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GRANDATORIO CASE CASE CASE SAGGIO SALE SALVE COMPLETA POLVERA

  • TSY or Custom Brands

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La salsa di soia in polvere è un additivo di condimento a base di salsa di soia fresca. È una specie di salsa di soia solida prodotta aggiungendo altri materiali ausiliari, utilizzando l'effetto moltiplicativo del sapore di materia prima per mescolare sapore, colore, freschezza e asciugatura a spruzzo.


Parametri sulla salsa di soia TSY in polvere

Colore Brown rossastro
Gusto Sapore salato e fresco, sapore di salsa di soia forte

Breve descrizione

È una polvere aromatizzante di salsa di soia dalla Cina è  fatta di salsa di soia preparata, maltodestrina, sale commestibile e altre materie prime attraverso ingredienti, sterilizzazione, asciugatura a spruzzo. che è con naturale fermentato direttamente con sapore naturale forte e puro di fagioli conservati. È il colore del caramello scuro con un sapore ricco profondo con sapore duraturo.

Ingrediente

Salsa di soia, zucchero, acqua, sale, maltodestrina

Utilizzo

Comunemente usato come materie prime per la produzione di alimenti o per produrre prodotti di salsa di soia con sapori diversi nelle fabbriche di salsa.

Informazioni nutrizionali

Energia 267KJ/63Kcal,

Proteina 3.2G,

Grasso totale 0g,

Carboidrati 12,5 g,

Sodio 3950 mg.

Vita di conservazione 1 anni
Magazzinaggio Conservare in un luogo fresco a secco.
Tempi di consegna 15-20 giorni
Certificato HACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso

H006 H001

Caratteristiche della salsa di soia in polvere da TSY

La salsa di soia in polvere offre in genere un comodo stoccaggio e un facile trasporto rispetto alla salsa di soia liquida. Mantiene il tradizionale sapore di umami ed è versatile per il condimento di vari piatti. La forma in polvere viene spesso utilizzata in miscele di condimento secco, marinate e come esaltatore di sapore negli snack. Inoltre, fornisce un profilo aromatico coerente ed è popolare nell'industria alimentare per la sua facilità di incorporazione in diverse ricette.



La salsa di soia in polvere trova il suo uso in una varietà di applicazioni:


- ** Cucina e condimento: ** Può essere usato come condimento per carni, verdure, zuppe e salse. Dal momento che è in polvere, si dissolve facilmente sia in miscele asciutte che in piatti liquidi.

- ** Marinades e sfregamenti: ** La polvere può essere incorporata in marinate o sfregamenti a secco per aggiungere profondità di sapore alle carni prima di cucinare.

- ** Snack Coatings: ** Viene spesso usato nella produzione di snack come patatine o noci, fornendo un calcio umami senza l'umidità della salsa di soia tradizionale.

- ** Produzione di alimenti: ** La salsa di soia è popolare nella produzione di alimenti per i prodotti in cui l'aggiunta di salsa di soia liquida potrebbe alterare la consistenza desiderata o il contenuto di umidità.


Uno dei principali vantaggi dell'uso della salsa di soia è la sua lunga durata e la facilità di conservazione rispetto alla salsa di soia liquida, in quanto non richiede refrigerazione dopo l'apertura. Inoltre, consente un controllo più preciso sull'intensità del sapore di salsa di soia nelle ricette. Sia che tu stia cercando di migliorare il sapore di un piatto o di aver bisogno di un'alternativa pratica alla salsa di soia liquida, la salsa di soia è un'opzione eccellente.


Salsa di soia in polvere: un versatile spinta umami

Che cos'è:
salsa di soia disidratata in polvere, offrendo sapore concentrato senza liquido aggiunto. Ideale per sfregamenti a secco, miscele di condimento e cottura portatile.

Usi chiave:

  1. Strofini a secco e miscele di spezie: migliora carni, popcorn o noci arrostite.

  2. Brodi e zuppe istantanei: aggiunge umami a ramen o bouillon.

  3. Calco di merci salate: incorpora in pane, cracker o prelibatezze per cani.

  4. Pasti in campeggio/zaino in spalla - aroma leggero per riso o noodles.

Vantaggi:

✅ Lunga durata di conservazione (nessuna refrigerazione necessaria).
✅ nessun rischio di fuoriuscita (a differenza della salsa di soia liquida).
✅ Opzioni senza glutine disponibili (controlla etichette).

Come usare:

  • Ricostituire: mescolare 1 cucchiaino di polvere + 1 cucchiaino di acqua = 1 cucchiaino di salsa di soia liquida.

  • Sparche diretta: polvere su patatine fritte, uova o toast di avocado.


Perfetto per produttori di alimenti, cuochi domestici e appassionati di esterni!  




Il processo di utilizzo della salsa di soia


1. Distribuire una quantità adeguata di salsa di soia e posizionarla in un contenitore.


2. Aggiungere una quantità adeguata di acqua. Il rapporto tra salsa di soia in polvere e acqua è di solito 1: 3 e le regolazioni possono anche essere apportate in base al gusto.


3.Stir la miscela di salsa di soia in polvere e acqua accuratamente.


4.S più il sapore della salsa di soia e regola la quantità di salsa di soia in polvere o acqua in base al gusto.


5.finalmente, abbiamo ottenuto la salsa di soia che soddisfaceva le nostre esigenze di gusto.


Il processo di utilizzo della salsa di soia



Applicazione di salsa di soia in polvere

La polvere di salsa di soia viene utilizzata in varie applicazioni culinarie, tra cui:


1. Spazio e aroma: funge da comodo condimento per una vasta gamma di piatti, fornendo il sapore umami caratteristico della salsa di soia.


2. Mix di condimento secco: incorporato in miscele di spezie asciutte, marinate e sfregamenti per aggiungere un sapore salato e salato a snack, carne e altri prodotti alimentari.


3. Noodles e zuppe istantanei: spesso inclusi nei pacchetti di condimento di noodles e zuppe istantanei per migliorare il sapore e fornire un modo semplice e semplice per godersi il gusto della salsa di soia.


4. Snack Conaster: applicato a snack come patatine, cracker o popcorn per dare loro un sapore unico di salsa di soia.


5. Fooving Foods: utilizzato nella produzione di alimenti pronti o convenienti per semplificare il processo di cottura mantenendo il gusto caratteristico della salsa di soia.


6. Prodotti da forno: incorporati in alcuni articoli da forno per una svolta salata, in particolare nei prodotti da forno ispirati all'Asia.


7. Marinades e smalti: usato come ingrediente chiave nelle marinate per carni, pollame e frutti di mare, o come componente in smalti per piatti grigliati o arrostiti.


8. Salse immersi: mescolati con altri ingredienti per creare salse di immersione saporite per antipasti, sushi o altri snack.


La forma in polvere offre vantaggi pratici in termini di stoccaggio, trasporto e versatilità nelle applicazioni culinarie.





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