TSY or Custom Brands
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La salsa di soia scura di funghi di paglia è un prodotto classico in salsa di soia scura, prodotto da marchi come Haitian, Lee Kum Kee e Chubang. È una salsa di soia fermentata a stato liquido ad alto contenuto di liquido. È realizzato con semi di soia non generalmente modificati e farina di grano come materie prime, con l'aggiunta di succo di funghi di paglia e più processi di dimora e concentrazione del sole. È conforme allo standard GB18186, con un contenuto di azoto di aminoacidi di ≥0,7 g/100 ml, ed è classificato come salsa di soia di prima classe [1-2]. Il prodotto contiene il colore del caramello e può produrre una piccola quantità di sedimenti durante il processo di fermentazione. Dovrebbe essere conservato a temperatura ambiente in un contenitore sigillato [1].
Questa salsa di soia ha un colore rosso intenso e combina l'aroma di salsa e funghi. È adatto per migliorare il colore e la freschezza di piatti di colore scuro come piatti brasi e marinati. Quando lo usi, è necessario aggiungere una piccola quantità per evitare salsezza eccessiva o colore eccessivamente forte.
L'aggiunta di salsa di soia di funghi durante la cottura può generalmente svolgere un ruolo nella colorazione e nel rinnovo, soprattutto quando si preparano piatti brasati o stufati e marinati. Durante la cottura, per rendere il piatto un buon ruolo da colorare, è necessario aggiungere presto la vecchia salsa di soia, ma non troppo presto, altrimenti ridurrà il valore nutrizionale della salsa di soia dei funghi.
Va notato che la salsa di soia di funghi non è adatta per i piatti di immersione e freddi.
Versatile: la salsa di soia è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in una varietà di cucine, tra cui asiatico, americano ed europeo.
Colorante: la salsa di soia scura è una salsa di soia spessa prodotta aggiungendo caramello sulla base della salsa di soia leggera e usando un processo speciale, adatto per il miglioramento del colore della carne.
Opzioni senza glutine: ci sono opzioni di salsa di soia senza glutine disponibili per le persone con sensibilità al glutine.
Nutriente: la salsa di soia contiene aminoacidi, antiossidanti e vitamine essenziali che possono fornire benefici per la salute.
Grasso a basso satura: la salsa di soia è naturalmente a basso contenuto di grassi saturi, rendendolo un'opzione più sana di molti altri condimenti.
Come usare la salsa di soia di fungo di viaggio umami per il supermercato
Prepara gli alimenti che devono essere marinati, aggiungi la quantità appropriata di salsa di soia scura mentre aggiungi il condimento, quindi mescola bene, marinati per un po ', e quindi puoi goderti lentamente il momento felice del barbecue.
La salsa di soia scura di funghi di paglia è un prodotto classico in salsa di soia scura, prodotto da marchi come Haitian, Lee Kum Kee e Chubang. È una salsa di soia fermentata a stato liquido ad alto contenuto di liquido. È realizzato con semi di soia non generalmente modificati e farina di grano come materie prime, con l'aggiunta di succo di funghi di paglia e più processi di dimora e concentrazione del sole. È conforme allo standard GB18186, con un contenuto di azoto di aminoacidi di ≥0,7 g/100 ml, ed è classificato come salsa di soia di prima classe [1-2]. Il prodotto contiene il colore del caramello e può produrre una piccola quantità di sedimenti durante il processo di fermentazione. Dovrebbe essere conservato a temperatura ambiente in un contenitore sigillato [1].
Questa salsa di soia ha un colore rosso intenso e combina l'aroma di salsa e funghi. È adatto per migliorare il colore e la freschezza di piatti di colore scuro come piatti brasi e marinati. Quando lo usi, è necessario aggiungere una piccola quantità per evitare salsezza eccessiva o colore eccessivamente forte.
L'aggiunta di salsa di soia di funghi durante la cottura può generalmente svolgere un ruolo nella colorazione e nel rinnovo, soprattutto quando si preparano piatti brasati o stufati e marinati. Durante la cottura, per rendere il piatto un buon ruolo da colorare, è necessario aggiungere presto la vecchia salsa di soia, ma non troppo presto, altrimenti ridurrà il valore nutrizionale della salsa di soia dei funghi.
Va notato che la salsa di soia di funghi non è adatta per i piatti di immersione e freddi.
Versatile: la salsa di soia è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in una varietà di cucine, tra cui asiatico, americano ed europeo.
Colorante: la salsa di soia scura è una salsa di soia spessa prodotta aggiungendo caramello sulla base della salsa di soia leggera e usando un processo speciale, adatto per il miglioramento del colore della carne.
Opzioni senza glutine: ci sono opzioni di salsa di soia senza glutine disponibili per le persone con sensibilità al glutine.
Nutriente: la salsa di soia contiene aminoacidi, antiossidanti e vitamine essenziali che possono fornire benefici per la salute.
Grasso a basso satura: la salsa di soia è naturalmente a basso contenuto di grassi saturi, rendendolo un'opzione più sana di molti altri condimenti.
Come usare la salsa di soia di fungo di viaggio umami per il supermercato
Prepara gli alimenti che devono essere marinati, aggiungi la quantità appropriata di salsa di soia scura mentre aggiungi il condimento, quindi mescola bene, marinati per un po ', e quindi puoi goderti lentamente il momento felice del barbecue.
