| Quantità: | |
|---|---|
| Gusto | Agrodolce con aroma di mirtillo |
| Ingrediente | Zucchero, Mirtillo, Sciroppo di glucosio della frutta, Acqua, Additivi alimentari. |
| Suggerimento sulle porzioni | Pronta da mangiare, adatta da spalmare su fette biscottate e dessert, può essere utilizzata anche per realizzare panini. |
| Informazioni nutrizionali valori tipici per 100 g | Energia 1122Kj/268Kcal Proteine 0g Grassi totali 0g Carboidrati 66 g Sodio 55 mg |
| Data di scadenza | 24 mesi |
| MAGAZZINAGGIO: | Conservare a temperatura ambiente e a prova di umidità.Dopo l'apertura conservare in frigorifero per non più di 24 ore |
| Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Ingredienti:
Mirtilli: i mirtilli freschi o congelati sono l'ingrediente principale della marmellata di mirtilli, fornendo il sapore fruttato e il colore viola intenso.
Zucchero: lo zucchero viene aggiunto per addolcire la marmellata e aiutarla a preservarla inibendo la crescita batterica.
Pectina: la pectina è un agente addensante naturale che aiuta la marmellata a solidificarsi e a raggiungere la consistenza desiderata.
Succo di limone: il succo di limone viene spesso aggiunto alla marmellata di mirtilli per esaltarne il sapore e l'acidità.
Processo produttivo:
I mirtilli vengono lavati e schiacciati per rilasciare i loro succhi.
I mirtilli tritati vengono uniti con lo zucchero e il succo di limone in una pentola capiente e scaldati a fuoco medio.
È possibile aggiungere pectina al composto per addensare la marmellata.
La miscela viene fatta bollire a fuoco lento e mescolata fino a raggiungere la consistenza desiderata e i mirtilli si rompono.
La marmellata calda viene poi versata in barattoli sterilizzati e sigillati per la conservazione.
Usi:
Crema spalmabile: la marmellata di mirtilli è comunemente usata come crema spalmabile per toast, muffin, focaccine e altri prodotti da forno.
Ripieno: la marmellata di mirtilli può essere utilizzata come ripieno per torte, pasticcini e biscotti.
Guarnizione: la marmellata di mirtilli può essere utilizzata come guarnizione per yogurt, gelato, fiocchi d'avena e pancake.
Informazioni nutrizionali: La marmellata di mirtilli è una fonte di carboidrati e zuccheri grazie alla presenza di mirtilli e zuccheri aggiunti.Contiene anche fibre alimentari provenienti dai mirtilli.Alcune varietà commerciali di marmellata di mirtilli possono contenere conservanti e additivi, quindi è importante controllare l'etichetta per informazioni nutrizionali e ingredienti.
Magazzinaggio:La marmellata di mirtilli va conservata in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.Una volta aperto, deve essere conservato in frigorifero per mantenerne la freschezza.La marmellata di mirtilli fatta in casa può durare diversi mesi in frigorifero, mentre le marmellate prodotte in commercio in genere hanno una durata di conservazione più lunga.
La marmellata di mirtilli è una crema spalmabile deliziosa e versatile che aggiunge un'esplosione di sapore fruttato a una varietà di piatti.Sia gustata da sola che utilizzata come ingrediente in pasticceria e cucina, la marmellata di mirtilli è una conserva amata e apprezzata da molti.
| Gusto | Agrodolce con aroma di mirtillo |
| Ingrediente | Zucchero, Mirtillo, Sciroppo di glucosio della frutta, Acqua, Additivi alimentari. |
| Suggerimento sulle porzioni | Pronta da mangiare, adatta da spalmare su fette biscottate e dessert, può essere utilizzata anche per realizzare panini. |
| Informazioni nutrizionali valori tipici per 100 g | Energia 1122Kj/268Kcal Proteine 0g Grassi totali 0g Carboidrati 66 g Sodio 55 mg |
| Data di scadenza | 24 mesi |
| MAGAZZINAGGIO: | Conservare a temperatura ambiente e a prova di umidità.Dopo l'apertura conservare in frigorifero per non più di 24 ore |
| Certificato | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Ingredienti:
Mirtilli: i mirtilli freschi o congelati sono l'ingrediente principale della marmellata di mirtilli, fornendo il sapore fruttato e il colore viola intenso.
Zucchero: lo zucchero viene aggiunto per addolcire la marmellata e aiutarla a preservarla inibendo la crescita batterica.
Pectina: la pectina è un agente addensante naturale che aiuta la marmellata a solidificarsi e a raggiungere la consistenza desiderata.
Succo di limone: il succo di limone viene spesso aggiunto alla marmellata di mirtilli per esaltarne il sapore e l'acidità.
Processo produttivo:
I mirtilli vengono lavati e schiacciati per rilasciare i loro succhi.
I mirtilli tritati vengono uniti con lo zucchero e il succo di limone in una pentola capiente e scaldati a fuoco medio.
È possibile aggiungere pectina al composto per addensare la marmellata.
La miscela viene fatta bollire a fuoco lento e mescolata fino a raggiungere la consistenza desiderata e i mirtilli si rompono.
La marmellata calda viene poi versata in barattoli sterilizzati e sigillati per la conservazione.
Usi:
Crema spalmabile: la marmellata di mirtilli è comunemente usata come crema spalmabile per toast, muffin, focaccine e altri prodotti da forno.
Ripieno: la marmellata di mirtilli può essere utilizzata come ripieno per torte, pasticcini e biscotti.
Guarnizione: la marmellata di mirtilli può essere utilizzata come guarnizione per yogurt, gelato, fiocchi d'avena e pancake.
Informazioni nutrizionali: La marmellata di mirtilli è una fonte di carboidrati e zuccheri grazie alla presenza di mirtilli e zuccheri aggiunti.Contiene anche fibre alimentari provenienti dai mirtilli.Alcune varietà commerciali di marmellata di mirtilli possono contenere conservanti e additivi, quindi è importante controllare l'etichetta per informazioni nutrizionali e ingredienti.
Magazzinaggio:La marmellata di mirtilli va conservata in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.Una volta aperto, deve essere conservato in frigorifero per mantenerne la freschezza.La marmellata di mirtilli fatta in casa può durare diversi mesi in frigorifero, mentre le marmellate prodotte in commercio in genere hanno una durata di conservazione più lunga.
La marmellata di mirtilli è una crema spalmabile deliziosa e versatile che aggiunge un'esplosione di sapore fruttato a una varietà di piatti.Sia gustata da sola che utilizzata come ingrediente in pasticceria e cucina, la marmellata di mirtilli è una conserva amata e apprezzata da molti.
