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Salsa di ostriche vegetariana ai funghi halal cantonese da 280 g

  • TSY or Custom Brands

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Parametri Informazioni Ostrica vegetariana TSY Salsa

Vantaggio

Materia prima NON OGM;

Un condimento viscoso di colore marrone scuro a base di concentrato;

Estratti di funghi.Gusto fresco di umami.

Colore

Marrone scuro brillante e brillante

Gusto

Fresco, Salato e Dolce

Ingredienti principali

Acqua, funghi, zucchero, sale, amido modificato ecc.

Allergene

Soia, Grano

Informazioni nutrizionali per 100 g

Energia:  182Kj/42Kcal

Proteina:  0,8 g

Totalmente grasso:  0 g

Carboidrati: 8,2 g

Sodio: 2960 mg

Suggerimento sulle porzioni

Salsa di ostriche vegetariana TSY principalmente per verdure saltate in padella,

zuppa, riso fritto, noodles, è adatto a vegetariani e persone con allergie ai frutti di mare.

Data di scadenza

24 mesi

Magazzinaggio

Chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso.

Tempi di consegna

15-25 giorni

Certificato

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO



Come utilizzare la salsa di ostriche vegetariana ai funghi per i piatti cantonesi?


La salsa di ostriche vegetariana ai funghi è un ottimo sostituto della tradizionale salsa di ostriche nei piatti cantonesi, soprattutto per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana.Ecco come puoi usarlo nei piatti cantonesi:


1. Verdure saltate in padella:

  - Usa la salsa di ostriche vegetariana ai funghi per friggere una varietà di verdure cantonesi come il bok choy, i broccoli cinesi (gai lan) o i taccole.Scaldate un po' d'olio in un wok, aggiungete le verdure che preferite e fatele soffriggere finché non iniziano ad appassire.Aggiungi un cucchiaio o due di salsa di ostriche vegetariana ai funghi per condire le verdure.Puoi anche aggiungere aglio e zenzero tritati per un sapore extra.


2. Tofu saltato in padella:

  - Tagliate il tofu a cubetti e fatelo soffriggere in un wok caldo finché non diventa dorato.Quindi, aggiungi la salsa di ostriche vegetariana ai funghi insieme a verdure come peperoni, funghi e scalogno.Questo crea un piatto saporito e ricco di proteine.


3. Chow Mein vegetariano:

  - Usa la salsa di ostriche vegetariana ai funghi come ingrediente chiave nella salsa per il chow mein vegetariano.Saltare in padella le tagliatelle cotte con una varietà di verdure e poi condirle in una salsa a base di salsa di ostriche vegetariana ai funghi, salsa di soia e un tocco di zucchero per un sapore dolce e salato equilibrato.


4. Riso fritto vegetariano:

  - Prepara il riso fritto vegetariano saltando in padella il riso cotto con verdure a dadini, come carote, piselli e mais.Aggiungi la salsa di ostriche vegetariana ai funghi al riso insieme alla salsa di soia e all'olio di sesamo per un piatto saporito e soddisfacente.


5. Piatti a base di tofu e funghi:

  - Crea piatti come il 'Tofu brasato con funghi' o i 'Funghi saltati in padella con aglio' incorporando la salsa di ostriche vegetariana ai funghi come agente aromatizzante chiave.Questi piatti sono ricchi di umami e si abbinano bene al riso al vapore.


6. Dim Sum vegetariano:

  - Usa la salsa di ostriche vegetariana ai funghi come salsa per piatti vegetariani dim sum come gnocchi e involtini primavera.Aggiunge un elemento saporito che completa i ripieni degli gnocchi.


7. Marinate:

  - Marinare il tofu, il seitan o altri sostituti della carne in una miscela di salsa di ostriche vegetariana ai funghi, salsa di soia, aglio e zenzero prima di cuocerli.Questo infonde i sapori nelle proteine ​​e le rende più deliziose.


Quando usi la salsa di ostriche vegetariana ai funghi nei piatti cantonesi, tieni presente che fornisce un profilo aromatico simile, ricco di umami e leggermente dolce, alla salsa di ostriche tradizionale.Puoi regolare la quantità secondo i tuoi gusti e sentirti libero di sperimentare diverse verdure e fonti proteiche per creare una varietà di piatti cantonesi vegetariani deliziosi e soddisfacenti.






Questa specifica di Mushroom Vegetarian  La salsa di ostriche è economica.

Tipo di bottiglia di salsa di ostriche

SPECIFICA PER CTN

TIPO DI BOTTIGLIA

CTNS/20'GP

160 g*24 bottiglie

Bottiglia di vetro

2100

160*12 btl/scatola*4 scatole

Bottiglia di vetro

1130

230 g*24 bottiglie

Bottiglia di vetro

2400

280 g*24 bottiglie

Bottiglia di vetro

1500

320 g*24 bottiglie

Bottiglia di vetro

1350

500 g*15 bott

Bottiglia di vetro

1500

700 g*12 bottiglie

Bottiglia di vetro

1330

710 g*12 bottiglie

Bottiglia di plastica

1250

2,3 kg*6 barattoli

Tamburo di plastica

1500

5 libbre * 12 barattoli

Tamburo di plastica

700

6 kg * 2 barattoli

Tamburo di plastica

1400

*Se avete altre esigenze consultateci.

Processo di produzione della salsa di ostriche vegetariana ai funghi

La salsa di ostriche vegetariana ai funghi proveniente dalla Cina è un popolare condimento a base vegetale che replica i sapori ricchi di umami della tradizionale salsa di ostriche senza l'uso di ostriche.Il processo di produzione della salsa di ostriche vegetariana ai funghi può variare a seconda dei produttori, ma ecco una panoramica generale delle fasi coinvolte:

Ingredienti:

- Funghi (comunemente funghi shiitake)

- Acqua

- Salsa di soia o tamari (per la salsedine)

- Zucchero o dolcificante (per dolcezza)

- Sale

- Amido di mais o altro agente addensante

- Condimenti opzionali come aglio, zenzero o spezie aggiuntive per migliorare il sapore

Fasi di produzione:

1. Preparazione dei funghi:

 - Pulite e mondate i funghi, eliminando eventuali residui di terra o detriti.Per questo procedimento potete utilizzare funghi shiitake freschi o secchi.

2. Reidratazione (se si utilizzano funghi secchi):

 - Se si utilizzano funghi secchi è necessario reidratarli.Mettere a bagno i funghi secchi in acqua tiepida finché non saranno diventati morbidi e malleabili.Di solito ci vogliono circa 30 minuti.Una volta reidratato, strizzare via il liquido in eccesso.

3. Lavorazione dei funghi:

 - Tritare finemente i funghi o ridurli in una pasta utilizzando un robot da cucina.Questa purea di funghi sarà la base della tua salsa vegetariana di ostriche.

4. Cucinare la purea di funghi:

 - In una pentola capiente o nel wok, rosolare la purea di funghi a fuoco medio finché non diventa fragrante e la maggior parte dell'umidità è evaporata.L'operazione può richiedere circa 15-20 minuti.

5. Condimento:

 - Aggiungi salsa di soia o tamari per il salato, zucchero o dolcificante per il dolce e un pizzico di sale per bilanciare i sapori.Le quantità possono essere adattate alle vostre preferenze di gusto.

6. Aromi aggiuntivi:

 - Facoltativamente, aggiungere aglio tritato, zenzero o altri condimenti per esaltarne il sapore.Soffriggere questi ingredienti con il composto di funghi.

7. Ispessimento:

 - In una ciotola separata, crea un impasto mescolando l'amido di mais o un altro agente addensante con una piccola quantità di acqua.Aggiungi lentamente questo impasto al composto di funghi mescolando continuamente.La salsa si addenserà durante la cottura.

8. Cottura a fuoco lento:

 - Abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere la salsa ancora per qualche minuto, permettendo ai sapori di fondersi e alla salsa di raggiungere la consistenza desiderata.

9. Filtraggio (facoltativo):

 - Se si preferisce una consistenza più liscia, filtrare la salsa con un colino a maglia fine per eliminare eventuali pezzi solidi.

10. Raffreddamento e confezionamento:

  - Lasciare raffreddare la salsa di ostriche vegetariana ai funghi a temperatura ambiente prima di trasferirla in contenitori puliti e ermetici.Sigillare correttamente i contenitori e conservare la salsa in frigorifero per una maggiore durata.

Il processo di produzione della salsa di ostriche vegetariana ai funghi può presentare alcune variazioni a seconda del produttore, ma questo processo generale cattura l’essenza di come viene tipicamente prodotta in Cina.È possibile apportare modifiche al condimento e agli ingredienti per soddisfare i gusti e le preferenze regionali.

Processo di produzione: salsa di ostriche vegetariana

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