710G Cantonese Autentico Umami Vegetarian Oyster Sauce

I valori fondamentali e le caratteristiche della salsa di ostriche TSY Food

1. Massima freschezza

Acido glutammico naturale: durante il processo di cottura delle ostriche, vengono rilasciate una grande quantità di aminoacidi naturali, in particolare acido glutammico, che costituisce la base del sapore ricco e morbido e del retrogusto duraturo della salsa di ostriche, ben oltre quello del semplice glutammato monosodico.

Gusto complesso: integra 'freschezza, salsedine, dolcezza e morbidezza', con un profilo aromatico complesso.

2. Miglioramento nutrizionale del colore

Ricco di oligoelementi: Abbondante di minerali come zinco, calcio e iodio.

Migliorare la freschezza e l'aroma: può fornire ai piatti un colore rosso brunastro intenso e una lucentezza brillante, migliorando il 'wok qi' e l'aspetto dei piatti.

3. Applicazione conveniente

Una salsa in un piatto: È già un condimento composto, semplificando il processo di cottura.

Versatile e armonico: Può convivere armoniosamente con una varietà di condimenti senza sovrastare il sapore principale, esaltando la naturale freschezza degli ingredienti.

I vantaggi delle materie prime e dei processi di TSY Food

1. Sistema di controllo qualità della fonte di ostriche

Approvvigionamento diretto alla fonte: stabilire una base dedicata all'allevamento di ostriche per garantire la freschezza e la tracciabilità delle materie prime

Screening della qualità: elaborato in base alle dimensioni e alla carnosità, il prodotto principale utilizza il nematode 'Golden Oyster Age' (coltivato per 18-24 mesi).

Processo di purificazione: tecnologia di purificazione multistrato per rimuovere metalli pesanti e microrganismi mantenendo intatte le sostanze umami

2. Moderna tecnologia di estrazione

Tecnologia di concentrazione a bassa temperatura: viene adottata una bollitura lenta a 45-60 ℃ per trattenere al massimo gli aminoacidi naturali e i nucleotidi aromatici nel succo di ostrica

Processo di ottimizzazione dell'idrolisi enzimatica: applicando la tecnologia dell'idrolisi enzimatica biologica, le proteine ​​​​a grandi molecole vengono decomposte in peptidi umami a piccole molecole, aumentando la freschezza del 30%

Blocco del profilo aromatico: le impronte digitali aromatiche vengono stabilite mediante gascromatografia-spettrometria di massa (GC-MS) per garantire la stabilità del lotto

3. Sistema di produzione intelligente

Produzione in condotte completamente chiuse: controllo asettico durante l'intero processo, dall'estrazione del succo di ostriche al riempimento

Monitoraggio della concentrazione online: monitoraggio in tempo reale del contenuto solido per garantire una precisa conformità alla consistenza (standard ≥28%)

Pastorizzazione + raffreddamento rapido: la sterilizzazione viene completata a 85-90 ℃ e immediatamente raffreddata a 25 ℃ per trattenere l''aroma fresco e fragrante'

Forniamo servizi OEM e ODM professionali

Secondo i requisiti di qualità dei diversi clienti, abbiamo una salsa di ostriche regolari e salsa vegetariana di ostriche per la scelta.

Inoltre, la consistenza della salsa di ostriche può anche essere regolata in base alle esigenze del cliente.

Questa specifica della salsa di ostriche è economica.

* Se hai altre esigenze, consultaci.

1. Condire ed esaltare la freschezza

Quando si frigge, si stufa o si preparano i ripieni, aggiungere la salsa di ostriche alla lattuga: sbollentarla e poi condire con la salsa di ostriche.

2. Ripieno di gnocchi

Aggiungi una piccola quantità per esaltare il sapore e sostituisci parte del sale.

3. Marinare la carne

Durante la marinatura, viene utilizzata per trattenere l'acqua ed esaltare la freschezza della salsa di ostriche di manzo: rendendo la carne più tenera e liscia e il sapore di base più abbondante.

4. Addensare e ravvivare la salsa

Aggiungetelo quando si addenserà alla fine per illuminare e addensare l'eventuale spezzatino: Versatelo nella salsa addensante per rendere la zuppa lucida e densa.

5. Immergere la salsa e mescolare la salsa

Preparare una salsa piccante, tagliatelle miste e verdure miste. Tagliatelle miste con salsa di ostriche: mescolare con pasta di sesamo e scalogno tritato.

6. Salsa per immersione del pollo tagliato in bianco

Versare l'olio caldo sullo zenzero tritato e sugli scalogni tritati, quindi aggiungere la salsa di ostriche.

7. Fai bollire il nucleo

I piatti base per i piatti brasati e in umido includono ali di pollo brasate con salsa di ostriche e funghi con salsa di ostriche.

8. Integrazione dell'innovazione

Unisce sapori cinesi e occidentali, salse innovative come costolette grigliate al miele e salsa di ostriche e salsa per pasta con salsa di ostriche.

D1: Quali tipi di prodotti sono forniti principalmente? Ci sono prodotti speciali?

A: La nostra linea di prodotti è completa, che copre vari condimenti come salsa di soia leggera, salsa di soia scura, salsa di peperoncino, salsa di ostriche, aceto, ecc. Nel frattempo, abbiamo prodotti distintivi e vantaggiosi, come salsa di soia a zero additivi.

Q2: quanto dura il periodo di consegna di solito?

A: Per i prodotti regolari, la spedizione può essere generalmente organizzata entro 30-35 giorni lavorativi dopo la conferma dell'ordine e il pagamento. La data di consegna specifica sarà confermata in base al volume dell'ordine e al piano di produzione. Resteremo sempre in contatto con te per garantire la consegna puntuale.

Q3: che dire dell'imballaggio e della logistica?

A: Offriamo una varietà di opzioni di imballaggio, tra cui bottiglie di vetro, bottiglie di animali domestici, borse, barili, ecc. E possiamo progettare scatole esterne in base ai requisiti. Abbiamo una rete di cooperazione logistica matura e possiamo fornire servizi di logistica domestica e trasporto internazionale per garantire che i prodotti vengano consegnati in modo sicuro ed efficiente nella posizione designata.

Q4: è supportato l'ordine di prova dei piccoli batch?

A: Comprendiamo che i nuovi clienti devono passare attraverso un processo di costruzione della fiducia. Pertanto, supportiamo gli ordini di prova a piccoli batch, consentendo di verificare la qualità dei nostri prodotti e servizi con un rischio inferiore. La quantità specifica può essere negoziata con noi.

Q5: come iniziare la cooperazione? Chi posso contattare per un preventivo?

A: Puoi contattarci lasciando un messaggio sul sito Web, chiamando la hotline o aggiungendo il servizio clienti WhatsApp, ecc. Ti preghiamo di informarci dei tuoi requisiti specifici (come i prodotti a cui sei interessato, quantità stimata, ecc.) E il nostro account manager dedicato ti fornirà una citazione e una soluzione dettagliate il più presto possibile. Non vediamo l'ora di creare una situazione vantaggiosa con te!