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Cucinare la salsa di soia umami premium

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Parametri sulla salsa di soia leggera  TSY

Colore Colore marrone rosso luminoso e chiaro con dorato
Gusto Sapore salato e fresco, sapore di salsa forte
Scopo Per migliorare il sapore, di solito servito per cucinare piatti e preparare piatti da cucina o freddi.
Ingrediente Acqua, estratto non OGM di fagioli di soia, sale, zucchero, farina di grano
Servire suggerimenti Perfetto per i piatti da friggioni, i piatti di riso e come marinata per carni, pesce e piatti di verdure.
Informazioni nutrizionali

Energia 126KJ/30kcal,

Proteina: 4.5g,

Carboidrati 2.9G,

Sodio 6340 mg

Vita di conservazione 2 anni
Magazzinaggio Chiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso.
Tempi di consegna 15-20 giorni
Certificato HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso

Processo di produzione - Suggerimento per la salsa di soia giapponese - Salsa di soia leggera

Caratteristiche di salsa di soia leggera per cucinare

La salsa di soia leggera ha diverse caratteristiche che la rendono una scelta popolare per la cottura:


1. Flavor Enhancer: la salsa di soia leggera aggiunge un ricco sapore umami ai piatti, migliorando il profilo di gusto generale del cibo.


2. Salutezza: contribuisce con una lieve salsedine, che consente di condire i piatti senza la necessità di sale aggiuntivo.


3. Versatilità: la salsa di soia leggera può essere utilizzata in una vasta gamma di cucine e piatti, dalle salti asiatici alle marinate e ai condimenti per insalate.


4. Miglioramento del colore: impartisce un bellissimo colore marrone dorato per gli alimenti, rendendoli visivamente accattivanti.


5. Bilanciamento dell'ingrediente: la salsa di soia leggera bilancia i sapori di altri ingredienti in un piatto, aiutando a far emergere i loro gusti naturali.


6. Aiuto per la cottura: aiuta nel processo di caramellizzazione quando si frigge, grigliare o arrostire, portando a sapori più complessi.


7. Marinades: la salsa di soia leggera è comunemente usata nelle marinate per aggiungere sapore e tenere proteine come carne, pollame e frutti di mare.


8. Friggere: il suo rapido assorbimento da parte degli ingredienti lo rende ideale per la fritta, dove i sapori sono concentrati in breve tempo.


9. Base di salsa di immersione: funge da base per la creazione di salse di immersione se combinate con altri ingredienti come zenzero, aglio o aceto.


10. Bassa viscosità: la salsa di soia leggera ha una consistenza sottile e acquosa, rendendo facile mescolare in piatti e salse.


11. Opzioni basse di sodio: alcuni marchi offrono salsa di soia leggera a basso contenuto di sodio o ridotto per coloro che desiderano ridurre l'assunzione di sale.


12. Colorazione minima: la salsa di soia leggera contiene meno caramello e ha un colore più chiaro rispetto alla salsa di soia scura, rendendolo adatto per i piatti in cui non si desidera un colore scuro.



La forma della bottiglia di salsa di soia

Tipo di bottiglia di salsa di soia

Specificazione per CTN

Tipo di bottiglia

Ctns/20'gp

150ml*12btls/box*4boxes

Bottiglia di vetro

1010

150ml*24BTLS

Bottiglia da tavolo

1855

200 ml*24BTLS

Bottiglia di vetro

1550

250ml*24BTLS

Bottiglia di vetro

1550

300 ml*12btls

Bottiglia di vetro

1550

500 ml*12BTLS

Bottiglia di vetro

1550

625ml*12btls

Bottiglia di vetro

1330

1000ml*12BTLS

Bottiglia di plastica

1224

1.86l*6jar

Barattolo di plastica

1400

5l*4jar

Barattolo di plastica

756

8l*2jar

Barattolo di plastica

1150

18L*1Bag/Box

Sacchetti morbidi del rubinetto

1008

15 kg*2drum

Tamburo di plastica

700

25 kg*1drum

Tamburo di plastica

800

160L*1drum

Tamburo di plastica

100

200l*1drum

Tamburo di plastica

80

1000L*1drum

Tamburo di plastica

20


* Se hai altre esigenze, consultaci.


Come usare la salsa di soia umami per cucinare

'Umami Soy Sauce ' è probabilmente un termine usato per fare riferimento a salsa di soia normale, poiché la salsa di soia contiene intrinsecamente sapori umami. Per usare la salsa di soia (salsa di soia umami) in modo efficace in cottura:

1. Giornitore del sapore: usa la salsa di soia come potenziatore del sapore per aggiungere profondità e ricchezza ai tuoi piatti. È particolarmente efficace nelle ricette salate e ricche di umami.

2. Marinades: crea marinate combinando salsa di soia con ingredienti come aglio, zenzero e un tocco di dolcezza. Carni marinate, pollame, frutti di mare o tofu per un sapore aggiunto.

3. Friggere: aggiungi la salsa di soia ai piatti fritti verso la fine della cottura per infondere gli ingredienti con il suo sapore umami. Ricorda che un po 'fa molta strada.

4. Salse e medicazioni: mescolare la salsa di soia con altri ingredienti come aceto, olio di sesamo e miele per creare salse, marinate o condimenti per insalate.

5. Zuppe e stufati: aggiungi una spruzzata di salsa di soia a brodi, zuppe e stufati per migliorare il gusto generale.

6. Piatti di riso e noodle: incorporare salsa di soia in piatti di riso e noodle per fornire condimento e sapore. È comunemente usato nel riso fritto e nelle palette di noodle.

7. Grigliare e arrostire: lavarsi una miscela di salsa di soia, olio e altri condimenti su carni o verdure prima di grigliarsi o arrostire. Aggiunge profondità e aiuta con la doratura.

8. Piatti di ispirazione asiatica: usa la salsa di soia in piatti con influenze asiatiche, come teriyaki, bulgogi o sushi.

9. Sostituire il sale: in alcuni casi, puoi usare la salsa di soia come sostituto del sale nelle ricette, in particolare quelle in cui si desidera introdurre note umami.

10. Assaggia e regola: assaggia sempre il tuo piatto mentre cucina e regola la quantità di salsa di soia alla tua preferenza. Ricorda che la salsa di soia è salata, quindi sii consapevole di quanto aggiungi.

Tieni presente che la salsa di soia può variare in salsezza e intensità di sapore tra marchi e tipi. È una buona idea iniziare con una piccola quantità e aggiungere gradualmente di più se necessario.


Suggerimento per il servizio - salsa di soia leggera


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