230 g di salsa cinese per barbecue umami per tutti i tipi di carni e costole

Tipo di salsa orientale:

Come produttore di salsa professionale su larga scala, TSY Foods  ha  una varietà di prodotti di salsa orientale, come salsa di char siu, salsa di prugne, zenzero tritato, aglio schiacciato, salsa chu hou, salsa barbecue, salsa di peperoncino Guilin e così.  

Naturalmente, non solo forniamo 230 g di queste salse, ma possiamo anche personalizzare altre specifiche in base alle tue esigenze, benvenute per contattarci per ulteriori informazioni e sconti.

Caratteristiche della  salsa cinese del barbecue char siu :

La salsa cinese del barbecue char siu è caratterizzata da una set distinta di caratteristiche che contribuiscono alla sua popolarità e versatilità. Ecco alcuni attributi chiave:

1. Miscela dolce e salata: la salsa Char Siu è rinomata per la sua armoniosa combinazione di dolcezza e sapori salati, creando un profilo di gusto ben bilanciato.

2. Depongo di umami: la salsa contiene spesso ingredienti come salsa di soia, salsa di hoisin e pasta di fagioli fermentati, fornendo una ricca profondità di umami che migliora il sapore generale.

3. Spezie aromatiche: le ricette tradizionali possono includere spezie aromatiche come in polvere a cinque bassi o aglio, aggiungendo complessità e una qualità profumata alla salsa.

4. Caramelizzazione: se usata come glassa, la salsa Char Siu ha la capacità di caramellare durante la cottura, creando un esterno lucido e saporito su carni alla griglia o arrostite.

5. Versatilità: la sua versatilità consente di essere utilizzato come marinata, smalto o salsa di immersione, rendendolo adatto per una vasta gamma di piatti dalle carni alle verdure.

6. Tonalità rossa: la salsa Char Siu ha spesso una tonalità rossastra, attribuita a ingredienti come tofu fermentato rosso o colorante alimentare rosso, dando ai piatti una qualità visivamente accattivante.

7. Significato culturale: la salsa Char Siu è una componente chiave del barbecue cinese, che contribuisce alla ricchezza culturale e alla diversità della cucina cinese.

8. Adattabilità: sebbene tradizionalmente associata al maiale char siu, la salsa può essere adattata per varie proteine, tra cui pollo, manzo o persino tofu, consentendo la creatività culinaria.

Queste caratteristiche rendono la salsa cinese del barbecue, una salsa Siu un'aggiunta versatile e saporita a una vasta gamma di piatti, contribuendo alla sua popolarità sia nella cucina cinese che come ingrediente creativo nella cucina globale.

Usi della salsa cinese del barbecue char siu ：

La salsa Char Siu è una salsa barbecue cinese versatile conosciuta per il suo sapore dolce, salato e leggermente piccante. Ecco diversi usi per la salsa Char Siu:

1. Marinata per il maiale char siu: l'uso più tradizionale è come marinata per il maiale char siu. Rivestire tagli di maiale, come filetto o spalla, nella salsa prima di arrostire o grigliare per quel sapore di char siu dolce e salato.

2. Carni alla griglia: usa la salsa char siu come glassa per carni grigliate, impartire il suo sapore distintivo a pollo, manzo o altre fonti proteiche.

3. FRIME-FRIE: Aggiungi un cucchiaio di salsa char siu per piatti fritti per infondere con il suo ricco sapore, creando un elemento deliziosamente dolce e salato.

4. Salsa di battitura: usala come salsa di battito quando arrosti carni o pollame, dando loro un esterno saporito e caramellato.

5. Salsa di immersione: servire la salsa char siu come salsa di immersione per dim sum, involtini primaverili o altri antipasti, fornendo un gustoso complemento ai piatti.

6. Ciotole di pasta o riso: spogliare la salsa char siu su piatti di pasta o ciotole di riso per aggiungere uno scoppio di sapore e ricreare l'essenza di char siu in un diverso contesto culinario.

7. Glassa barbecue: usalo come glassa per piatti barbecue, fornendo un rivestimento unico e saporito per costole, ali di pollo o verdure grigliate.

8. vestirsi per verdure: mescolare verdure arrostite o al vapore in salsa char siu per una glassa appetitosa e un'esplosione di bontà dolce e salata.

Le note dolci e salate della salsa Char Siu lo rendono un ingrediente versatile che può elevare una varietà di piatti, aggiungendo profondità e complessità alle tue creazioni culinarie.