Colore | Colore marrone rosso brillante, chiaro con superficie dorata, chiara e brillante dopo l'agitazione |
Gusto | Buon gusto salato e fresco, sapore forte di salsa |
Scopo | Per esaltare il sapore, solitamente servito per cucinare piatti e preparare piatti cotti o freddi. |
Ingrediente | Acqua, Estratto di semi di soia non OGM, Sale, Zucchero, Farina di frumento |
Suggerimento per servire | Perfetto per friggere piatti, riso |
Informazioni nutrizionali | Energia 345KJ/33,35KCAL, Proteine: 4,7 g, Carboidrati 15,8 g, Sodio 7900 mg |
Durata di conservazione | 2 anni |
Magazzinaggio | Chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-20 giorni |
Certificato | BRC, IFS, HALAL, KOSHER |
Ecco alcuni punti chiave su una bottiglia da 1000 ml di salsa di soia leggera:
Quantità: il formato da 1 litro è ampio per l'uso regolare in cucina. È adatto alle famiglie o alle strutture in cui viene utilizzata frequentemente la salsa di soia.
Utilizzo:
Cottura: la salsa di soia leggera può essere utilizzata in una varietà di piatti come zuppe, stufati, piatti di pasta, riso e fritture.
Marinate: viene spesso utilizzato nelle marinate per carne, pollame, frutti di mare e verdure per aggiungere sapore prima della cottura.
Salsa da immersione: mescolata con altri ingredienti come aceto, olio di sesamo o olio di peperoncino per creare una salsa da immersione saporita per gnocchi, involtini primavera e altro ancora.
Profilo aromatico: la salsa di soia chiara ha un gusto più delicato e leggermente più salato rispetto alla salsa di soia scura. È meno viscoso e ha un colore più chiaro, rendendolo perfetto per le ricette in cui si desidera esaltare il sapore senza scurire il piatto.
Informazioni nutrizionali: generalmente, la salsa di soia leggera contiene acqua, semi di soia, grano, sale e talvolta zucchero o alcool come conservante. Tende ad avere un contenuto di sodio più elevato rispetto alla salsa di soia scura, quindi è importante tenerne conto quando la usi nei piatti, soprattutto se stai attento all'apporto di sodio.
Conservazione: le bottiglie non aperte di salsa di soia leggera possono essere conservate a temperatura ambiente. Una volta aperta è meglio conservare in frigorifero la bottiglia per preservarne freschezza e sapore nel tempo. Anche se refrigerata, la salsa di soia prima o poi perderà il suo sapore, quindi è buona norma controllare la data di scadenza sulla bottiglia.
Colore | Colore marrone rosso brillante, chiaro con superficie dorata, chiara e brillante dopo l'agitazione |
Gusto | Buon gusto salato e fresco, sapore forte di salsa |
Scopo | Per esaltare il sapore, solitamente servito per cucinare piatti e preparare piatti cotti o freddi. |
Ingrediente | Acqua, Estratto di semi di soia non OGM, Sale, Zucchero, Farina di frumento |
Suggerimento per servire | Perfetto per friggere piatti, riso |
Informazioni nutrizionali | Energia 345KJ/33,35KCAL, Proteine: 4,7 g, Carboidrati 15,8 g, Sodio 7900 mg |
Durata di conservazione | 2 anni |
Magazzinaggio | Chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso. |
Tempi di consegna | 15-20 giorni |
Certificato | BRC, IFS, HALAL, KOSHER |
Ecco alcuni punti chiave su una bottiglia da 1000 ml di salsa di soia leggera:
Quantità: il formato da 1 litro è ampio per l'uso regolare in cucina. È adatto alle famiglie o alle strutture in cui viene utilizzata frequentemente la salsa di soia.
Utilizzo:
Cottura: la salsa di soia leggera può essere utilizzata in una varietà di piatti come zuppe, stufati, piatti di pasta, riso e fritture.
Marinate: viene spesso utilizzato nelle marinate per carne, pollame, frutti di mare e verdure per aggiungere sapore prima della cottura.
Salsa da immersione: mescolata con altri ingredienti come aceto, olio di sesamo o olio di peperoncino per creare una salsa da immersione saporita per gnocchi, involtini primavera e altro ancora.
Profilo aromatico: la salsa di soia chiara ha un gusto più delicato e leggermente più salato rispetto alla salsa di soia scura. È meno viscoso e ha un colore più chiaro, rendendolo perfetto per le ricette in cui si desidera esaltare il sapore senza scurire il piatto.
Informazioni nutrizionali: generalmente, la salsa di soia leggera contiene acqua, semi di soia, grano, sale e talvolta zucchero o alcool come conservante. Tende ad avere un contenuto di sodio più elevato rispetto alla salsa di soia scura, quindi è importante tenerne conto quando la usi nei piatti, soprattutto se stai attento all'apporto di sodio.
Conservazione: le bottiglie non aperte di salsa di soia leggera possono essere conservate a temperatura ambiente. Una volta aperta è meglio conservare in frigorifero la bottiglia per preservarne freschezza e sapore nel tempo. Anche se refrigerata, la salsa di soia prima o poi perderà il suo sapore, quindi è buona norma controllare la data di scadenza sulla bottiglia.
