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Salsa di soia ai funghi grande Umami da 5 libbre per pancetta di maiale brasata

  • TSY or Custom Brands

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Parametri Informazioni TSY cucinando Fungo Salsa di soia

ColoreColore rosso bruno brillante, chiaro con riflessi dorati
GustoBuon gusto salato e fresco, sapore forte di salsa
ScopoPer esaltare il sapore, solitamente servito per cucinare piatti e preparare piatti cotti o freddi.
Ingrediente

Semi di soia, acqua, sale, caramello, farina di frumento, zucchero, funghi

Suggerimento sulle porzioni

È particolarmente indicato come condimento da tavola e adatto per friggere, stufare, cuocere a vapore e intingere, per insalate o barbecue.

Informazioni nutrizionali

Energia 216KJ/52KCAL,

Proteine ​​4,0 g,

Carboidrati 8,5 g,

Sodio 6790 mg

Data di scadenza2 anni
MagazzinaggioChiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso.
Tempi di consegna15-20 giorni
CertificatoHACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

Caratteristiche della salsa di soia ai funghi di TSY

La salsa di soia ai funghi è un tipo di salsa di soia aromatizzata ai funghi, aggiungendo una dimensione unica e saporita al suo gusto.Le sue caratteristiche principali includono:

1. Sapore Umami: la salsa di soia ai funghi offre un ricco sapore umami che deriva dalla combinazione della salsa di soia e del gusto saporito naturale dei funghi.

2. Aroma: ha un aroma distinto che è sia terroso che simile a quello dei funghi, che può migliorare l'esperienza sensoriale complessiva di un piatto.

3. Colore scuro: la salsa di soia ai funghi è generalmente di colore più scuro rispetto alla salsa di soia normale, a causa dell'aggiunta di funghi durante il processo di preparazione.

4. Salato: come la salsa di soia tradizionale, la salsa di soia ai funghi contiene sale, che contribuisce al suo gusto saporito e salato.

5. Versatilità: può essere utilizzata come marinata, salsa o ingrediente in vari piatti, simile alla normale salsa di soia, per aggiungere profondità di sapore.

6. Esaltatore: la salsa di soia ai funghi può migliorare il profilo umami di zuppe, stufati, fritture e salse.

Forniamo servizi professionali OEM e ODM

Servizi personalizzati

Questa specifica di salsa di soia è economica ed è molto adatta per il ristorante.

SPECIFICA PER CTN TIPO DI BOTTIGLIA CTNS/20'GP
1,86 litri x 6 barattoli Barattolo di plastica 1400
5 litri * 4 barattoli Barattolo di plastica 756
8L*2vasetto Barattolo di plastica 1150
18 litri*1 borsa/scatola Borse morbide per rubinetto 1008
15 kg*2 fusti Tamburo di plastica 700
25 kg*1 tamburo Tamburo di plastica 800
160 litri*1 tamburo Tamburo di plastica 100
200 litri * 1 tamburo Tamburo di plastica 80
1000 litri*1 tamburo Tamburo di plastica 20

*Se avete altre esigenze consultateci.

È una salsa di soia ai funghi proveniente dalla Cina, fermentata naturalmente direttamente con il sapore forte e puro dei fagioli conservati. È di colore marrone scuro brillante con una superficie dorata, chiara e lucida dopo l'agitazione, la schiuma marrone scuro chiaro rimarrà a lungo .

Applicazione della salsa di soia ai funghi per cucinare

1. Fritture: La salsa di soia ai funghi è particolarmente indicata per i piatti saltati in padella, conferendo al prodotto finale una nota unica e saporita.

2. Carne e frutti di mare: si abbina bene con carne e frutti di mare, aggiungendo uno strato ricco e saporito a piatti come carne alla griglia, verdure arrostite e fritture di pesce.

3. Piatti vegetariani e vegani: la salsa di soia ai funghi è un'ottima opzione per esaltare il sapore dei piatti vegetariani e vegani, fornendo un gusto carnoso di umami senza l'uso di prodotti di origine animale.

4. Piatti di noodle: incorpora la salsa di soia ai funghi in piatti di noodle come lo mein, chow mein o zuppe di noodle per una maggiore profondità di sapore.

5. Piatti di riso: usalo per condire i piatti di riso, dando loro un delizioso tocco umami.

6. Salse e sughi: la salsa di soia ai funghi può essere utilizzata per arricchire e approfondire il sapore di salse e sughi.

7. Condimenti fatti in casa: sperimenta l'uso della salsa di soia ai funghi nei condimenti per l'insalata e nelle vinaigrette per creare combinazioni di sapori uniche.

Come usare Salsa di soia ai funghi per pancetta di maiale brasata

1. Lavare la pancetta di maiale, tagliarla a cubetti di 3 cm e sciacquarla con acqua bollente per un uso successivo.

2. Scaldare la pentola, versare i pezzi di carne e farli rosolare, aggiungere la salsa di soia ai funghi, il vino da cucina, lo zucchero, la cipolla, le fette di zenzero, l'anice stellato, la cannella, far rosolare leggermente, quindi aggiungere una quantità adeguata di zuppa fresca, far bollire a fuoco alto, passare a fuoco basso e cuocere fino a cottura.

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