TSY
| Quantità: | |
|---|---|
| Colore | Marrone scuro |
Gusto | Dolcezza, acidità e talvolta persino accenni di fruttato o legnosità. |
Ingredienti principali | Acqua, aceto, zucchero, sale, caramello (E150C) |
Allergene | NO |
Fatti nutrizionali per 100g | Energia: 244KJ/58KCal Grasso totale: 0g -di che saturati: 0g Proteina: 4.1g Carboidrati: 5,2 g Sodio: 411mg |
Breve descrizione: | Aceto maturo perfetto per il decapaggio, preparando insalate con piatti dolci e aspri. Basta aggiungere poche gocce aceto per migliorare l'aroma e il sapore dei tuoi piatti preferiti. Per migliorare il sapore, di solito servito per cucinare piatti e piatti freddi. |
Vita di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
L'aceto maturo è noto per il suo:
Sapore profondo e ricco: il periodo di invecchiamento più lungo contribuisce a un gusto più complesso e robusto.
Colore scuro: in genere, gli aceti maturi hanno una tonalità più scura a causa del processo di invecchiamento.
Coerenza spessa: alcuni aceti maturi possono avere una consistenza più spessa rispetto a quelli che non sono invecchiati fino a lungo.
Il processo di produzione per l'aceto maturo include:
Selezione di ingredienti: i cereali di alta qualità come il sorgo vengono utilizzati principalmente.
Fermentazione: i cereali sono fermentati usando lievito e batteri.
Invecchiamento: l'aceto viene quindi invecchiato per almeno diversi mesi, spesso in botti di legno o pentole di argilla, che possono impartire sapori e aromi aggiuntivi.
Nella cucina cinese, l'aceto maturo è spesso abituato a:
Migliora il sapore: il suo gusto ricco lo rende ideale per aggiungere profondità a salse e marinate.
Preservazione: può essere utilizzato per solare verdure o come conservante per altri alimenti.
Cucina: è usato in vari piatti per il suo sapore distinto
| Colore | Marrone scuro |
Gusto | Dolcezza, acidità e talvolta persino accenni di fruttato o legnosità. |
Ingredienti principali | Acqua, aceto, zucchero, sale, caramello (E150C) |
Allergene | NO |
Fatti nutrizionali per 100g | Energia: 244KJ/58KCal Grasso totale: 0g -di che saturati: 0g Proteina: 4.1g Carboidrati: 5,2 g Sodio: 411mg |
Breve descrizione: | Aceto maturo perfetto per il decapaggio, preparando insalate con piatti dolci e aspri. Basta aggiungere poche gocce aceto per migliorare l'aroma e il sapore dei tuoi piatti preferiti. Per migliorare il sapore, di solito servito per cucinare piatti e piatti freddi. |
Vita di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
L'aceto maturo è noto per il suo:
Sapore profondo e ricco: il periodo di invecchiamento più lungo contribuisce a un gusto più complesso e robusto.
Colore scuro: in genere, gli aceti maturi hanno una tonalità più scura a causa del processo di invecchiamento.
Coerenza spessa: alcuni aceti maturi possono avere una consistenza più spessa rispetto a quelli che non sono invecchiati fino a lungo.
Il processo di produzione per l'aceto maturo include:
Selezione di ingredienti: i cereali di alta qualità come il sorgo vengono utilizzati principalmente.
Fermentazione: i cereali sono fermentati usando lievito e batteri.
Invecchiamento: l'aceto viene quindi invecchiato per almeno diversi mesi, spesso in botti di legno o pentole di argilla, che possono impartire sapori e aromi aggiuntivi.
Nella cucina cinese, l'aceto maturo è spesso abituato a:
Migliora il sapore: il suo gusto ricco lo rende ideale per aggiungere profondità a salse e marinate.
Preservazione: può essere utilizzato per solare verdure o come conservante per altri alimenti.
Cucina: è usato in vari piatti per il suo sapore distinto
