C), zucchero, ecc. |
| Utilizzo | La salsa di soia scura senza glutine aggiunge profondità e un sapore di umami salato ai piatti, rendendolo un'alternativa adatta per coloro con sensibilità al glutine o celiachia. |
| Informazioni nutrizionali | Energia 216KJ/52KCal, Proteina 4.2G, Grasso totale 0g, Carboidrati 8,5 g, Sodio 6790 mg. |
| Vita di conservazione | 2 anni |
| Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
| Tempi di consegna | 15-20 giorni |
| Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
La salsa di soia scura senza glutine dovrebbe avere le seguenti caratteristiche quando la cerchi in un supermercato:
1. Etichetta senza glutine: la caratteristica più importante è un'etichetta chiara 'senza glutine ' sulla confezione. Questo ti assicura che il prodotto è stato testato e soddisfa gli standard senza glutine.
2. Ingredienti: controlla l'elenco degli ingredienti per la salsa di soia che utilizza cereali senza glutine come il riso anziché il grano. Cerca ingredienti semplici e naturali.
3. Certificazione: cerca simboli di certificazione da organizzazioni o organi di regolamentazione senza glutine riconosciuti. Questo aggiunge un ulteriore livello di garanzia.
4. Texture e consistenza: la salsa dovrebbe mantenere uno spessore e una consistenza simili alla tradizionale salsa di soia scura.
5. Tipo di bottiglia: l'imballaggio in bottiglie di vetro o scuro aiuta a proteggere la salsa dall'esposizione alla luce, che può influire sul sapore e sulla qualità.
Ricorda di leggere attentamente le etichette, poiché alcune salse di soia potrebbero affermare di essere prive di glutine, ma potrebbero comunque contenere piccole quantità di glutine a causa della contaminazione incrociata durante l'elaborazione.
Che cos'è:
una salsa di soia marrone scuro spessa prodotta più a lungo della salsa di soia leggera, con melassa aggiunta o caramello per dolcezza e colore. Meno salato ma profondamente aromatico.
Color & Glaze - aggiunge una tonalità lucida e mogano a:
Carne di maiale bravalizzata rossa (红烧肉)
Pollo di salsa di soia
Noodles fritti (ad es. Char Siu Mein)
Marinades - bilancia la dolcezza in:
Piatti teriyaki
Carni barbecue
Stews & Braiss - migliora la profondità in:
Stufato di tendine di manzo
Riso della pentola di argilla
Base di salsa immersione: mescolare con salsa di soia leggera, zucchero e zenzero.
