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Soya marinata da 500 ml Salsa di soia scura per colorare

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Cos'è la salsa di soia scura senza glutine?

La salsa di soia scura senza glutine è una variante della tradizionale salsa di soia scura che è fatta senza contenere glutine. Il glutine è una proteina trovata in grano, orzo e segale.  


Per creare una versione senza glutine di salsa di soia scura, i produttori utilizzano ingredienti alternativi che non contengono glutine. Ciò consente alle persone con sensibilità al glutine o alla celiachia di godersi il sapore della salsa di soia scura senza gli effetti avversi del consumo di glutine. È importante leggere attentamente le etichette dei prodotti per garantire che la salsa di soia sia veramente senza glutine, poiché alcune salse di soia possono ancora contenere glutine o essere contaminate a incrocio durante la produzione.


Parametri sulla salsa di soia  scura  senza glutine TSY

ColoreColore marrone rosso luminoso e chiaro con dorato
GustoSapore salato e fresco, sapore di salsa forte

Breve descrizione

È una salsa di soia scura dalla Cina che è naturale fermentata direttamente con un sapore naturale forte e puro di fagioli conservati. È un colore marrone scuro brillante con superficie dorata, limpida e lucida dopo aver agitato, la leggera schiuma marrone scuro rimarrà a lungo

IngredienteAcqua, estratto non OGM di fagioli di soia, sale, zucchero
Utilizzo

Gusto armonioso e di lunga durata. È particolarmente bello come condimento da tavolo e adatto a friggire, stufato, vapore e barbecue.

Informazioni nutrizionali

Energia 216KJ/52KCal,

Proteina 4.2G,

Carboidrati 8,5 g,

Sodio 6790 mg

Vita di conservazione2 anni
MagazzinaggioChiudi il coperchio strettamente e mantieni il refrigerato dopo l'uso.
Tempi di consegna15-20 giorni
CertificatoHACCP, BRC, IFS, halal, kosher, iso


Applicazione di salsa di soia scura senza glutine marinata per colorare

La salsa di soia scura senza glutine può essere utilizzata in varie applicazioni culinarie, proprio come la normale salsa di soia scura. Alcuni usi comuni includono:


1. Cucina: può essere usato come marinata o in piatti fritti per aggiungere sapore e colore al cibo.


2. Spazio: la salsa di soia scura senza glutine può essere utilizzata come condimento per migliorare il gusto di zuppe, stufati e salse.


3. Medicazione insalata: la salsa di soia scura senza glutine può essere incorporata in condimenti per insalate per aggiungere un sapore di umami salato.


4. Grigliare: può essere spazzolato su carni grigliate o verdure per creare una glassa saporita.


5. Noodles e riso: può essere aggiunto a piatti di pasta, ciotole di riso e riso fritto per uno strato extra di sapore.


6. Fritta: la salsa di soia scura senza glutine è comunemente usata in piatti a padella per fornire profondità di sapore e un colore ricco al piatto finale.


7. Marinades: può essere usato come base per marinate per carni, tofu e frutti di mare.


'Chou ' significa estrarre. 'Salsa di soia leggera ' viene estratto da soia di alta qualità e grano dopo la fermentazione e la maturazione. La salsa di soia scura è una salsa di soia di colore spesso fatto aggiungendo caramello alla salsa di soia leggera e trasformata attraverso una tecnica speciale. È adatto per migliorare il colore della carne. Con un colore rosso e brillante brillante e un sapore salato e dolce ben bilanciato, è un aiutante ideale per colorare e aromatizzare vari piatti riccamente aromatizzati.


Applicazione del prodotto


L'aggiunta di salsa di soia scura durante la cottura di solito aiuta a migliorare il colore e la freschezza, specialmente quando si preparano piatti brasati o stufato e brasatura. Durante la cottura, per garantire che il piatto abbia un buon effetto da colorare, la salsa di soia scura dovrebbe essere aggiunta presto, ma non troppo presto, altrimenti il ​​valore nutrizionale della salsa di soia scura sarà ridotto. Va notato che la salsa di soia scura non è adatta a piatti immersi o freddi.


Metodo di archiviazione


La salsa di soia scura non deve essere posizionata vicino a stufe, radiatori o altre aree ad alta temperatura, né dovrebbe essere tenuta in luoghi scuri e umidi. Dopo essere stato acceso, deve essere conservato a temperatura ambiente e la refrigerazione è ancora migliore.


Specifiche di imballaggio della salsa di soia scura senza glutine marinata

Una tipica specifica di imballaggio per la salsa di soia scura senza glutine in marinata potrebbe includere dettagli come la dimensione della bottiglia o del contenitore (ad es. 250 ml, 500 ml, 1L, 200L), materiale (vetro, plastica), tipo di branco (bottiglia, sacchetto, serbatoio), requisiti di etichettatura (ingredienti, fatti nutrizionali) e istruzioni di stoccaggio.

Tipo di bottiglia di salsa di soia

Specificazione per CTN

Tipo di bottiglia

Ctns/20'gp

150ml*12btls/box*4boxes

Bottiglia di vetro

1010

150ml*24BTLS

Bottiglia da tavolo

1855

200 ml*24BTLS

Bottiglia di vetro

1550

250ml*24BTLS

Bottiglia di vetro

1550

300 ml*12btls

Bottiglia di vetro

1550

500 ml*12BTLS

Bottiglia di vetro

1550

625ml*12btls

Bottiglia di vetro

1330

1000ml*12BTLS

Bottiglia di plastica

1224

1.86l*6jar

Barattolo di plastica

1400

5l*4jar

Barattolo di plastica

756

8l*2jar

Barattolo di plastica

1150

18L*1Bag/Box

Sacchetti morbidi del rubinetto

1008

15 kg*2drum

Tamburo di plastica

700

25 kg*1drum

Tamburo di plastica

800

160L*1drum

Tamburo di plastica

100

200l*1drum

Tamburo di plastica

80

1000L*1drum

Tamburo di plastica

20


* Se hai altre esigenze, consultaci.




Caratteristiche di salsa di soia scura senza glutine da TSY

La salsa di soia scura senza glutine condivide in genere caratteristiche simili con una normale salsa di soia scura, ma con l'ulteriore vantaggio di essere senza glutine. Ecco alcune caratteristiche comuni:


1. Senza glutine: la caratteristica chiave della salsa di soia scura senza glutine è che è realizzata senza grano o altri cereali contenenti glutine, rendendolo sicuro per le persone con sensibilità al glutine o celiachia.


2. Colore e sapore: come la tradizionale salsa di soia scura, ha un colore scuro e un sapore ricco e salato che aggiunge profondità ai piatti.


3. Umami: fornisce il gusto umami che è caratteristico della salsa di soia, migliorando il profilo aromatico generale degli alimenti.


4. Sostituzioni degli ingredienti: i produttori utilizzano ingredienti alternativi per replicare il gusto e l'aspetto della normale salsa di soia scura senza glutine.


5. Versatilità: la salsa di soia scura senza glutine può essere utilizzata in vari piatti, come marinate, fritte, salse immersione e medicazioni.


6. Nessun compromesso sul gusto: pur essendo privo di glutine, mira a mantenere un profilo di gusto e colore simile alla tradizionale salsa di soia scura.


7. Etichettatura: l'imballaggio e l'etichettatura indicheranno chiaramente che il prodotto è senza glutine per aiutare i consumatori a fare scelte informate.


8. Considerazioni dietetiche: la salsa di soia scura senza glutine è adatta alle persone che seguono diete senza glutine, sia per necessità che per scelta.


Come usare la salsa di soia scura senza glutine marinata per la colorazione

Per usare la salsa di soia scura senza glutine come marinata e per la colorazione, segui questi passaggi:

1. Seleziona i tuoi ingredienti: scegli le proteine ​​o le verdure che si desidera marinare. Le opzioni comuni includono pollo, manzo, tofu o funghi.

2. Prepara la marinata:
  - In una ciotola, mescola salsa di soia scura senza glutine con altri ingredienti di marinata desiderati come aglio, zenzero, olio di sesamo, miele o altri esaltatori di sapore.
  - Regola la quantità di salsa di soia scura in base alla quantità di cibo che stai marinando e al livello di colore desiderato. Un po 'fa molta strada, poiché la salsa di soia scura ha un sapore e un colore abbastanza potente.

3. Marinare il cibo:
  - Metti le proteine ​​o le verdure scelte in un contenitore o un sacchetto di plastica risalebile.
  - Versare la marinata sul cibo, assicurandosi che sia uniformemente ricoperto.
  - Sigillare il contenitore o la borsa e conservare in frigorifero per il tempo di marinatura consigliato. Questo può variare da 30 minuti a diverse ore, a seconda del tipo di cibo.

4. Cucina:
  -Una volta marinati, puoi cucinare il cibo usando il metodo preferito, come grigliare, friggere, cuocere o friggere.
 
5. Basting:
  - Durante la cottura, puoi anche usare la marinata rimanente come salsa di imbastitura per infondere sapore extra e colorare nel cibo.

6. Regolazione del colore:
  - Se scopri che il colore non è scuro come desideri, puoi aggiungere una piccola quantità di salsa di soia scura senza glutine direttamente al processo di cottura o utilizzare un pennello per ricoprire leggermente il cibo mentre cucina.



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