TSY or Custom Brands
| Quantità: | |
|---|---|
| Colore | Rossastro-marrone a quasi nero |
Gusto | L'odore acido, aceto è più forte |
Ingredienti principali | Acqua, aceto, sciroppo di fruttosio, acesulfame (E950), caramello (E150C), spezia |
Allergene | NO |
Fatti nutrizionali per 100g | Energia: 37KJ/9kcal Grasso totale: 0g -di che saturati: 0g Proteina: 0,2 g Carboidrati: 2G -di quali zuccheri ： 0,2 g Sodio: 35 mg |
Breve descrizione: | Aceto di riso nero perfetto per il decapaggio, preparando insalate con piatti dolci e aspri. Basta aggiungere poche gocce aceto per migliorare l'aroma e il sapore dei tuoi piatti preferiti. Per migliorare il sapore, di solito servito per cucinare piatti e piatti freddi. |
Vita di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
L'aceto nero, noto anche come aceto nero cinese o aceto di Chinkiang, è un aceto saporito e aromatico comunemente usato nella cucina asiatica, specialmente in piatti cinesi, giapponesi e coreani. Ecco alcune applicazioni di aceto nero in cucina:
1. Salsa di immersione: l'aceto nero può essere mescolato con salsa di soia, aglio, zenzero e un tocco di zucchero per creare una deliziosa salsa di immersione per gnocchi, involtini primaverili o ceramiche.
2. Marinades: usa l'aceto nero come ingrediente chiave nelle marinate per carni e tofu. Aggiunge un sapore piccante e leggermente dolce ai piatti.
3. FRIME-FRIE: incorporare aceto nero in salse a fritta per dare ai tuoi piatti una profondità di sapore unica. Si abbina bene a verdure, carni e noodles.
4. Idduttori di insalata: unire l'aceto nero con olio di sesamo, salsa di soia e miele per creare un gustoso condimento per insalata di ispirazione asiatica per verdure o insalate di noodle.
5. Braising e cuocere a fuoco lento: aggiungi aceto nero a liquidi di brasatura o cuocere a fuoco lento per piatti di carne o pollame. Può aiutare a tenere la carne e infonderla con sapore.
6. Pallo: aceto nero può essere utilizzato in ricette di sottaceto per verdure come cetrioli o ravanelli, fornendo una netta tanturità.
7. Soup calda e acida: è un ingrediente chiave nella zuppa calda e acida, una popolare zuppa cinese nota per il suo equilibrio di sapori piccanti e acidi.
8. Riso di sushi: nella cucina giapponese, l'aceto nero viene utilizzato per condire il riso di sushi, dandogli un sapore leggermente dolce e piccante.
9. Zuppe di pasta: aggiungi una spruzzata di aceto nero alle zuppe di noodle come ramen o pho per migliorare il loro sapore.
10. Noodles immersione: l'aceto nero viene spesso servito accanto a noodles come salsa di immersione, specialmente in piatti come noodles di sesamo freddo.
11. Salsa barbecue: incorporare aceto nero in salse barbecue fatte in casa per aggiungere complessità e acidità.
12. Guarnizione: un filo di aceto nero può essere usato come tocco finale per determinati piatti, come pesce al vapore o tofu, per aggiungere luminosità e contrasto.
13. Insalate di cetriolo: mescolare cetrioli a fette con aceto nero, salsa di soia e semi di sesamo per un'insalata rinfrescante e piccante.
14. Dim Sum Piatti: usa l'aceto nero come condimento per piatti dim sum come torte di rapa o costolette.
15. Salsa dolce e acida: crea una salsa dolce e aspra unica combinando aceto nero con zucchero o miele per piatti come pollo dolce e acido o maiale.
Il sapore e la versatilità distinti dell'aceto nero lo rendono un ingrediente prezioso nella cucina asiatica, aggiungendo profondità e complessità a una vasta gamma di piatti.
| Colore | Rossastro-marrone a quasi nero |
Gusto | L'odore acido, aceto è più forte |
Ingredienti principali | Acqua, aceto, sciroppo di fruttosio, acesulfame (E950), caramello (E150C), spezia |
Allergene | NO |
Fatti nutrizionali per 100g | Energia: 37KJ/9kcal Grasso totale: 0g -di che saturati: 0g Proteina: 0,2 g Carboidrati: 2G -di quali zuccheri ： 0,2 g Sodio: 35 mg |
Breve descrizione: | Aceto di riso nero perfetto per il decapaggio, preparando insalate con piatti dolci e aspri. Basta aggiungere poche gocce aceto per migliorare l'aroma e il sapore dei tuoi piatti preferiti. Per migliorare il sapore, di solito servito per cucinare piatti e piatti freddi. |
Vita di conservazione | 24 mesi |
Magazzinaggio | Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-25 giorni |
Certificato | HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso |
L'aceto nero, noto anche come aceto nero cinese o aceto di Chinkiang, è un aceto saporito e aromatico comunemente usato nella cucina asiatica, specialmente in piatti cinesi, giapponesi e coreani. Ecco alcune applicazioni di aceto nero in cucina:
1. Salsa di immersione: l'aceto nero può essere mescolato con salsa di soia, aglio, zenzero e un tocco di zucchero per creare una deliziosa salsa di immersione per gnocchi, involtini primaverili o ceramiche.
2. Marinades: usa l'aceto nero come ingrediente chiave nelle marinate per carni e tofu. Aggiunge un sapore piccante e leggermente dolce ai piatti.
3. FRIME-FRIE: incorporare aceto nero in salse a fritta per dare ai tuoi piatti una profondità di sapore unica. Si abbina bene a verdure, carni e noodles.
4. Idduttori di insalata: unire l'aceto nero con olio di sesamo, salsa di soia e miele per creare un gustoso condimento per insalata di ispirazione asiatica per verdure o insalate di noodle.
5. Braising e cuocere a fuoco lento: aggiungi aceto nero a liquidi di brasatura o cuocere a fuoco lento per piatti di carne o pollame. Può aiutare a tenere la carne e infonderla con sapore.
6. Pallo: aceto nero può essere utilizzato in ricette di sottaceto per verdure come cetrioli o ravanelli, fornendo una netta tanturità.
7. Soup calda e acida: è un ingrediente chiave nella zuppa calda e acida, una popolare zuppa cinese nota per il suo equilibrio di sapori piccanti e acidi.
8. Riso di sushi: nella cucina giapponese, l'aceto nero viene utilizzato per condire il riso di sushi, dandogli un sapore leggermente dolce e piccante.
9. Zuppe di pasta: aggiungi una spruzzata di aceto nero alle zuppe di noodle come ramen o pho per migliorare il loro sapore.
10. Noodles immersione: l'aceto nero viene spesso servito accanto a noodles come salsa di immersione, specialmente in piatti come noodles di sesamo freddo.
11. Salsa barbecue: incorporare aceto nero in salse barbecue fatte in casa per aggiungere complessità e acidità.
12. Guarnizione: un filo di aceto nero può essere usato come tocco finale per determinati piatti, come pesce al vapore o tofu, per aggiungere luminosità e contrasto.
13. Insalate di cetriolo: mescolare cetrioli a fette con aceto nero, salsa di soia e semi di sesamo per un'insalata rinfrescante e piccante.
14. Dim Sum Piatti: usa l'aceto nero come condimento per piatti dim sum come torte di rapa o costolette.
15. Salsa dolce e acida: crea una salsa dolce e aspra unica combinando aceto nero con zucchero o miele per piatti come pollo dolce e acido o maiale.
Il sapore e la versatilità distinti dell'aceto nero lo rendono un ingrediente prezioso nella cucina asiatica, aggiungendo profondità e complessità a una vasta gamma di piatti.
