Perché la salsa di soia ha grano? La salsa di presentazioni è una pietra miliare delle tradizioni culinarie in tutta l'Asia orientale, celebrata per la sua profondità di sapore e versatilità in cucina. Tuttavia, sorge una domanda comune: perché la salsa di soia contiene grano? Questa indagine è particolarmente significativa per gli individui con sensibilità al glutine o celiachia
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